Transformasi saluran melepaskan energi baru: Happy Family aktif menata jalur grosir camilan, hasilnya mulai terlihat

Industri makanan dan minuman Tiongkok saat ini sedang mengalami perubahan struktural yang mendalam, di mana logika bisnis tradisional sedang didefinisikan ulang. Seiring lingkungan ekonomi makro yang terus berevolusi dan perilaku konsumen yang semakin terfragmentasi, pasar produk fast-moving consumer goods (FMCG) telah beralih dari fase sebelumnya “saluran yang menentukan segalanya” ke tahap baru yang berpusat pada “value for money (kualitas-harga yang sepadan)” dan “kemudahan”. Dalam konteks ini, saluran distribusi tradisional umumnya menghadapi dilema tekanan pertumbuhan karena meningkatnya biaya arus/traffic dan terbatasnya efisiensi operasional; secara keseluruhan industri memasuki wilayah “perang persaingan pada segmen yang sudah ada (laka)” yang lebih dalam. Di saat yang sama, melalui rantai toko waralaba khusus cemilan dengan model penjualan grosir ritel (zero-sel pes, channel snack retail), dengan memanfaatkan arsitektur rantai pasok yang lebih datar (flat), pembaruan SKU yang frekuensinya tinggi, serta penetapan harga di tingkat terminal yang sangat kompetitif, mereka dengan cepat melakukan penetrasi ke lapisan konsumen yang lebih bawah dan merebut keuntungan persepsi (mindshare) konsumen. Tren “penghapusan perantara (de-middling)” di sisi saluran ini tidak hanya mengubah efisiensi distribusi produk, tetapi juga mengajukan tuntutan yang sangat tinggi terhadap kecepatan respons pihak merek serta kemampuan penyesuaian saluran.

Menghadapi tekanan pada lingkungan konsumsi yang menyebabkan penurunan pendapatan penjualan dari saluran distribusi, Huanlejia menunjukkan ketajaman dalam penilaian pasar dan kemampuan eksekusi strategi yang kuat. Melalui inisiatif untuk berubah dan menangkap peluang pertumbuhan yang dilepaskan oleh segmen cemilan, perusahaan menyadari secara mendalam bahwa tren konsumsi telah berevolusi ke arah “lebih sehat, lebih cemilan, lebih praktis/portabel”. Karena itu, berdasarkan mempertahankan pola penjualan yang sebelumnya, perusahaan secara tegas memilih untuk mengikat secara mendalam dengan sistem rantai ritel cemilan yang sedang berkembang. Transformasi ini bukan sekadar memindahkan barang ke rak, melainkan pemenuhan yang presisi terhadap kebutuhan akan produk dengan “kualitas-harga yang sepadan”. Dengan merangkul saluran spesialis cemilan di segmen teratas (head) dan segmen menengah (middle) serta menengah ke atas, Huanlejia berhasil melakukan terobosan bisnis pada periode volatilitas industri.

Menurut laporan tahunan terbaru perusahaan untuk tahun 2025, kinerja Huanlejia di saluran yang sedang berkembang menunjukkan hasil yang signifikan: model penjualan melalui kanal ritel cemilan mencatat pendapatan usaha sebesar 1,75 miliar yuan pada periode laporan, meningkat tajam 52,06% year-on-year. Di balik capaian yang menggembirakan ini, terdapat penetrasi menyeluruh produk andalan perusahaan seperti kaleng peach (kuning/orang) dan kaleng jeruk serta jus kelapa ke dalam sistem rantai cemilan. Seiring bertambahnya jumlah pelanggan kanal, perluasan kategori produk, dan peningkatan bertahap pada volume pesanan pelanggan yang sudah ada, segmen bisnis ini secara bertahap telah membentuk efek skala. Selain itu, untuk menyesuaikan perubahan kebutuhan konsumsi, perusahaan terus memperkuat upaya di sisi riset dan pengembangan, meluncurkan produk baru yang lebih portabel seperti kantong bersekat tinggi (high barrier) dan kemasan cup buah. Sementara itu, melalui berbagai cara seperti kolaborasi lintas industri dengan IP (IP cross-over co-branding), perusahaan memperkuat citra merek yang lebih muda, serta secara menyeluruh meningkatkan eksposur merek di berbagai skenario konsumsi.

Dari sudut pandang efisiensi operasional, transformasi kanal Huanlejia memberikan dukungan kuat bagi fundamental jangka panjangnya. Sambil secara aktif memperluas saluran baru, perusahaan selalu berpegang pada manajemen yang lebih efisien (lean), dengan mengoptimalkan sistem pemasaran, meningkatkan efisiensi penggunaan biaya penjualan, serta menekankan efek dari investasi. Pada periode laporan, rasio biaya penjualan perusahaan secara keseluruhan turun sebesar 1,25 poin persentase. Strategi “perluas saluran” dan “tingkatkan efisiensi” secara bersamaan ini tidak hanya secara efektif meredakan tekanan dari volatilitas saluran tradisional, tetapi juga membuat Huanlejia menempati posisi yang menguntungkan di jalur baru ritel cemilan. Seiring pelepasan lebih lanjut efek skala dari kanal rantai khusus cemilan, Huanlejia berpotensi meningkatkan secara stabil kinerja dan manfaat operasional melalui pendalaman kanal yang berkelanjutan serta penyempurnaan matriks produknya.

Pernyataan: Konten ini berasal dari informasi publik; pemuatan artikel ini dilakukan dengan tujuan menyampaikan lebih banyak informasi, dan konten artikel ini hanya untuk referensi, tidak merupakan nasihat investasi. Risiko pasar ada, investasi harus hati-hati!

Melimpahnya informasi, analisis yang akurat, semuanya ada di aplikasi Sina Finance (Sina Finance APP)