Harga Kakao Tertekan oleh Pasokan yang Kuat dan Permintaan yang Lemah

Tangan dengan biji kakao oleh Domain Publik melalui Pixabay

Rich Asplund

Rabu, 18 Februari 2026 pukul 02:07 WIB+9 4 menit baca

Kakao ICE NY bulan Maret (CCH26) hari ini turun -177 (-4,94%), dan kakao ICE London bulan Maret #7 (CAH26) turun -68 (-2,70%).

Harga kakao melanjutkan penurunan selama dua bulan terakhir hari ini, mencapai level terendah dalam 2,5 tahun. Pasokan global yang melimpah dan permintaan yang lemah menekan harga kakao. Kelemahan poundsterling (^GBPUSD) yang melemah ke level terendah dalam 3 minggu hari ini membatasi kerugian kakao di London.

Berita Lebih Lanjut dari Barchart

Harga Kopi Jatuh karena Prospek Panen Kopi Brasil yang Melimpah

Apa yang Dibutuhkan Bull Grain Sekarang saat Mereka Berjuang untuk Menjaga Tren Harga Tetap Hidup

Harga Gula Menguat karena Tanda-tanda Harga Lebih Rendah Mendorong Permintaan

Jangan Lewatkan Pergerakan Pasar: Dapatkan Barchart Brief GRATIS – dosis tengah hari Anda tentang pergerakan saham, sektor tren, dan ide perdagangan yang dapat ditindaklanjuti, langsung dikirim ke kotak masuk Anda. Daftar Sekarang!

Pada 29 Januari, StoneX meramalkan surplus kakao global sebesar 287.000 MT di musim 2025/26 dan surplus sebesar 267.000 MT untuk 2026/27. Selain itu, Organisasi Kakao Internasional (ICCO) melaporkan pada 23 Januari bahwa stok kakao global meningkat 4,2% secara tahunan menjadi 1,1 juta MT.

Inventaris kakao yang melimpah yang dipantau oleh ICE berpotensi menekan harga. Inventaris kakao ICE meningkat menjadi level tertinggi dalam 4,25 bulan sebanyak 1.942.367 kantong hari Jumat lalu.

Kekhawatiran permintaan telah menekan harga kakao karena konsumen terus menolak harga cokelat yang tinggi. Pada 28 Januari, Barry Callebaut AG, produsen cokelat grosir terbesar di dunia, melaporkan penurunan volume penjualan sebesar -22% di divisi kakao untuk kuartal yang berakhir 30 November, dengan alasan “permintaan pasar yang negatif dan prioritas volume ke segmen dengan pengembalian lebih tinggi dalam kakao.”

Laporan penggilingan juga menunjukkan permintaan yang lemah. Pada 15 Januari, Asosiasi Kakao Eropa melaporkan bahwa penggilingan kakao Eropa Q4 turun -8,3% secara tahunan menjadi 304.470 MT, penurunan yang lebih besar dari perkiraan -2,9% dan terendah dalam 12 tahun untuk Q4. Pada 16 Desember, Asosiasi Kakao Asia melaporkan bahwa penggilingan kakao Asia Q4 turun -4,8% secara tahunan menjadi 197.022 MT. Selain itu, Asosiasi Pembuat Permen Nasional melaporkan bahwa penggilingan kakao Q4 di Amerika Utara hanya naik +0,3% secara tahunan menjadi 103.117 MT.

Kondisi pertumbuhan yang menguntungkan di Afrika Barat juga menjadi faktor negatif bagi harga kakao. Grup Investasi General Tropis baru-baru ini mengatakan bahwa kondisi pertumbuhan yang menguntungkan di Afrika Barat diperkirakan akan meningkatkan panen kakao Februari-Maret di Pantai Gading dan Ghana, karena petani melaporkan biji yang lebih besar dan sehat dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Produsen cokelat Mondelez baru-baru ini mengatakan bahwa jumlah biji kakao terbaru di Afrika Barat 7% di atas rata-rata lima tahun dan “secara material lebih tinggi” dari panen tahun lalu. Panen utama Pantai Gading telah dimulai, dan petani optimis tentang kualitasnya.

Cerita Berlanjut  

Selain itu, kenaikan ekspor dari Nigeria, produsen kakao terbesar kelima di dunia, menekan harga kakao. Selasa lalu, Bloomberg melaporkan bahwa ekspor kakao Desember dari Nigeria naik +17% secara tahunan menjadi 54.799 MT.

Pengiriman kakao yang melambat ke pelabuhan di Pantai Gading juga mendukung harga. Data kumulatif hari Senin menunjukkan bahwa petani Pantai Gading mengirimkan 1,30 juta MT kakao ke pelabuhan selama tahun pemasaran saat ini (1 Oktober 2025 hingga 15 Februari 2026), turun -3,0% dari 1,34 juta MT dalam periode yang sama tahun lalu. Pantai Gading adalah produsen kakao terbesar di dunia.

Di sisi positif, Asosiasi Kakao Nigeria memproyeksikan bahwa produksi kakao Nigeria pada 2025/26 akan turun -11% secara tahunan menjadi 305.000 MT, dari perkiraan 344.000 MT untuk tahun panen 2024/25.

Harga kakao mendapat dukungan dari prospek pasokan global yang semakin ketat. Pada 28 November, Organisasi Kakao Internasional (ICCO) menurunkan perkiraan surplus kakao global 2024/25 menjadi 49.000 MT dari perkiraan sebelumnya 142.000 MT. Mereka juga menurunkan perkiraan produksi kakao global 2024/25 menjadi 4,69 juta MT dari 4,84 juta MT sebelumnya. Selain itu, Rabobank hari Selasa lalu menurunkan perkiraan surplus kakao global 2025/26 menjadi 250.000 MT dari perkiraan November sebesar 328.000 MT.

Pada 30 Mei, Organisasi Kakao Internasional (ICCO) merevisi defisit kakao global 2023/24 menjadi -494.000 MT, terbesar dalam lebih dari 60 tahun. ICCO menyatakan bahwa produksi kakao 2023/24 turun -12,9% secara tahunan menjadi 4,368 juta MT. ICCO pada 19 Desember memperkirakan surplus kakao global 2024/25 sebesar 49.000 MT, menandai surplus pertama dalam empat tahun. ICCO juga menyatakan bahwa produksi kakao global 2024/25 meningkat +7,4% secara tahunan menjadi 4,69 juta MT.

_ Pada saat publikasi, Rich Asplund tidak memiliki posisi langsung maupun tidak langsung ( dalam sekuritas yang disebutkan dalam artikel ini. Semua informasi dan data dalam artikel ini semata-mata untuk tujuan informasi. Artikel ini awalnya diterbitkan di Barchart.com _

Ketentuan dan Kebijakan Privasi

Dasbor Privasi

Info Lebih Lanjut