Baru saja dimulai Tapeando 2026 dan sebenarnya ada banyak kegiatan seru dengan festival tapas ini. Dari hari ini hingga 12 April, Anda bisa mencoba lebih dari 150 pilihan di restoran-restoran di seluruh wilayah, dari Buenos Aires hingga Mendoza, Rosario, dan Mar del Plata. Yang paling menarik perhatian saya adalah tahun ini mereka memberi peran utama pada gastronomi Madrid, jadi mari kita tunggu proposal menarik.

Telur pecah ada di mana-mana dalam edisi ini. Casa Luis menyajikan berbagai versi dengan sosis darah, chistorra, dan ham, yang tampaknya menjadi cara yang bagus untuk memulai. Tapi ada juga hal lain yang terdengar enak: Antonio D membawa fainá dengan terong asap, Laserio mengandalkan kroket udang, dan Pasillito memiliki camilan udang dengan bawang putih yang menggoda. Canti juga menambahkan kroket ham mentah dan tortilla dengan chistorra.

Yang menarik adalah lebih dari 50 restoran berpartisipasi di berbagai kota. Di Zona Utara ada Alo's dengan Socarrat pil pil-nya, di Córdoba Wineslavid menawarkan salad kentang dengan kerang, di Mar del Plata Sarasanegro membawa mojama tuna, dan di Mendoza Auténtico menambahkan proposal dengan sayuran dan minyak pedas. Ada banyak variasi.

Hal menarik lainnya: ada kompetisi di mana penonton memilih tapa favorit mereka dan restoran pemenang mendapatkan dua tiket ke Spanyol. Selain itu, untuk pertama kalinya Tapeando hadir di Uruguay dari 17 hingga 26 April di Montevideo. Semua informasinya ada di Instagram @Tapeando.ok jika ingin mengetahui lebih detail tentang setiap restoran dan tapas yang mereka tawarkan. Ada yang sudah merencanakan mau pergi ke mana?