Harga Gula Menguat karena Tanda bahwa Penurunan Harga Mendorong Permintaan

Kemasan gula putih dan mentah oleh Tafilah Yusof via Pixabay

Rich Asplund

Rabu, 18 Februari 2026 pukul 02:24 WIB+9 4 menit baca

Dalam artikel ini:

SB=F

-0,15%

Gula dunia bulan Maret NY #11 (SBH26) today is up +0.14 (+1.02%), and May London ICE white sugar #5 (SWK26) turun -2,30 (-0,57%).

Harga gula hari ini bervariasi saat mereka mengkonsolidasikan di atas level terendah 5,25 tahun minggu lalu.  Perlindungan posisi pendek ringan muncul hari ini karena tanda bahwa penurunan harga telah mulai mendorong permintaan.  Beberapa eksportir gula Asia melaporkan munculnya permintaan di tengah pengisian kembali stok gula setelah Ramadan.

Berita Lebih Lanjut dari Barchart

Harga Kopi Anjlok karena Prospek Panen Kopi Brasil yang Melimpah

Apa yang Dibutuhkan Bull Grain Sekarang saat Mereka Berjuang untuk Menjaga Tren Harga Tetap Hidup

Harga Kakao Tertekan oleh Pasokan yang Kuat dan Permintaan Lemah

Buletin eksklusif Barchart Brief kami adalah panduan tengah hari GRATIS Anda tentang apa yang bergerak di saham, sektor, dan sentimen investor - disampaikan tepat saat Anda paling membutuhkan info tersebut. Berlangganan hari ini!

Hari Kamis lalu, harga gula melanjutkan penurunan selama 5 bulan dan mencatat level terendah terdekat selama 5,25 tahun.  Kekhawatiran bahwa kelebihan pasokan gula global akan terus berlangsung sedang menekan harga.  Rabu lalu, analis dari pedagang gula Czarnikow mengatakan mereka memperkirakan kelebihan pasokan gula global sebesar 3,4 juta MMT di tahun panen 2026/27, setelah kelebihan 8,3 juta MMT di 2025/26.   Selain itu, Green Pool Commodity Specialists mengatakan pada 29 Januari bahwa mereka memperkirakan kelebihan pasokan gula global sebesar 2,74 juta MMT untuk 2025/26 dan kelebihan 156.000 MT untuk 2026/27.  StoneX juga mengatakan hari Jumat lalu bahwa mereka memperkirakan kelebihan pasokan gula global sebesar 2,9 MMT di 2025/26.

Jumat lalu, Unica melaporkan bahwa produksi gula kumulatif Brasil dari pusat-selatan hingga pertengahan Januari meningkat +0,9% y/y menjadi 40,236 MMT.  Selain itu, rasio tebu yang dihancurkan untuk gula meningkat menjadi 50,78% di 2025/36 dari 48,15% di 2024/25.

Asosiasi Pabrik Gula India (ISMA) melaporkan pada 19 Januari bahwa produksi gula India 2025-26 dari 1 Oktober hingga 15 Januari naik +22% y/y menjadi 15,9 MMT.  ISMA pada 11 November menaikkan perkiraan produksi gula India 2025/26 menjadi 31 MMT dari perkiraan sebelumnya 30 MMT, naik +18,8% y/y, karena India mengalami musim monsun terkuat dalam lima tahun.  ISMA juga memotong perkiraannya untuk gula yang digunakan dalam produksi etanol di India menjadi 3,4 MMT dari perkiraan Juli sebesar 5 MMT, yang dapat memungkinkan India meningkatkan ekspor gulanya.  India adalah produsen gula terbesar kedua di dunia.

Harga gula sedang tertekan di tengah prospek peningkatan ekspor gula India.  Hari Jumat lalu, pemerintah India menyetujui tambahan 500.000 MT gula untuk ekspor untuk musim 2025/26, di atas 1,5 MMT yang disetujui pada November.  India memperkenalkan sistem kuota untuk ekspor gula pada 2022/23 setelah hujan lebat mengurangi produksi dan membatasi pasokan domestik.

Cerita Berlanjut  

Covrig Analytics pada 12 Desember menaikkan perkiraan kelebihan pasokan gula global tahun 2025/26 menjadi 4,7 MMT dari 4,1 MMT pada Oktober.  Namun, Covrig memproyeksikan bahwa kelebihan pasokan gula global tahun 2026/27 akan turun menjadi 1,4 MMT, karena harga yang lemah mengurangi produksi.

Proyeksi untuk produksi gula rekord di Brasil bersifat bearish untuk harga.  Conab, badan perkiraan hasil panen Brasil, pada 4 November menaikkan perkiraan produksi gula Brasil 2025/26 menjadi 45 MMT dari perkiraan sebelumnya 44,5 MMT.

Proyeksi pasokan gula yang lebih kecil dari Brasil di masa depan menjadi faktor pendukung harga.  Konsultan Safras & Mercado mengatakan pada 23 Desember bahwa produksi gula Brasil di 2026/27 akan turun -3,91% menjadi 41,8 MMT dari 43,5 MMT yang diperkirakan di 2025/26.  Perusahaan ini memperkirakan ekspor gula Brasil di 2026/27 akan turun -11% y/y menjadi 30 MMT.

Di sisi bearish untuk gula, Organisasi Gula Internasional (ISO) pada 17 November memproyeksikan kelebihan pasokan gula sebesar 1,625 juta MT di 2025-26, setelah defisit 2,916 juta MT di 2024-25.  ISO mengatakan kelebihan pasokan ini didorong oleh peningkatan produksi gula di India, Thailand, dan Pakistan.  ISO memperkirakan kenaikan +3,2% y/y dalam produksi gula global menjadi 181,8 juta MT di 2025-26.  Sementara itu, pedagang gula Czarnikow pada 5 November meningkatkan perkiraan kelebihan pasokan gula global tahun 2025/26 menjadi 8,7 MMT, naik +1,2 MMT dari perkiraan September sebesar 7,5 MMT.

Proyeksi peningkatan produksi gula di Thailand bersifat bearish untuk harga.  Perusahaan Pabrik Gula Thailand pada 1 Oktober memproyeksikan bahwa panen gula Thailand 2025/26 akan meningkat +5% y/y menjadi 10,5 MMT.  Thailand adalah produsen gula terbesar ketiga di dunia dan eksportir terbesar kedua.

USDA, dalam laporan dua tahunan yang dirilis 16 Desember, memproyeksikan bahwa produksi gula global 2025/26 akan naik +4,6% y/y menjadi rekor 189,318 MMT dan konsumsi gula manusia global 2025/26 akan meningkat +1,4% y/y menjadi rekor 177,921 MMT.  USDA juga memperkirakan bahwa stok akhir gula global 2025/26 akan turun -2,9% y/y menjadi 41,188 MMT.  Layanan Pertanian Luar Negeri USDA (FAS) memprediksi bahwa produksi gula Brasil 2025/26 akan naik +2,3% y/y menjadi rekor 44,7 MMT.  FAS juga memprediksi bahwa produksi gula India 2025/26 akan meningkat +25% y/y menjadi 35,25 MMT, didorong oleh musim hujan yang menguntungkan dan peningkatan luas lahan gula.  Selain itu, FAS memprediksi bahwa produksi gula Thailand 2025/26 akan meningkat +2% y/y menjadi 10,25 MMT.

_ Pada saat publikasi, Rich Asplund tidak memiliki posisi (baik secara langsung maupun tidak langsung) di sekuritas mana pun yang disebutkan dalam artikel ini. Semua informasi dan data dalam artikel ini semata-mata untuk tujuan informasi. Artikel ini awalnya diterbitkan di Barchart.com _

Syarat dan Kebijakan Privasi

Dasbor Privasi

Info Lebih Lanjut