Mengniu dengan pengalaman "Empat Kemampuan" ESG, memberdayakan keberlanjutan industri susu di Asia Tenggara

Baru-baru ini, “Konferensi Strategis Internasional untuk Transformasi Peternakan Berkelanjutan” yang diselenggarakan bersama oleh Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO), Federasi Susu Internasional (IDF), dan Badan Riset dan Inovasi Nasional Indonesia (BRIN) berlangsung di Jakarta. Konferensi ini berfokus pada jalur pembangunan peternakan global yang berkelanjutan, dan menghimpun perwakilan dari pemerintah berbagai negara, organisasi internasional, lembaga penelitian, serta perusahaan-perusahaan terkemuka di industri, untuk bersama-sama membahas bagaimana mendorong transformasi hijau industri susu melalui inovasi teknologi dan kolaborasi multi-pihak.

(Li Pengcheng berbagi dalam sesi “Dialog Pemimpin Industri”)

Li Pengcheng, Direktur Eksekutif Senior Grup Mengniu dan Ketua Dewan Pengurus Yayasan Kebajikan Mengniu, diundang untuk hadir dan menyampaikan sambutan pada sesi “Dialog Pemimpin Industri”, berbagi pengalaman praktik Mengniu dalam bidang pembangunan berkelanjutan, serta menyediakan “pengalaman Mengniu” yang dapat dijadikan rujukan bagi pengembangan industri susu Indonesia, bahkan Asia Tenggara.

**　Pengalaman “Empat Dapat”—membuat pembangunan berkelanjutan menjadi mesin pertumbuhan kawasan**

Indonesia adalah produsen minyak sawit terbesar di dunia, sekaligus ekonomi terbesar di Asia Tenggara. Konsumsi produk susu tumbuh dengan cepat, namun produksi domestik hanya mampu memenuhi sekitar 40% kebutuhan, sehingga terdapat kesenjangan besar antara pasokan dan permintaan. Dalam konteks tersebut, FAO, IDF, dan BRIN menyelenggarakan konferensi ini secara bersama, dengan tujuan membangun platform dialog pemerintah-perusahaan-lembaga pendidikan-penelitian untuk mendorong transformasi peternakan Indonesia dan kawasan ke arah yang efisien, rendah karbon, dan inklusif.

(Sertifikat peringatan dan lencana khusus dari Badan Riset dan Inovasi Nasional Indonesia)

Dalam sesi “Dialog Pemimpin Industri”, Li Pengcheng menyatakan bahwa Mengniu telah mendalami industri di Tiongkok selama bertahun-tahun, dan telah membentuk serangkaian solusi pembangunan berkelanjutan yang mencakup seluruh rantai industri. Ia membagikan secara mendalam dengan empat kata kunci “dapat dihitung, dapat ditelusuri, dapat ditransformasikan, dan dapat dibiayai”:

Pertama, dapat dihitung—membangun fondasi data untuk manajemen karbon.

Pada tahun 2025, Mengniu menyelesaikan verifikasi jejak karbon untuk semua kemitraan peternakan kerja sama, membangun model emisi karbon lingkup 3, dan untuk pertama kalinya mengungkapkan data emisi seluruh nilai rantai. Di atas dasar tersebut, Mengniu mendukung pemasok susu mentah untuk menerapkan teknik seperti penggunaan sapi perah rendah metana, pemanfaatan limbah kotoran secara sumber daya, serta optimalisasi aditif pakan, sehingga mendorong inovasi pengurangan emisi secara berskala. Li Pengcheng menekankan bahwa industri susu Indonesia didominasi peternak skala kecil, jumlah sapi perah relatif lebih sedikit, namun tetap dapat memperoleh manfaat dari jalur “verifikasi lebih dulu, perhitungan kemudian, pengurangan emisi setelahnya”, untuk mengetahui “harta karun” emisi karbon dan menemukan cara transformasi rendah karbon yang paling sesuai dengan kondisi setempat.

Kedua, dapat ditelusuri—membangun rantai pasokan yang bertanggung jawab.

Indonesia adalah produsen minyak sawit terbesar di dunia, dan transparansi rantai pasokan secara langsung menentukan kepercayaan di pasar internasional. Mengniu telah membangun sistem manajemen tanggung jawab yang mencakup bahan baku utama seperti minyak sawit, kedelai, dan kayu, serta berkomitmen untuk menghilangkan risiko penebangan liar dalam rantai pasokan pada tahun 2030. Pada tahun 2025, Mengniu mendorong proporsi pengadaan bungkil kedelai “tanpa penebangan liar” melewati 50%, dan minyak sawit 100% dapat ditelusuri hingga pabrik pengolahan dan pabrik minyak sawit. Li Pengcheng menyatakan bahwa dengan memulai dari sumber pengadaan untuk mendorong pembangunan hijau seluruh rantai industri, industri peternakan lokal Indonesia dapat meningkatkan ketahanan rantai pasok, menurunkan jejak lingkungan, dan memperkuat daya saing internasional.

Ketiga, dapat ditransformasikan—mengubah nilai ekologis menjadi nilai produk.

Konsumsi hijau telah menjadi tren utama global; konsumen semakin bersedia membayar produk yang memiliki cerita dan rasa. Di Gurun Ulanbuha, peringkat ke-8 terbesar di Tiongkok, Mengniu mengintegrasikan pemulihan ekologi dengan perkembangan industri secara organik, dan membangun rantai industri susu organik yang mencakup penanaman organik, peternakan organik, serta pengolahan organik. Produk seri “Organik Gurun” dari Tielunsu menjadi tolok ukur inovasi produk yang diberdayakan oleh ESG. Li Pengcheng menyatakan bahwa Indonesia memiliki sumber daya pertanian tropis yang melimpah; bagaimana mengubah “hijau” menjadi “premium”, sehingga keberlanjutan menjadi bagian dari kisah merek, adalah jalur yang patut dieksplorasi.

Keempat, dapat dibiayai—menggunakan tata kelola ESG untuk menggerakkan keuangan hijau.

Pembangunan berkelanjutan memerlukan investasi, dan pasar modal kini menyediakan dukungan pembiayaan dengan biaya lebih rendah bagi perusahaan yang memiliki performa ESG unggul. Pada tahun 2025, Mengniu berhasil menerbitkan obligasi pembangunan berkelanjutan senilai 3.5 miliar yuan renminbi, mencatat rekor untuk obligasi renminbi luar negeri dengan tingkat bunga terendah dan skala penerbitan terbesar dalam industri makanan dan minuman yang berbasis modal Tiongkok. Li Pengcheng menyatakan bahwa jika perusahaan lokal Indonesia dapat membangun sistem ESG yang dapat diukur, maka mereka juga dapat memperoleh dukungan lebih banyak di pasar modal internasional, sehingga pembangunan berkelanjutan berubah dari investasi biaya menjadi penciptaan nilai.

**　Memperdalam eksplorasi yang berbasis lokal, memperdalam tata letak di Indonesia **

Sebagai bagian dari jajaran 10 besar industri susu global, Mengniu tidak hanya berada di posisi terdepan dalam bidang ESG di dalam negeri, tetapi juga memiliki penataan bisnis yang mendalam di Indonesia—perusahaan pengendali yang dimilikinya, Modern Dairy, terus memperdalam kerja sama dengan perusahaan-perusahaan lokal Indonesia.

(Grup Djarum Indonesia mengunjungi Modern Dairy—

Pada Desember 2025, SAVORIA—bagian inti bisnis produk kebutuhan harian di bawah Grup Djarum Indonesia—mengunjungi Modern Dairy. Grup Djarum merupakan raksasa bisnis dengan pengaruh besar di Indonesia, dan merek industri susu “Milk Life” di bawah SAVORIA berpegang pada strategi kualitas tinggi dan lokalisasi. Milk Life adalah pemasok penting susu segar untuk pasar Indonesia milik Starbucks.

Selama tim SAVORIA berkunjung ke Tiongkok, mereka melihat Peternakan Tunggal terbesar di Asia milik Modern Dairy yang berlokasi di Bengbu (jumlah ternak hampir 40.000 ekor), serta peternakan percontohan rendah karbon di Shanghe. Peternakan Shanghe membangun rantai industri sirkular “penanaman pakan—pemeliharaan sapi perah—pengolahan kotoran—pembangkit listrik tenaga biogas—pembalikan pupuk kandang ke lahan”, dan menjadi yang pertama memperkenalkan teknologi pemantauan metana sapi GreenFeed, sehingga menjadi tolok ukur hijau di industri. Kedua belah pihak melakukan pertukaran mendalam mengenai pengelolaan operasional peternakan, konsultasi pembangunan proyek baru, riset dan pengembangan produk susu, serta sinergi kanal, dan bersama-sama mendorong kerja sama strategis.

Ihsan Mulyia Putri, CEO SAVORIA, menyatakan bahwa kekuatan keras Modern Dairy dalam peternakan skala besar, manajemen digital, pengendalian biaya, dan aspek lainnya memberikan contoh yang intuitif dan dapat dijalankan bagi Indonesia dalam memecahkan hambatan produktivitas per peternakan, menghadapi iklim lembap dan panas, serta mengoptimalkan sistem operasional.

Saat ini, Modern Dairy di Indonesia telah membentuk penataan yang mendalam yang mencakup tiga bidang: pengelolaan peternakan, pembangunan dan operasional, serta perdagangan pakan ternak—tidak hanya mengelola sebuah peternakan dengan 3.000 sapi perah, dan dalam waktu setengah tahun menghasilkan rekor produktivitas per peternakan tertinggi di Indonesia sebesar 41 kilogram, baru-baru ini juga menandatangani proyek konsultasi pembangunan dan kerja sama layanan operasional untuk peternakan baru dengan 28.000 ekor sapi perah.

Li Pengcheng menyatakan bahwa penataan Mengniu dan perusahaan-perusahaannya di Indonesia selama bertahun-tahun serta eksplorasi berbasis lokal memberinya pemahaman yang lebih mendalam tentang tahap perkembangan industri peternakan Indonesia, karunia sumber daya, serta tantangan nyata; sekaligus memberinya kondisi yang lebih baik untuk menggabungkan pengalaman Mengniu dengan kondisi lokal yang sebenarnya, sehingga memberikan rujukan bernilai bagi industri susu Indonesia.

Membenarkan kerja sama internasional, mendorong implementasi deklarasi

Selama konferensi, semua pihak yang hadir melakukan diskusi mendalam mengenai “Deklarasi Paris tentang Pembangunan Berkelanjutan Industri Susu”. Deklarasi ini ditandatangani bersama pada tahun 2024 oleh Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa dan Federasi Susu Internasional, dengan tujuan menyampaikan komitmen teguh industri susu global terhadap pembangunan berkelanjutan, serta menyerukan tindakan yang kuat dari semua pihak untuk mendorong kemajuan terpadu industri susu pada tiga dimensi: ekonomi, sosial, dan lingkungan.

(Li Pengcheng berbincang dengan Laurence Rycken, Direktur Jenderal IDF, selama konferensi)

Sebagai praktik implementasi penting setelah penandatanganan deklarasi, konferensi ini secara khusus menetapkan sesi untuk interpretasi deklarasi. Para perwakilan yang hadir sepakat bahwa makna deklarasi tidak hanya terletak pada penetapan target, tetapi juga pada mengubah komitmen menjadi jalur tindakan yang dapat dilakukan dan dapat diukur.

Sebagai perwakilan industri susu Tiongkok, Mengniu secara aktif berpartisipasi dalam pertukaran dan kerja sama internasional di bawah kerangka deklarasi. Tidak hanya menunjukkan kepada komunitas internasional praktik sistematis industri susu Tiongkok dalam pembangunan berkelanjutan, Mengniu juga, melalui pertukaran mendalam dengan organisasi internasional seperti FAO dan IDF, semakin memperkuat tingkat partisipasi dan pengaruhnya dalam agenda pembangunan berkelanjutan industri susu global.

Seiring dengan semakin dalamnya dorongan agenda pembangunan berkelanjutan global, industri susu—sebagai industri penting yang terkait dengan kesehatan nutrisi dan pasokan pangan—memikul tanggung jawab penting dalam menghadapi perubahan iklim, melindungi lingkungan ekologis, dan meningkatkan efisiensi pemanfaatan sumber daya. Ke depan, Mengniu akan terus berpegang pada misi “menjaga kesehatan bersama manusia dan Bumi”, bekerja sama dengan mitra global, dan bersama-sama mendorong industri susu menuju masa depan yang lebih hijau, inklusif, dan berkelanjutan.

(Penyunting: Wang Lei ）

【Penafian】 Artikel ini hanya mewakili pandangan pihak ketiga, tidak mewakili posisi Hexun. Investor melakukan tindakan atas dasar ini, risiko ditanggung sendiri.

	 【Iklan】 Artikel ini hanya mewakili pandangan penulisnya sendiri, dan tidak terkait dengan Hexun. Situs Hexun bersikap netral terhadap pernyataan, penilaian opini, dan tidak memberikan jaminan eksplisit maupun implisit apa pun mengenai akurasi, keandalan, atau kelengkapan konten yang tercantum. Pembaca hanya menjadikannya referensi, dan silakan tanggung seluruh tanggung jawab sendiri. Email: news_center@staff.hexun.com

Laporkan