今年の前の2ヶ月間、江蘇の鶏卵市場は明らかな価格変動を経験し、先高後安の傾向を示した。この変動は主に、春節前後の市場需要の予想と実際の状況の差によるものである。1月は祝祭効果により鶏卵価格が継続的に上昇し、月初の1斤3.03元から月末の4.05元まで上昇し、累計で25.19％の上昇となった。しかし、春節が近づくにつれ、市場需要は季節的な閑散期に入り、需給の矛盾が激化し、価格は下落を始め、2月22日には1斤2.80元にまで下落し、累計で30.86％の下落となった。需給関係を見ると、第一四半期の江蘇の鶏卵供給は全体として生産能力の調整期にあったが、在庫量は例年同期よりも高く、供給過剰が価格に一定の圧力をかけていた。一方、需要側の変化が価格動向に大きく影響した。1月は、多くの業者が春節前の内需に楽観的な見通しを持ち、生産地の流通段階での備蓄意欲が高まり、価格の継続的な上昇を促した。しかし、春節が近づくと、流通段階の事前備蓄は十分であったため、内需の伸びは予想ほどではなく、一部の業者は利益を出すために出荷を促進し、在庫水準が上昇した。春節後、市場の状況には微妙な変化が生じた。春節前の終端のリスク管理意識が高かったため、在庫は低水準に抑えられたが、産地の在庫は一時的に増加したものの、販売地域の補充需要が増加し、在庫の移動速度は予想よりも良好だった。この背景の下、2月末には江蘇の鶏卵価格は小幅に反発した。2月28日時点で、第一四半期の生産・流通段階の在庫日数はそれぞれ1.24日と1.22日で、前月比で21.27％と2.52％増加し、過去5年の同時期と比較してやや低めの水準にあった。3月に入ると、市場は徐々に祝祭ムードから回復し始めた。上旬は祝日要因により鶏卵の購買・販売は控えめで、価格は1斤2.80元から3.10元の間で変動した。しかし、清明節や五一節などの祝日が近づくにつれ、観光や飲食などの消費分野の活力が徐々に解放される見込みであり、下流の消費需要は一時的に低迷した後、回復基調に向かうと予想される。現在の卵価は比較的低水準にあり、業者は価格の下落余地を限定的と見ており、小口の供給も逼迫しているため、終端の市場参加者は今後の上昇に対して自信を深めており、これらの要因が鶏卵価格を支える可能性がある。供給面では、3月に新たに産卵鶏を飼育開始する数はやや増加すると見込まれるが、前年同期比では減少している。一方、老母鶏の出荷量は理論上、前月比で増加しており、全体として供給は引き続き生産能力の調整段階にある。需要の回復とともに、需給の緩みは徐々に締まりつつあり、価格にとって追い風となる見込みだ。総合的に見て、3月中旬から下旬にかけて、需要の安定性が高まり、市場参加者の積極性も増すことで、江蘇の鶏卵価格は1斤3.10元から3.50元の範囲で徐々に上昇すると予想される。ただし、全体の価格は依然として低位にあり、月平均価格は前月よりも低い水準にとどまる可能性が高い。
江苏の卵価格は第1四半期に一時上昇した後、抑制され、3月の供給と需要の改善により価格は低位からの反発傾向を迎える可能性があります
今年の前の2ヶ月間、江蘇の鶏卵市場は明らかな価格変動を経験し、先高後安の傾向を示した。この変動は主に、春節前後の市場需要の予想と実際の状況の差によるものである。1月は祝祭効果により鶏卵価格が継続的に上昇し、月初の1斤3.03元から月末の4.05元まで上昇し、累計で25.19％の上昇となった。しかし、春節が近づくにつれ、市場需要は季節的な閑散期に入り、需給の矛盾が激化し、価格は下落を始め、2月22日には1斤2.80元にまで下落し、累計で30.86％の下落となった。
需給関係を見ると、第一四半期の江蘇の鶏卵供給は全体として生産能力の調整期にあったが、在庫量は例年同期よりも高く、供給過剰が価格に一定の圧力をかけていた。一方、需要側の変化が価格動向に大きく影響した。1月は、多くの業者が春節前の内需に楽観的な見通しを持ち、生産地の流通段階での備蓄意欲が高まり、価格の継続的な上昇を促した。しかし、春節が近づくと、流通段階の事前備蓄は十分であったため、内需の伸びは予想ほどではなく、一部の業者は利益を出すために出荷を促進し、在庫水準が上昇した。
春節後、市場の状況には微妙な変化が生じた。春節前の終端のリスク管理意識が高かったため、在庫は低水準に抑えられたが、産地の在庫は一時的に増加したものの、販売地域の補充需要が増加し、在庫の移動速度は予想よりも良好だった。この背景の下、2月末には江蘇の鶏卵価格は小幅に反発した。2月28日時点で、第一四半期の生産・流通段階の在庫日数はそれぞれ1.24日と1.22日で、前月比で21.27％と2.52％増加し、過去5年の同時期と比較してやや低めの水準にあった。
3月に入ると、市場は徐々に祝祭ムードから回復し始めた。上旬は祝日要因により鶏卵の購買・販売は控えめで、価格は1斤2.80元から3.10元の間で変動した。しかし、清明節や五一節などの祝日が近づくにつれ、観光や飲食などの消費分野の活力が徐々に解放される見込みであり、下流の消費需要は一時的に低迷した後、回復基調に向かうと予想される。現在の卵価は比較的低水準にあり、業者は価格の下落余地を限定的と見ており、小口の供給も逼迫しているため、終端の市場参加者は今後の上昇に対して自信を深めており、これらの要因が鶏卵価格を支える可能性がある。
供給面では、3月に新たに産卵鶏を飼育開始する数はやや増加すると見込まれるが、前年同期比では減少している。一方、老母鶏の出荷量は理論上、前月比で増加しており、全体として供給は引き続き生産能力の調整段階にある。需要の回復とともに、需給の緩みは徐々に締まりつつあり、価格にとって追い風となる見込みだ。総合的に見て、3月中旬から下旬にかけて、需要の安定性が高まり、市場参加者の積極性も増すことで、江蘇の鶏卵価格は1斤3.10元から3.50元の範囲で徐々に上昇すると予想される。ただし、全体の価格は依然として低位にあり、月平均価格は前月よりも低い水準にとどまる可能性が高い。