Harga kontrak berjangka apel dalam dua hari telah mengembalikan kenaikan satu minggu, apa yang terjadi?

Hotspot Kategori

            Saham Pilihan
Pusat Data
Pusat Pasar
Aliran Dana
Perdagangan Simulasi
        

        Klien

Sumber: Harian Berjangka

Setelah mengalami kenaikan kuat minggu sebelumnya, harga kontrak utama berjangka apel terus merosot tajam selama dua hari berturut-turut, mengembalikan seluruh kenaikan minggu sebelumnya, dan suasana pasar dengan cepat berbalik dari panas menjadi dingin. Hingga penutupan 24 Maret, kontrak utama berjangka apel AP2605 ditutup di 10.072 yuan/ton, turun lebih dari 3%, dan volume posisi juga mengalami penurunan yang signifikan.

Di balik penurunan harga yang cepat ini, apakah ini adalah penutupan posisi yang rasional oleh para bullish untuk merealisasikan keuntungan, atau ada perubahan mendasar yang diam-diam terjadi?

Analis produk pertanian Guoxin Futures, Li Jingyi, berpendapat bahwa pengurangan posisi kontrak utama berjangka apel secara signifikan disebabkan oleh para bullish yang memilih untuk mengambil keuntungan dan keluar dari pasar, yang menjadi alasan utama penurunan harga.

Peneliti senior di CITIC Construction Investment Futures, Chen Yuhao, mengatakan, “Dari 19 hingga 20 Maret, kenaikan cepat harga apel disertai peningkatan volume posisi, yang sempat melebihi 94.000 lot. Namun, dalam dua hari perdagangan berikutnya, volume posisi turun cepat menjadi lebih dari 70.000 lot, penurunan sebesar 22%, dan penurunan volume posisi yang cepat ini dapat dipahami sebagai para bullish yang keluar dari pasar.”

Dari pasar spot, saat ini sedang memasuki periode penting persiapan stok apel untuk Festival Qingming, dan pasar menunjukkan karakteristik diferensiasi struktural yang jelas.

Li Jingyi menyatakan bahwa dari sisi pasokan, stok keseluruhan pasar apel berada pada level terendah dalam sejarah, memberikan dukungan harga. Menurut statistik dari lembaga terkait, hingga 19 Maret 2026, stok apel di gudang pendingin nasional mencapai 4,1892 juta ton, turun 1,80 poin persentase dibandingkan tahun lalu. Namun, masalah struktural stok cukup menonjol, dengan jumlah barang berkualitas baik dari daerah asal yang terbatas, sementara pasokan dari sumber kualitas sedang dan di bawahnya cukup melimpah.

Dari sisi permintaan, kebutuhan stok mulai aktif, tetapi sikap pembeli beragam. Li Jingyi menjelaskan bahwa di daerah Shandong, pesanan ekspor luar negeri cukup banyak, dan pembeli luar negeri aktif, terutama membeli buah kecil dan sebagian buah 80#. Sementara itu, di daerah utama produksi seperti Xianyang di Shaanxi dan Jingning di Gansu, stok gudang pendingin tersisa cukup sedikit, dan para pembeli sedang aktif menyiapkan stok untuk Festival Qingming. Secara umum, aktivitas persiapan stok dari para pedagang mulai meningkat, dan volume pengiriman dari gudang pendingin diperkirakan akan bertambah secara bertahap.

“Karena masalah kualitas, saat ini jumlah pembeli di daerah produksi Shandong tidak banyak, dan transaksi di gudang pendingin biasa saja,” tambah Li Jingyi, menambahkan bahwa penurunan volume ekspor apel segar bulan Februari secara bulanan juga menjadi latar belakang pasar berjangka yang cenderung lemah.

Melihat ke depan, Li Jingyi menyatakan bahwa dalam jangka pendek, persiapan stok untuk Festival Qingming dan kondisi konsumsi selama liburan sangat penting. “Pada paruh pertama tahun, banyak hari libur, ini adalah periode penjualan emas untuk apel. Dengan semakin lamanya penyimpanan, kualitas apel akan menghadapi ujian, dan jendela penjualan di paruh kedua tahun akan menyempit. Oleh karena itu, kondisi pengiriman selama Festival Qingming dan libur Mei akan menjadi variabel utama pasar.” Ia memperkirakan bahwa karena jumlah buah berkualitas baik terbatas, harga apel akan tetap tinggi, sementara pasokan dari sumber berkualitas rendah tidak laku dengan baik, dan tren harga dari sumber berkualitas berbeda akan terus berbeda. Untuk kontrak AP2605, dipengaruhi oleh penurunan produksi dan tingkat buah unggul, ada dukungan tertentu di bawah, dan kemungkinan akan menunjukkan fluktuasi lebar dalam waktu dekat.

Dalam jangka menengah dan panjang, Li Jingyi berpendapat bahwa tren pasar selanjutnya akan berfokus pada kondisi pengurangan stok di daerah produksi dan pertumbuhan apel musim baru. “Cuaca selama musim pertumbuhan apel 2026/2027 dan perubahan luas tanam akan mempengaruhi arah tren, dan perlu perhatian khusus.”

Chen Yuhao mengingatkan, menjelang akhir Maret dan musim berbunga April, perhatian pasar akan beralih ke kontrak AP2610, yang kemungkinan akan secara bertahap menjadi kontrak utama baru. Untuk kontrak AP2610, perlu memperhatikan secara dialektis kondisi cuaca selama masa berbunga dan pengaturan buah di daerah utama produksi, di satu sisi, harus waspada terhadap kemungkinan terjadinya kondisi ekstrem seperti ‘dingin terlambat’ besar-besaran seperti pada musim 2018/2019; di sisi lain, jika pasar mengalami guncangan emosional akibat berita dari sisi pasokan, juga perlu diingat bahwa petani buah memiliki ruang penyesuaian dalam proses pengurangan bunga dan buah.

Para pelaku industri berpendapat bahwa fluktuasi tajam di pasar jangka pendek mencerminkan kekhawatiran terhadap daya dukung konsumsi akhir di tengah harga tinggi. Dalam waktu dekat, kinerja konsumsi nyata selama Festival Qingming dan cuaca di daerah produksi apel musim baru akan menjadi faktor kunci yang menentukan arah tren pasar.