ウェルリ酱酒粕黒水虻変換中試プロジェクトの試運転を開始

人民財訊3月16日電、近日、維ルリグループの子会社である常州維ルリ農業科技発展有限公司（略称「常州維ルリ農科」）が技術と施設の中心的供給者および実施者として、茅台循環産投公司と共同で高品質な醤油酒粕を原料とした黒水虻昆虫変換の中試プロジェクトを正式に試験運用開始しました。茅台循環産投公司党委書記・董事長の謝珺は、このプロジェクトは「ダブルカーボン」戦略に応え、白酒業界の循環経済のアップグレードを推進する重要な実践であると述べ、双方が維ルリの技術優位性を活用して課題を解決し、産業化の展開を同時に進め、年内に昆虫タンパク質を用いたペットフードの市場投入を目指すとしています。