Produk populer dari shochu gandum, akhir-akhir ini aku coba berbagai macam, tapi aku merasa memang ada alasan mengapa yang klasik tetap menjadi favorit. Rasanya ringan dan kurang berbau menyengat, jadi bisa diminum setiap hari tanpa bosan, dan cocok dipadukan dengan berbagai cara minum seperti dicampur air atau air hangat—itu yang terbaik.

Secara pribadi, yang paling meninggalkan kesan adalah jenis yang benar-benar menonjolkan aroma gandum yang harum. Seperti Sato atau Kami no Kawara, yang aromanya langsung terasa saat dituangkan ke gelas. Rasanya kaya dan penuh, tapi aftertaste-nya bersih dan tidak membuat cepat lelah saat diminum. Kalau dipadukan dengan masakan Cina atau rempah-rempah, rasa gurih dari gandum dan bahan makanan saling memperkuat, jadi rasanya sangat nikmat.

Di sisi lain, untuk minum malam hari setiap hari, shochu gandum yang ringan dan segar juga bagus. Tanpa rasa asing dan sederhana, jadi tetap enak diminum saat hari melelahkan. Harganya juga cukup terjangkau, dan bisa dipakai sebagai dasar untuk campuran air atau koktail.

Saya rasa, daya tarik utama dari shochu gandum adalah karena tidak memerlukan pemilihan khusus dari orang yang meminumnya. Dari penggemar shochu yang berpengalaman sampai pemula, ada banyak pilihan sesuai selera. Kalau menemukan produk yang seimbang antara aroma harum dan ke ringanannya, itu benar-benar membuat hari-harimu jadi lebih menyenangkan.