Batas ritel蜜雪 tidak hanya sebatas secangkir teh susu, kopi, atau bir

问AI · Misi tiga bagian dari Mixue bagaimana memecahkan kebuntuan keuntungan perang pengantaran makanan?

Ketika “rantai pasokan - IP merek - operasi toko” menjadi satu kesatuan, ketika “produk - merek - saluran” menyatu sebagai keseluruhan, ritel tidak akan memiliki batasan.

Penulis丨Hu Hao

Pada tahun 2025, ekonomi platform domestik kembali ke keadaan pasar kompetitif yang kuat, tiga platform ritel instan utama akan memfokuskan perang utama mereka pada industri minuman yang dibuat di tempat (termasuk teh dan kopi yang dibuat di tempat), dan akan menjadi variabel eksternal terbesar yang mempengaruhi perkembangan industri tahun itu.

Di bawah rangsangan subsidi konsumsi yang tinggi dan sering dari platform, jumlah pesanan di industri minuman yang dibuat di tempat tiba-tiba meningkat, ukuran pasar juga mengalami ekspansi yang signifikan, seluruh skala ritel industri tumbuh menjadi lebih dari 700 miliar; tetapi di sisi lain dari kemakmuran ini, dalam hampir satu tahun terakhir, jumlah toko minuman di seluruh negeri mencatatkan penyusutan lebih dari 30.000 toko, banyak toko memilih untuk tutup atau dihilangkan, seluruh industri sedang mengalami pergeseran cepat.

Penyebab adanya kemakmuran dan krisis dalam industri adalah, meskipun dalam jangka pendek toko-toko mengalami lonjakan pesanan dan peningkatan pendapatan, tetapi peningkatan volume transaksi online mengakibatkan keuntungan toko dialihkan oleh platform, toko akan menghadapi situasi pendapatan meningkat tetapi keuntungan tidak meningkat.

Objektifnya, lingkungan besar ini tidak begitu menguntungkan bagi perkembangan keseluruhan industri, meskipun kemakmuran jangka pendek menguntungkan bagi pemilik merek, tetapi perkembangan yang stabil di industri jauh lebih menguntungkan bagi para pemegang waralaba dan toko waralaba.

Pada tahun 2025, Mixue mencapai pendapatan 33,56 miliar yuan (naik 35,2% dari tahun sebelumnya), laba kotor 10,45 miliar yuan (naik 29,7% dari tahun sebelumnya), laba bersih yang dapat diatribusikan kepada pemegang saham induk 5,88 miliar yuan (naik 32,7% dari tahun sebelumnya), keseluruhan tetap mempertahankan momentum pertumbuhan yang tinggi.

Menghadapi peluang dan tantangan industri, CEO baru Mixue Group, Zhang Yuan, menempatkan fokus perkembangan perusahaan di masa depan pada “terus meningkatkan efisiensi operasi toko, secara bertahap memperluas skala toko,” memperkuat inti daya saing “penguatan rantai pasokan, pembangunan IP merek, dan optimasi operasi toko” sebagai satu kesatuan.

Di antara itu, peningkatan kualitas operasi toko akan menjadi fokus Mixue pada tahun 2026, menunjukkan bahwa perusahaan telah memperhatikan dan mengambil tindakan untuk mendukung sistem toko yang keuntungan mereka dialihkan oleh perang pengantaran makanan, dapat dipahami sebagai kesadaran perkembangan yang proaktif dan pengaturan manajemen.

Faktanya, dalam menghadapi lonjakan penjualan yang dipicu oleh perang pengantaran makanan dalam jangka pendek, pilihan distribusi keuntungan oleh pemilik merek dapat mencerminkan pencarian nilai jangka panjang perusahaan, dibandingkan dengan lonjakan keuntungan yang disebabkan oleh faktor eksternal dalam jangka pendek, pasar kemungkinan lebih memperhatikan kemampuan perusahaan untuk menyeimbangkan hubungan saling menguntungkan di dalam, dan kehendak strategis untuk mencapai pertumbuhan berkelanjutan yang endogen.

Tindakan ini oleh Mixue lebih sesuai dengan pertimbangan kepentingan jangka panjang perusahaan dalam persaingan pasar yang ketat.

Hingga tahun 2025, skala toko Mixue Group di seluruh dunia telah mencapai 60.000, dengan sekitar 44.000 toko Mixue Ice City di dalam negeri, ini bukan hanya merupakan keunggulan absolut Mixue di pasar, tetapi juga merupakan basis fundamental yang mengandung kemampuan dan potensi ritel yang besar, cara terbaik untuk mengelola/memelihara/memperkuat jaringan ritel yang sangat besar ini adalah dengan menunjukkan nilai pandangan perusahaan yang saling menguntungkan.

Artikel ini akan memanfaatkan langkah-langkah dan sinyal manajemen yang dirilis pada rapat kinerja tahunan Mixue Group 2025, untuk membahas tentang kemampuan ritel unik dan potensi yang terkandung dalam elemen “rantai pasokan, IP merek, operasi toko” yang satu kesatuan dalam menghadapi persaingan pasar yang ketat di masa depan.

Berbeda dari sebagian besar format ritel, Mixue menunjukkan sistem sirkulasi bisnis tertutup, selama elemen kemampuan dan bakat dari tiga bagian tersebut terus diperkuat, pengalaman ritel Mixue dapat membentuk metodologi ritel yang membantu secara bertahap memperluas ke lebih banyak bisnis ritel yang beragam, ini akan menjadi keberadaan yang sangat unik di industri ritel.

Kemampuan dan Bakat: Dari Tiga Bagian ke Membangun Ekosistem Saling Menguntungkan

Perang pengantaran makanan tahun lalu, dalam beberapa hal, mempercepat peningkatan proporsi transaksi online di seluruh industri, hasilnya adalah platform mendapatkan lebih banyak komisi perantara transaksi, tetapi memberikan tekanan pada tingkat penerimaan yang diterima toko; pada saat yang sama, seiring perang pengantaran makanan mulai surut sejak September tahun lalu, laju pertumbuhan pendapatan industri mulai melambat, yang lebih memperbesar tekanan ini.

Oleh karena itu, seluruh industri perlu merumuskan rencana tanggapan terhadap perubahan struktural jangka panjang ini, untuk menjamin keberlanjutan di masa depan, ini menguji ketahanan struktural sistem internal setiap perusahaan merek—bagaimana dalam tidak mengubah posisi merek yang sesuai dengan ruang pasar, mengandalkan penyesuaian internal untuk melepaskan cukup nilai tambah.

Rencana tanggapan yang diberikan oleh Mixue adalah dengan metode “penguatan rantai pasokan, pembangunan IP merek, optimasi operasi toko” sebagai satu kesatuan, terus meningkatkan dasar merek yang memiliki nilai harga yang baik, memperkuat kepercayaan dan kesepakatan konsumen terhadap nilai merek Mixue, serta membangun ekosistem nilai yang saling menguntungkan antara konsumen, pemegang waralaba, dan merek.

Sebagai contoh, perubahan di pasar produk susu domestik dalam beberapa tahun terakhir, konsumsi pasar susu secara keseluruhan telah menyusut selama dua tahun, tetapi permintaan pasar untuk susu segar terus mengalami pertumbuhan yang tinggi, menunjukkan bahwa permintaan pasar sedang melakukan segmentasi, konsumen semakin meningkatkan permintaan terhadap produk berkualitas tinggi.

Faktanya, hal yang sama atau perubahan struktural juga terjadi di pasar kopi dan kopi spesial, bir dan bir segar, makanan suhu ruang dan makanan segar, ini mencerminkan semakin pentingnya seluruh pasar konsumen terhadap permintaan kualitas, yang semakin menjadi tren konsumsi baru.

Namun secara objektif, pembentukan, penyebaran, dan penyebaran tren memerlukan waktu pengendapan dan ruang perluasan, bagi konsumen umum, kebutuhan mereka terhadap “kesegaran” adalah instan, tetapi pemenuhan kebutuhan tersebut tertunda, pertama karena faktor harga dan efisiensi bisnis, kedua karena kekurangan infrastruktur pasar yang lebih rendah, yang lebih memperkuat struktur “dualitas kota dan desa”.

Dalam konteks ini, salah satu karakteristik jaringan saluran Mixue adalah cakupan skala dan kecepatan pengiriman:

Sekitar 60.000 toko di seluruh dunia, tiga merek memiliki lebih dari 55.000 toko di dalam negeri, 58% toko di dalam negeri tersebar di pasar kelas tiga dan di bawahnya;

Sistem aliran rantai pasokan yang mencakup lebih dari 300 kota tingkat prefektur, 1.700 kota kabupaten, dan sekitar 5.000 desa;

Waktu pengiriman bahan baku dari pabrik Mixue ke toko biasanya dalam waktu 48 jam, 97% toko dapat mencapai pengiriman rantai dingin dalam 12 jam.

Dengan ini, Mixue memiliki kemampuan untuk menjadi infrastruktur baru untuk penyebaran tren di atas, inti dari ini adalah terus memperdalam elemen kemampuan dan bakat dari tiga bagian.

Pada tahun 2025, Mixue memulai strategi peningkatan kualitas sistemik dengan “fresh and pure” sebagai inti, dengan peningkatan menyeluruh produk toko, rantai pasokan depan dan belakang untuk memperkuat kepercayaan dan kesadaran konsumen terhadap “nilai harga” merek.

Sebagai contoh, Mixue akan meningkatkan bahan buah suhu ruang yang ada menjadi bahan rantai dingin, metode ini telah diterapkan pada produk inti seperti “Fresh Orange”; mengganti susu suhu ruang dan santan suhu ruang menjadi susu segar rantai dingin dan santan rantai dingin, di mana beberapa toko Lucky Coffee telah memperkenalkan susu segar “Yue Xian Huo”; dengan masa simpan biji kopi segar selama 60 hari, memperkenalkan buah segar dengan proses HPP untuk memperluas kategori kopi yang diseduh.

Untuk itu, Mixue merencanakan investasi sebesar 1,6 miliar yuan pada tahun 2026 untuk peningkatan rantai pasokan di semua tahap, di mana 1,4 miliar yuan akan digunakan untuk transformasi mendalam rantai pasokan domestik, dan 200 juta yuan untuk pembangunan basis produksi di luar negeri, sepenuhnya menjamin pelaksanaan strategi “fresh and pure”.

Meskipun peningkatan kualitas menyeluruh dan peningkatan rantai pasokan ini akan menimbulkan tekanan pada margin laba perusahaan dalam jangka pendek (termasuk peningkatan biaya bahan baku dan diskon bahan baku untuk pemegang waralaba), tetapi ini dianggap sebagai langkah strategis perusahaan menuju perkembangan yang stabil dan berkelanjutan dalam jangka panjang, inti dari ini adalah untuk memperkuat kesadaran nilai harga merek, serta membangun ekosistem nilai yang saling menguntungkan antara konsumen, pemegang waralaba, dan Mixue.

Dengan memanfaatkan peningkatan rantai pasokan ini, ketiga merek di bawah Mixue (Mixue Ice City, Lucky Coffee, Fresh Beer Fulu) dapat memperoleh pemanfaatan, kolaborasi, dan keuntungan dari rantai pasokan, sehingga dalam dimensi jangka menengah dan panjang dapat bersama-sama mengurangi biaya rantai pasokan.

Sebagai contoh, kolaborasi pengembangan antara Mixue Ice City dan Lucky Coffee di jalur kopi, dalam beberapa tahun terakhir merek teh telah mempercepat penempatan kategori kopi, ini adalah peluang pengembangan dengan kepastian tinggi dan potensi bisnis besar, sementara Mixue memiliki kemampuan untuk terlebih dahulu mendapatkan peluang pertumbuhan α di jalur tersebut melalui pengembangan kolaborasi dua merek.

Secara spesifik, Mixue Ice City selalu berfokus pada minuman teh yang dibuat di tempat, kopi adalah kategori yang dijual dalam jangka panjang, lebih berperan sebagai pelengkap menu, sementara Lucky Coffee adalah merek profesional yang berfokus pada kopi segar (memiliki matriks produk multi-dimensi termasuk Americano, kopi buah, kopi susu, spesial, dan penyeduhan manual). Untuk secara akurat menangkap kelompok konsumsi yang memiliki permintaan jelas terhadap kopi. Keduanya akan berbagi sumber daya rantai pasokan, termasuk pembelian terpusat berskala besar, berbagi jalur produksi, saling melengkapi kapasitas produksi, serta Lucky Coffee memanfaatkan jaringan distribusi dan penyimpanan yang matang dari Mixue serta hasil praktik dalam penyediaan buah segar, mencapai pertumbuhan kolaboratif “1+1>2”.

Demikian pula, Fresh Beer Fulu juga akan menciptakan merek bir segar yang standar, nasional, dan memiliki nilai harga yang ekstrem dengan memanfaatkan rantai pasokan, logistik rantai dingin, dan sistem waralaba yang matang dari Mixue.

Dalam mendorong nilai harga, ekosistem tertutup, dan kolaborasi merek, Mixue akan mengutamakan prioritas pertumbuhan skala untuk meningkatkan kualitas keuntungan toko, dan akan lebih banyak sumber daya dan energi difokuskan pada dukungan operasi dan peningkatan efisiensi dari toko yang ada.

Untuk merespons tren perkembangan pesanan dari offline ke online, Mixue juga akan melakukan rekonstruksi dalam digitalisasi, dengan mengarahkan konsumen untuk meningkatkan ikatan dengan merek melalui dasar nilai harga merek, secara bertahap mengarahkan pengguna dari platform pihak ketiga ke saluran online miliknya sendiri, sambil memanfaatkan keunggulan jaringan toko besar perusahaan, mendorong konsumen untuk mengambil pesanan di toko, dan melalui pengelolaan sistem keanggotaan yang lebih terperinci, membuat tautan antara merek dan konsumen semakin erat.

Pada tahun 2026, Mixue juga akan menggunakan peningkatan pendapatan per toko, kepadatan penempatan toko, dan indikator inti lainnya sebagai dasar, merumuskan jalur pengembangan regional yang lebih tepat, secara teratur membuka pasar kosong, seperti toko di pusat transportasi, kawasan wisata, dan sebagainya. Pada saat yang sama, akan terus mendorong inovasi skenario toko dan peningkatan model format, mencapai diversifikasi jenis toko dan cakupan skenario, lebih memperluas jangkauan akses pelanggan, dan memperkuat serta meningkatkan daya saing merek di seluruh domain.

Hingga akhir tahun 2025, Mixue telah membuka “toko flagship Mixue Ice City” di 23 kota di seluruh negeri, dengan memperkenalkan makanan khas dan produk budaya kreatif IP “Snow King” untuk menciptakan ruang inovasi komprehensif yang menggabungkan pameran merek, pengalaman konsumsi, dan penyebaran budaya, cara presentasi merek yang beragam, multi-kategori, dan multi-skenario ini dapat terus meningkatkan pengaruh IP “Snow King” dan ruang perluasan kemampuan ritel Mixue.

Faktanya, Mixue terus membangun pengaruh nasional IP “Snow King” melalui bentuk kombinasi multi-dimensi seperti drama musik pendek, karya animasi, kolaborasi bersama IP, serta toko flagship dan taman tema, mengubahnya dari simbol merek tunggal menjadi fenomena budaya publik dan aset tren, memberikan dorongan penyebaran yang kuat dan keuntungan kolaboratif untuk ekosistem multi-merek Mixue, ekspansi lintas kategori, dan nilai jangka panjang.

Untuk lebih efektif dalam mempraktikkan jangka panjang, Mixue melakukan penyesuaian manajemen di tingkat strategis untuk perkembangan jangka panjang perusahaan, mantan CEO Mixue Group Zhang Hongfu akan tetap sebagai salah satu pendiri perusahaan dan ketua bersama, akan lebih fokus pada perkembangan strategi jangka panjang grup, termasuk ekosistem IP Snow King, pemberdayaan AI dan kecerdasan tubuh terhadap rantai industri, pertanian hijau, dan kegiatan sosial, untuk eksplorasi dan pengaturan proaktif perusahaan selama tiga puluh tahun ke depan.

Penemuan Nilai: Kemampuan Ritel Mixue tidak hanya terbatas pada minuman yang dibuat di tempat

Satu hal yang jarang dibahas tentang Mixue adalah, jika melangkah keluar dari pasar minuman yang dibuat di tempat, kemampuan ritel mereka di seluruh industri ritel fisik di Tiongkok sebenarnya mengandung potensi kekuatan dan pengembangan yang bagaimana.

Jika dilihat dari skala pendapatan ritel terminal, pada tahun 2025, pendapatan barang dan peralatan Mixue adalah 32,8 miliar yuan, secara kasar berdasarkan pendapatan barang mentah dan pembagian rantai nilai antara pemilik merek dan pemegang waralaba tahun lalu sekitar empat-enam, total pasar ritel terminal Mixue setidaknya berada di atas 80 miliar yuan, skala penjualan ini atau GMV sudah berada di jajaran teratas industri ritel fisik domestik, hanya mungkin berada di depan oleh Walmart China, RT-Mart, dan Mingming Hen Mang.

Namun, berbeda dengan model bisnis platform penjualan atau hypermarket lainnya, jaringan toko saluran yang dibangun oleh Mixue semua menjual produk mereka sendiri, ini adalah model ritel “merek adalah saluran, saluran adalah produk” yang terintegrasi, juga merupakan sumber utama potensi bisnis yang terkandung dalam “rantai pasokan, IP merek, operasi toko” dari Mixue.

Inti dari model diferensiasi ini terletak pada, Mixue memiliki tingkat integrasi vertikal dan kontrol diri yang sangat tinggi di setiap tautan, dari penelitian dan pengembangan produk, pengadaan bahan mentah dan rantai pasokan, kekuasaan harga dan hak distribusi, hingga jangkauan konsumen, ini setidaknya dalam periode waktu yang cukup panjang di masa depan, menjadikan mereka membentuk penghalang unik yang sulit untuk direplikasi secara efektif dalam industri ritel fisik dalam hal efisiensi industri, kontrol biaya, dan respons pasar.

Kemampuan ritel yang sangat terkendali dan cukup fleksibel ini dapat membantu Mixue secara teratur menerapkan strategi ritel yang luas, “multi-merek, multi-kategori, multi-skenario, multi-saluran”, dengan menyambungkan lebih banyak produk dan format ritel untuk mewujudkan diversifikasi transformasi ritel mereka sendiri, sehingga melepaskan potensi pertumbuhan yang berkelanjutan.

Saat ini, industri ritel Tiongkok sedang berada dalam tahap transformasi dan integrasi yang mendalam, dari sudut pandang hubungan kompetisi antara distributor dan pemilik merek,

Distributor sedang memperluas ke rantai pasokan hulu dan bidang merek milik sendiri, ruang perkembangan pemilik merek tertekan;

Persaingan antara distributor semakin ketat, dimensi persaingan telah menyebar ke tingkat merek mitra, distributor besar akan memengaruhi ruang perkembangan bebas merek melalui cara “pilih satu dari dua” atau “penyimpangan sumber daya”;

Merek pemilik yang kuat sedang memperkuat infrastruktur ritel untuk saluran milik mereka dan seluruh domain, tetapi merek kecil dan menengah justru menghadapi pengintegrasian saluran, dipaksa untuk turun, bahkan situasi pembersihan pasif.

Dapat dilihat, gesekan internal dalam industri ritel semakin nyata, pada akhirnya, semua pihak perlu membagi lebih banyak keuntungan dalam batasan nilai yang terbatas, akumulasi terus-menerus dari konflik endogen ini, akan menghalangi pertumbuhan berkelanjutan baik bagi pemilik merek maupun distributor.

Dari sudut pandang ini, jaringan saluran yang dibangun oleh Mixue serta elemen bakat dari tiga bagian dapat memungkinkan Mixue dan pemegang waralaba untuk seoptimal mungkin menghindari keterbatasan perkembangan antara pemilik merek dan distributor tersebut.

Dasar dari ini adalah, sistem distribusi saluran Mixue sangat datar, hanya melibatkan dua hubungan nilai antara Mixue dan pemegang waralaba, tetapi dalam sistem bisnis ritel tradisional yang berbasis platform dan hypermarket, tingkat perputaran barang akan lebih banyak, sehingga membagi keuntungan distribusi di setiap tautan menjadi lebih tipis.

Oleh karena itu, ketika menghadapi perubahan siklus ekonomi makro, sistem saluran Mixue akan lebih stabil dan terkontrol, ini adalah manifestasi dasar dari kemampuan ritel unik mereka.

Di atas dasar struktur saluran ritel yang datar ini, elemen bakat dari tiga bagian Mixue akan menunjukkan efek sinergi internal yang besar, membentuk siklus bisnis yang dapat mendorong diri sendiri,

Dalam rantai pasokan, Mixue telah merentang hingga produksi bahan baku pertanian di pedesaan, dengan cara pengadaan langsung yang stabil, jangka panjang, dan berskala besar, menjamin kepastian bisnis dan keuntungan ekonomi di tahap bahan baku paling hulu, sehingga sangat menjamin pasokan bahan baku yang berkualitas tinggi dan harga rendah di hulu rantai industri. Selanjutnya, dengan menggunakan pabrik dan infrastruktur penyimpanan yang besar, logistik dan jaringan distribusi rantai dingin yang dimiliki dan dibangun sendiri, untuk mencapai transmisi harga yang rendah, dan melepaskan ruang harga untuk seluruh sistem bisnis;

Di sisi IP merek, sosok konkret “Snow King” telah ditanamkan dalam pandangan publik melalui jaringan toko yang berskala besar dan atribut produk, pasar konsumsi telah menganggap “Snow King” sebagai IP merek yang memiliki nilai harga yang tinggi di bidang FMCG, nilai yang disampaikan tidak terbatas pada industri minuman yang dibuat di tempat. Yang lebih penting adalah konsumen telah menarik kepercayaan merek yang berkualitas tinggi dan harga rendah dari “Snow King”, membentuk aset merek bahkan budaya publik dan tren, yang akan memberikan keuntungan kolaboratif dan dorongan penyebaran bagi strategi pengembangan merek Mixue;

Dalam operasi toko, berdasarkan struktur saluran yang datar, Mixue dapat memberikan ruang distribusi rantai nilai yang lebih kompetitif kepada pemegang waralaba, sehingga terus memperkuat dan memelihara basis jaringan saluran skala besarnya. Di atas dasar ini, dengan memperkenalkan kategori dan format baru untuk menciptakan kemungkinan dan kelayakan memperluas batasan bisnis dan meningkatkan manfaat ekonomi bagi pemegang waralaba, pada saat yang sama, Mixue juga sedang melalui strategi digitalisasi (misalnya membangun akses program kecil) untuk membantu toko terminal mencapai ekosistem transaksi online yang lebih baik dan lebih menguntungkan secara komersial, untuk meredakan tekanan profitabilitas yang mungkin ditimpakan oleh perang pengantaran makanan di masa depan.

Seperti yang telah dijelaskan di atas, elemen bakat dari tiga bagian ini adalah untuk mencapai transmisi biaya rendah melalui rantai pasokan, IP Snow King bertransformasi menjadi kepercayaan merek dan aset budaya yang melampaui kategori, sementara sistem bisnis waralaba yang sehat terus memperbesar efek skala dan batasan ritel, ketiganya membentuk roda terbang positif, bersama-sama membangun siklus keuntungan internal yang sulit tergantikan.

Faktanya, dalam industri minuman yang dibuat di tempat, tidak hanya Mixue yang memiliki elemen tiga bagian ini, tetapi saat ini mungkin hanya Mixue yang dapat secara efektif mengubah ketiga elemen tersebut menjadi kemampuan dan bakat, perbedaan mendasar di dalamnya terletak pada pembentukan merek, skala yang sesuai, dan permintaan yang efektif,

Penempatan merek Mixue dari awal hingga akhir sangat jelas, yaitu menyediakan produk dan pengalaman yang baik dengan harga yang terjangkau untuk konsumen umum, ini sebenarnya sudah membatasi merek dalam ruang layanan yang luas, yang dapat membawa lebih banyak kemungkinan bisnis;

Mengelola IP merek memiliki ambang batas yang cukup tinggi, sangat sedikit merek konsumen yang dapat menarik keluar IP merek yang populer, konkret, dan personifikasi untuk terus disebarkan, dan dapat berhasil menyuntikkan ide dan kesadaran inti perusahaan; IP “Snow King” saat ini telah mencapai efek semacam itu, “IP Snow King = Merek Mixue = Kualitas tinggi dan harga terjangkau = Kebahagiaan yang sederhana”;

“IP Snow King” telah bertransformasi menjadi jawaban emosional/perasaan, kesadaran konsumsi atau kepastian merek ini, membuat merek Mixue mudah untuk melampaui label kategori dari secangkir teh susu, kopi, atau bir, karena kebutuhan makanan sehari-hari konsumen umum masih banyak, mereka akan lebih bersedia membayar untuk kepastian emosional ini, seperti botol-botol susu segar yang berkualitas baik dan terjangkau, sekantong camilan yang besar dan lezat, atau sekotak ceri/strawberry/nangka yang baik dan tidak mahal, dan sebagainya.

Ritel tanpa batas.

Namun, jika tidak ada penempatan merek yang jelas, tidak dapat mencakup nilai kesepakatan terbesar dari pasar konsumsi, tidak dapat menarik keluar kebutuhan emosional dari kelompok sasaran, maka “rantai pasokan, IP merek, operasi toko” hanya akan terhenti pada tingkat faktor produksi, sulit untuk diubah menjadi kemampuan dan bakat, juga akan sulit untuk menghasilkan kemampuan ritel yang beragam.

Faktanya, Mixue bukan hanya perusahaan rantai pasokan minuman, tetapi telah memposisikan dirinya sebagai perusahaan rantai pasokan makanan dan minuman, meskipun hanya berbeda dua kata, tetapi telah melepaskan sinyal pertumbuhan bisnis yang besar, ada alasan untuk percaya, dengan mengandalkan kemampuan ritel unik di atas, produk-produk beragam Mixue akan muncul di lebih banyak skenario dan bidang kehidupan sehari-hari masyarakat.

Gambar Utama Sumber: Visual China