Ini adalah siaran pers berbayar. Hubungi langsung distributor siaran pers untuk pertanyaan apa pun.

Peluncuran Inisiatif Waralaba Nasional Mike’s Red Tacos dengan Lebih dari 200 Lokasi Sedang Dikembangkan

PR Newswire

Rabu, 18 Februari 2026 pukul 01:30 WIB+9 4 menit baca

Merek Restoran Birria San Diego yang Dicintai Memulai Ekspansi Nasional dengan Rantai Waralaba yang Kuat dan Komitmen

SAN DIEGO, 17 Feb 2026 /PRNewswire/ – Mike’s Red Tacos, merek Birria daging sapi yang terkenal dari San Diego yang dinobatkan sebagai Top 100 Restoran AS versi Yelp (2023), mempercepat pertumbuhan nasional dengan peluncuran inisiatif waralaba yang dinamis.

Mike’s Red Tacos

Tim pemimpin industri restoran yang berpengalaman mendorong ekspansi melalui investasi strategis pada merek ini. Bersama pendiri asli Mike’s Red Tacos, mereka menciptakan momentum luar biasa untuk merek ini, mengamankan perjanjian pengembangan dengan franchisee berpengalaman dari Dave’s Hot Chicken, Jersey Mike’s, Blaze Pizza, Dunkin’, Little Caesars, Carl’s Jr, Wetzel’s Pretzels, dan lain-lain yang berjumlah lebih dari 200 lokasi yang direncanakan.

Memimpin konsep ini ke fase pertumbuhan adalah presiden perusahaan yang baru bernama Vincent Montanelli, seorang eksekutif industri restoran yang sudah lama berkecimpung. Ia terakhir memimpin Wetzel’s Pretzels, di mana ia menjabat berbagai posisi kepemimpinan selama hampir 20 tahun. Bill Phelps dan Andrew Feghali mendukung konsep ini sebagai investor awal dan penasihat. Phelps memimpin pertumbuhan pesat Dave’s Hot Chicken sebagai CEO, setelah sebelumnya menjadi salah satu pendiri dan pemimpin lama Wetzel’s Pretzels, membawa pengalaman puluhan tahun dalam memperbesar merek waralaba berkinerja tinggi. Feghali adalah franchisee pertama Dave’s Hot Chicken dan memiliki serangkaian keberhasilan dalam waralaba multi-unit dengan portofolio konsep termasuk Jersey Mike’s dan Little Caesars.

“Keunggulan Mike’s Red Tacos adalah kombinasi dari Birria otentik dan menggoda selera, model bisnis yang kuat, mitra luar biasa, dan posisi untuk memanfaatkan permintaan pasar yang sedang dialami Birria,” kata Montanelli. “Dengan tim yang memiliki rekam jejak terbukti dalam waralaba multi-unit dan kepemimpinan restoran, kami siap untuk memperluas Mike’s Red Tacos dan berbagi Pengalaman Birria dengan komunitas di seluruh negeri.”

Sebagai bukti fondasi kokoh yang mengelilingi Mike’s Red Tacos, dengan pengumuman waralaba hari ini, perusahaan juga membagikan serangkaian kesepakatan pengembangan waralaba yang mempercepat pertumbuhan secara signifikan. Lebih dari 200 lokasi yang disebutkan sebelumnya kini dalam jalur pengembangan merek berasal dari kesepakatan multi-unit di pasar termasuk California, Michigan, Minnesota, New England, Nevada, Texas, Virginia, Arizona, Indiana, dan Illinois. Dan, selain antusiasme dari lokasi yang direncanakan, konstruksi akan dimulai dalam beberapa bulan mendatang untuk set lokasi waralaba awal, dengan yang pertama dibuka pada akhir tahun 2026.

Cerita berlanjut  

Mike’s Red Tacos sedang berinvestasi di lokasi baru yang dikelola perusahaan di Pasadena, California, yang akan dibuka musim semi ini, yang akan menjadi prototipe untuk toko-toko dalam jalur pengembangan, serta Pusat Pelatihan Merek. Demikian pula, pendiri dan nama merek, Mike Touma, yang juga menjabat sebagai pemimpin perusahaan, akan membuka lokasi ketiganya bulan Maret ini di San Diego.

“Ada energi luar biasa yang menyelimuti merek saat ini, dan kami merangkulnya untuk menyediakan investasi waralaba restoran yang tak tertandingi,” kata Kayla Edidin, Wakil Presiden Pengembangan Waralaba. “Kami sangat bersemangat untuk mengembangkan merek ini secara nasional dengan franchisee multi-unit yang sangat berkualitas yang akan mendukung Pengalaman Birria di Mike’s Red Tacos.”

Merek ini, yang pertama kali populer pada 2021 sebagai truk makanan yang berkembang pesat, membawa slogan kreatif “the dip is worth the drip”. Merek ini terkenal karena Birria yang menggoda selera, saus cocol khas, dan identitas visual restoran yang berani. Berkat dua restoran berkinerja tinggi yang dibuka dalam empat tahun terakhir, Mike’s Red Tacos telah menarik pengikut media sosial, terutama dari pelanggan Milenial dan Gen Z yang menghargai keaslian tetapi juga menginginkan pengalaman yang menyenangkan, mudah diakses, dan dapat dibagikan.

Mengingat keunggulan dan daya tarik konsumen yang kuat, merek ini memiliki peta pertumbuhan yang solid. Strateginya awalnya akan fokus pada pasar utama AS termasuk California Selatan, Seattle, Phoenix, Las Vegas, Austin, Dallas, Chicago, Miami, dan Boston.

Saat perusahaan memperluas jangkauannya secara nasional, Mike’s Red Tacos mencari operator multi-unit yang berpengalaman dan berorientasi pertumbuhan dengan infrastruktur untuk membantu menyebarkan Pengalaman Birria yang unik dari merek ini. Dengan Birria diperkirakan akan muncul di lebih dari 5% menu AS pada 2028, menurut Datassential (naik dari 0,5% pada 2020), dan permintaan terus meningkat, mitra waralaba memiliki peluang untuk memanfaatkan segmen makanan Meksiko yang paling cepat berkembang. Merek ini memiliki AUV yang kuat, model footprint kecil, dan tim kepemimpinan yang berkomitmen menjaga kualitas sambil memungkinkan pertumbuhan yang dapat diskalakan.

Untuk informasi lebih lanjut tentang Mike’s Red Tacos, kunjungi www.mikesredtacos.com. Hubungi halaman merek untuk detail lebih lanjut melalui LinkedIn dan Instagram.

Untuk mempelajari lebih lanjut tentang peluang waralaba Mike’s Red Tacos, hubungi Kayla Edidin di sini.

Foto courtesy of Mike’s Red Tacos

Cision

Lihat konten asli untuk mengunduh multimedia:

Syarat dan Kebijakan Privasi

Dasbor Privasi

Info Lebih Lanjut