Konsumsi meningkat di musim semi, penjualan sayuran musim semi dan kategori “makanan obat” di Dindong Maicai tumbuh melampaui ekspektasi

Berita dari Beijing Xinjing (oleh reporter Zhang Jie) Menjelang libur Festival Qingming, menikmati makanan musiman yang serba baru serta piknik di luar ruangan sambil berjalan-jalan musim semi menjadi tren populer, dan gelombang konsumsi di musim semi pun ikut dimulai. Pada 3 April, reporter Beijing Xinjing mendapat informasi dari Dingdong Maicai bahwa sebelum libur Qingming, kue qingtuan terus diminati; kategori seperti sayur musim semi, hasil perikanan, bunga segar, serta minuman berbasis air juga mengalami lonjakan konsumsi. Kategori sayur liar musim semi dan produk bernuansa obat dan makanan (obat untuk dipadukan dengan bahan pangan) lebih khusus lagi sangat laris. Selain itu, situasi berkemah dan piknik di luar ruangan terus memanas, yang semakin mendorong peningkatan penjualan kategori panggangan.

Tahun ini, Dingdong Maicai telah menambah total 260 jenis produk musiman ke etalase. Keragaman kategorinya meningkat secara signifikan dibandingkan tahun-tahun sebelumnya, termasuk 125 jenis sayur musim semi dan lebih dari 130 jenis hasil perikanan, serta secara eksklusif meluncurkan produk khas seperti kepala bunga seaweed, bunga labu, dan ikan segar dari Danau Luoma (satu jaring). Seiring dengan peluncuran penuh program “Musim Panen Musim Semi” di platform, penjualan berbagai kategori musiman seperti hasil perikanan dan sayur musim semi meningkat secara stabil. Nilai penjualan total sayur musim semi naik 20% year-on-year. Pertumbuhan pada dua subkategori utama, yaitu sayur liar dan kategori obat-makanan (yang bisa dikonsumsi), juga jauh melampaui perkiraan, dengan kenaikan total mencapai 80%. Di antaranya, kategori obat-makanan tampil paling menonjol; saat ini platform sudah menayangkan tujuh produk, termasuk daun mugwort, daun murbei segar, daun Tianqi (Panax notoginseng), Yimucao, dan bibit adas. Produk-produk ini selaras dengan kebutuhan konsumen saat ini akan “perawatan kesehatan ringan dan nutrisi yang tidak terlalu berat”.

Selain itu, untuk memenuhi kebutuhan konsumen dalam menyantap makanan di luar ruangan, Dingdong Maicai meluncurkan rangkaian produk “Peta BBQ Seluruh Negeri”, dengan menghadirkan cita rasa khas dari berbagai daerah seperti tusuk daging kulit susu sapi ala Mongolia Dalam, tusuk daging dengan bumbu jintan ala Xinjiang, ikan panggang rasa etnik Dai di Yunnan, serta merpati panggang ala Kanton, dan lainnya. Platform ini juga mengombinasikan bahan baku musiman musim semi, meluncurkan produk baru seperti teh Dingdong V5 yang berbahan kombinasi biji kering Cassia (jue ming zi), daun mulberry, bunga krisan, dan buah bergamot, jus Yuzu 100% NFC (dari buah yángméi), minuman lemon dengan ledakan sari madu, dan sebagainya.

Dalam kategori bunga, penjualan bunga peony kupu-kupu dan tulip seperti bunga musim semi tradisional terus meningkat secara stabil. Di atas basis tersebut, tahun ini Dingdong Maicai menambah varietas langka seperti bunga potong hyacinth anggur, sehingga mengisi kekosongan pasar untuk bahan bunga berwarna biru pada musim semi.

Editor Wang Lin

Korektor Fu Chunying