Jika ada yang mendefinisikan Miami, itu adalah keberagamannya, dan Florida secara umum menampung lebih dari 6,7 juta orang Latin di AS. Tetapi ada sudut khusus di kota ini yang layak mendapatkan perhatian penuh: West Kendall, lingkungan yang banyak disebut 'Little Colombia' dan yang benar-benar hidup seperti perpanjangan dari Medellín, Bogotá, atau Cali.



Kehadiran orang Kolombia di sini tidak bisa disangkal. Menurut laporan lokal, sekitar 25.000 orang Kolombia tinggal di Kendall, terutama terkonsentrasi di bagian barat dan daerah seperti Country Walk dan Kendale Lakes. Di lingkungan seperti Royal Palms, orang Kolombia mewakili lebih dari 60% dari populasi. Ini bukan kebetulan. Gelombang migrasi besar datang pada tahun 90-an, ketika banyak orang mencari peluang ekonomi yang lebih baik dan melarikan diri dari kekerasan yang melanda Kolombia saat itu.

Kamu berjalan di jalan utama dan mendengar cumbia, vallenato, musik populer Kolombia di mana-mana. Itu hal pertama yang menyentuh indra. José Luis Juárez, yang tinggal di daerah tersebut, merangkum dengan baik: 'Ini adalah lingkungan paling Kolombia di seluruh Miami, banyak parce, makanan tidak dirasakan jauh dari rumah, asyik dan sangat tenang.'

Kulinari adalah jantung dari tempat ini. Bisnis seperti 'Asados El Paisa', 'Tardes caleñas', dan 'Restaurante Medellín' bukan sekadar nama, mereka adalah pintu menuju nostalgia. Di sini kamu sarapan dengan kopi, buñuelos, pandebonos, dan almojábanas tanpa merasa jauh dari rumah. Hidangan utama seperti bandeja paisa, sancocho, dan ajiaco Kolombia menjadi protagonis di meja-meja West Kendall, menjaga tradisi kuliner yang mendefinisikan komunitas ini tetap hidup.

Elizabet Camargo datang bersama keluarganya pada akhir 2022 dan menggambarkan lingkungan ini sebagai 'nyaman dan keluarga'. Suaminya sudah mengenal beberapa orang paisa di daerah tersebut, semuanya pengusaha dan pekerja keras, dan saat mereka datang bersama anak-anak, mereka mendapatkan dukungan sejak hari pertama: nasihat, rekomendasi sekolah, tempat-tempat untuk dikunjungi. Dia sendiri mengatakannya dengan nostalgia: 'Kadang-kadang kami pergi ke diskotik salsa atau vallenato dan rasanya seperti di sana.' West Kendall menjadi baginya tempat Antioquia di mana budaya tidak memudar, melainkan semakin menguat setiap hari.
Lihat Asli
Halaman ini mungkin berisi konten pihak ketiga, yang disediakan untuk tujuan informasi saja (bukan pernyataan/jaminan) dan tidak boleh dianggap sebagai dukungan terhadap pandangannya oleh Gate, atau sebagai nasihat keuangan atau profesional. Lihat Penafian untuk detailnya.
  • Hadiah
  • Komentar
  • Posting ulang
  • Bagikan
Komentar
Tambahkan komentar
Tambahkan komentar
Tidak ada komentar
  • Sematkan