Pengumuman dari Badan Pengawas Pasar Provinsi Guangdong tentang 19 batch makanan yang tidak memenuhi standar (Edisi ke-15 tahun 2026)

Dialihkan dari: Situs web Otoritas Pengawasan Pasar Provinsi Guangdong

Berdasarkan rencana inspeksi acak, Otoritas Pengawasan Pasar Provinsi Guangdong menyelenggarakan inspeksi acak terhadap 1127 batch sampel dari 8 kategori pangan, termasuk minuman, produk olahan sayur, pati dan produk olahan pati, kue kering/pangan manisan, produk lebah, makanan olahan restoran, produk pertanian untuk dikonsumsi, bahan tambahan pangan, dan sebagainya. Berdasarkan uji dan penilaian menurut standar keamanan pangan, terdapat 1108 batch sampel yang memenuhi syarat dan 19 batch yang tidak memenuhi syarat (lihat lampiran). Ditemukan masalah seperti kontaminasi mikroba, kontaminasi logam berat, residu obat-obatan untuk hewan dan tanaman (pertanian), penggunaan bahan tambahan pangan melebihi batas/di luar ruang lingkup, serta masalah pada indikator lain. Sesuai dengan ketentuan terkait seperti Metode Pengambilan Sampel Inspeksi Acak Keamanan Pangan, kini diumumkan secara terbuka informasi hasil inspeksi acak pengawasan. Rincian adalah sebagai berikut.

I. Masalah Kontaminasi Mikroba

(1) Ayam potong rebus ala Guangdong (Toko Houjie) (pelaku usaha: Perusahaan Layanan Makanan Dongguan Yudao Catering Service Co., Ltd.) yang dijual melalui Ele.me (aplikasi seluler), jumlah total koloni dan Escherichia coli tidak sesuai dengan ketentuan standar keamanan pangan lokal Provinsi Guangdong.

(2) Bebek panggang bakar gaya Deji di Xintang (Toko Jalan Kangle Selatan) (pelaku usaha: Toko Catering Pingjie di Houjie, Dongguan) yang dijual melalui Meituan Wai Mai (aplikasi seluler), ayam potong rebus bawang jahe daun bawang, jumlah total koloni tidak sesuai dengan ketentuan standar keamanan pangan lokal Provinsi Guangdong.

(3) Mangkuk makan yang digunakan oleh rumah makan mi rebus (kantin/hidangan kuah) Yuezhuang di Distrik Yuexiu, Guangzhou, kelompok koloni E. coli (coliform), dan deterjen sintesis anionik (dihitung sebagai natrium lauril benzena sulfonat) tidak sesuai dengan ketentuan standar keamanan pangan nasional.

(4) Mangkuk makan yang digunakan oleh Perusahaan Makanan dan Hiburan Nanhai Jiangmen Co., Ltd., kelompok koloni E. coli tidak sesuai dengan ketentuan standar keamanan pangan nasional.

(5) Hidangan pembuka acar/bumbu dingin okra (buatan sendiri) yang dijual oleh toko catering Nanhai Xiangxiang Yiyuan (usaha perorangan) di Foshan, kelompok Escherichia coli tidak sesuai dengan ketentuan standar keamanan pangan lokal Provinsi Guangdong.

(6) Sayur dingin tumis “Mentimun gaya Shandong” (Toko Ximengtang) (pelaku usaha: Toko Sayur Dingin Fuxiang di Distrik Qingcheng, Kota Qingyuan (usaha perorangan)) yang dijual melalui Meituan Wai Mai (aplikasi seluler), mentimun acar/asin tumis, Escherichia coli tidak sesuai dengan ketentuan standar keamanan pangan lokal Provinsi Guangdong.

(7) Restoran pangsit tangan (Toko Peninsula Weigang) (pelaku usaha: Restoran Pangsit Tangan Yuying di Distrik Qingcheng, Kota Qingyuan) yang dijual melalui Meituan Wai Mai (aplikasi seluler), mie serut kentang untuk hidangan dingin, jumlah total koloni tidak sesuai dengan ketentuan standar keamanan pangan lokal Provinsi Guangdong.

II. Masalah Kontaminasi Logam Berat

(1) Asin sayur acar/buah manisan “meicai gan” yang dijual oleh Toko Serba Ada Shenghuilong di Lugang, Distrik Chaonan, Shantou, timbal (dihitung sebagai Pb) tidak sesuai dengan ketentuan standar keamanan pangan nasional.

(2) Bawang merah di Toko Serba Ada Guanghuichenfeng di Distrik Wujiang, dideteksi kadmium (dihitung sebagai Cd) tidak sesuai dengan ketentuan standar keamanan pangan nasional.

III. Masalah Residu Obat untuk Pertanian/He sawan

(1) Ikan kakap emas (金鲳鱼) yang dijual oleh Perusahaan Bai Legou Baihua Co., Ltd. cabang Fusha di Zhongshan, metabolit furazolidone (呋喃唑酮代谢物) tidak sesuai dengan ketentuan standar keamanan pangan nasional.

(2) Apio air (芹菜) yang dijual oleh Supermarket Youyong Food di Kota Fusha, Zhongshan (usaha perorangan), thiacloprid tidak sesuai dengan ketentuan standar keamanan pangan nasional.

IV. Masalah Penggunaan Bahan Tambahan Pangan Melebihi Batas Luar Ruang Lingkup/Batas Kelebihan

(1) Minuman/pencampur “椰果世家椰子水” (air kelapa) yang berlabel diproduksi oleh Perusahaan Hainan Yecheng Ecological Food Co., Ltd. cabang Zona Pengembangan di perusahaan kawasan baru, dijual oleh pusat perbelanjaan Fulin Jiahe di Distrik Yun’an; asam sorbat dan garam potassiumnya (dihitung sebagai asam sorbat) serta sakarin/sweetener siklamat? (dihitung sebagai siklamat) tidak sesuai dengan ketentuan standar keamanan pangan nasional.

(2) Bunga aster emas kering (干黄花菜) yang dijual oleh jaringan supermarket XiduoDuo Co., Ltd. di pusat perbelanjaan XiduoDuo, Meizhou, kandungan residu sulfur dioksida tidak sesuai dengan ketentuan standar keamanan pangan nasional.

(3) Kue panggang klasik buatan tangan “鸡仔饼” yang berlabel diproduksi oleh pabrik makanan Mxiang Lao Bingjia di Desa/Perd Kota Gonghe, Kota Heshan, yang dijual oleh Perusahaan Supermarket Dachang Co., Ltd., Heshan, asam sorbat dan garam potassiumnya (dihitung sebagai asam sorbat) tidak sesuai dengan ketentuan standar keamanan pangan nasional.

(4) Kudapan panggang renyah berbentuk sudut “香脆酥角子烤” (kue) yang berlabel diproduksi oleh Perusahaan Lidadao Yuan Food Co., Ltd. di Kabupaten Leizhou, dijual oleh toko barang sekunder/perdagangan makanan sampingan Guoguo di Distrik Chikan, Kota Zhanjiang, sakarin/siklamat? (dihitung sebagai siklamat) tidak sesuai dengan ketentuan standar keamanan pangan nasional.

(5) Zaitun manis gaya Chaoshan (潮汕甜橄榄) yang dijual oleh supermarket kehidupan Yizhiling Xian di Distrik Wujiang, sucralose tidak sesuai dengan ketentuan standar keamanan pangan nasional.

(6) Zaitun manis gaya Chaoshan (潮汕甜橄榄) yang dijual oleh Toko Serba Ada Guanghuichenfeng di Distrik Wujiang, sucralose tidak sesuai dengan ketentuan standar keamanan pangan nasional.

V. Masalah Indikator Lain

(1) “Kue kering beraroma kelapa” (椰香饼) yang dijual oleh Toko Serba Ada Jiduohui di Desa/Lotung, Kota Dianbai, Kota Maoming (usaha perorangan), nilai peroksida (dihitung berdasarkan lemak) tidak sesuai dengan ketentuan standar keamanan pangan nasional.

(2) Mangkuk makan yang digunakan oleh toko mie Yuliang di Distrik Baiyun, Guangzhou, deterjen sintesis anionik (dihitung sebagai natrium lauril benzena sulfonat) tidak sesuai dengan ketentuan standar keamanan pangan nasional.

Otoritas Pengawasan Pasar Provinsi Guangdong telah meminta kepada otoritas pengawasan pasar di wilayahnya untuk segera melakukan penyelidikan dan penanganan terhadap makanan yang tidak memenuhi syarat serta pelaku usaha produsennya, mendorong agar mereka menjelaskan dengan jelas alur produk, mengambil langkah-langkah seperti penurunan dari pasaran (down shelf), penarikan kembali (recall) atas produk yang tidak memenuhi syarat, dan sebagainya untuk mengendalikan risiko, serta menganalisis penyebab untuk melakukan perbaikan; pada saat yang sama juga meminta otoritas pengawasan pasar di wilayahnya untuk mencatat informasi terkait dalam arsip kredit keamanan pangan pelaku usaha, dan sesuai ketentuan untuk memublikasikan informasi terkait di situs web otoritas pengawasan.

Pengingat Konsumsi Keamanan Pangan: Konsumen harus membeli makanan yang dibutuhkan melalui kanal yang resmi dan dapat dipercaya serta menyimpan bukti pembelian yang relevan. Perhatikan tanda-tanda pada kemasan luar, seperti tanggal produksi, masa berlaku, nama dan alamat produsen, tabel komposisi atau daftar bahan, nomor izin produksi pangan, dan lain-lain—pastikan semuanya lengkap dan sesuai dengan ketentuan hukum dan peraturan. Jangan membeli produk tanpa nama pabrik, alamat pabrik, tanggal produksi, dan masa berlaku. Jangan membeli produk yang melewati masa berlaku. Jangan membeli produk yang diumumkan sebagai hasil pengawasan acak yang tidak memenuhi syarat. Kami mengundang seluruh konsumen untuk secara aktif berpartisipasi dalam pengawasan keamanan pangan, memantau pengumuman informasi hasil inspeksi acak keamanan pangan. Jika di pasar ditemukan batch makanan yang tidak memenuhi syarat yang tercakup dalam informasi yang diumumkan kali ini, segera hubungi nomor telepon pengaduan dan pelaporan setempat 12345 atau 12315.

Demikian pemberitahuan ini.

Klik untuk mengunduh:

1．Dasar pelaksanaan inspeksi acak kali ini dan item inspeksi

2．Informasi produk yang tidak memenuhi syarat dari inspeksi acak pengawasan minuman

3．Informasi produk yang tidak memenuhi syarat dari inspeksi acak pengawasan produk olahan sayur

4．Informasi produk yang tidak memenuhi syarat dari inspeksi acak pengawasan kue/pangan manisan

5．Informasi produk yang tidak memenuhi syarat dari inspeksi acak pengawasan makanan olahan restoran

6．Informasi produk yang tidak memenuhi syarat dari inspeksi acak pengawasan produk pertanian untuk dikonsumsi

7．Informasi produk yang memenuhi syarat dari inspeksi acak pengawasan minuman

8．Informasi produk yang memenuhi syarat dari inspeksi acak pengawasan produk olahan sayur

9．Informasi produk yang memenuhi syarat dari inspeksi acak pengawasan pati dan produk olahan pati

10．Informasi produk yang memenuhi syarat dari inspeksi acak pengawasan kue/pangan manisan

11．Informasi produk yang memenuhi syarat dari inspeksi acak pengawasan produk lebah

12．Informasi produk yang memenuhi syarat dari inspeksi acak pengawasan makanan olahan restoran

13．Informasi produk yang memenuhi syarat dari inspeksi acak pengawasan produk pertanian untuk dikonsumsi

14．Informasi produk yang memenuhi syarat dari inspeksi acak pengawasan bahan tambahan pangan

15．Penjelasan mengenai sebagian item inspeksi acak

Otoritas Pengawasan Pasar Provinsi Guangdong

26 Maret 2026

Liputan informasi dalam jumlah besar dan penafsiran yang akurat, semuanya ada di aplikasi Sina Finance