Harga babi jatuh di bawah 5 yuan mencatat rekor terendah sepanjang masa, harga rata-rata grosir daging babi telah menurun selama tujuh minggu berturut-turut

“Daging babi menjadi murah, harga asli 5.99 yuan/pon, sekarang diskon 20%.”

“Sekarang bahkan kurang dari 5 yuan, sudah bertahun-tahun saya tidak membeli daging babi semurah ini”……

Baru-baru ini, berita tentang harga babi yang terus menurun menarik perhatian.

Pada 23 Maret, Zhang Chuang Zixun memantau harga rata-rata transaksi babi potong di seluruh negeri sebesar 9.71 yuan/kg (yaitu di bawah 5 yuan/pon), menciptakan rekor terendah dalam sejarah. Sementara itu, kontrak berjangka babi potong utama pada 27 Maret turun menjadi 9815 yuan/ton, ini juga merupakan rekor terendah untuk jenis berjangka ini sejak diluncurkan pada Januari 2021.

Menurut laporan pemantauan harga pasar grosir produk pertanian nasional yang dirilis oleh Kementerian Pertanian dan Pedesaan, sejak minggu yang dimulai pada 29 Januari 2026, harga rata-rata grosir daging babi telah turun selama tujuh minggu berturut-turut, di mana pada minggu yang dimulai dari 20 hingga 26 Maret 2026, harga rata-rata grosir daging babi adalah 15.84 yuan/kg, turun 23.4% dibandingkan tahun lalu; dibandingkan dengan minggu yang dimulai dari 23 hingga 29 Januari 2026, turun 14.88%.

Data dari platform informasi pasar produk pertanian utama nasional Kementerian Pertanian dan Pedesaan menunjukkan bahwa hingga 26 Maret, indeks harga daging babi potong telah turun ke level terendah sejak tahun 2024.

Data dari China Pig Raising Network menunjukkan bahwa pada 27 Maret, harga rata-rata daging babi luar tiga yuan di seluruh negeri turun menjadi 10.16 yuan/kg, dilaporkan bahwa daerah barat laut telah sepenuhnya turun di bawah 9 yuan/kg.

Perlu dicatat bahwa saat ini harga babi berada pada level yang sangat krusial. Berdasarkan data harga dari Biro Statistik Nasional, China Animal Husbandry Network, dan berbagai sumber lainnya, pada tahun 2009, 2014, 2018, dan 2021, harga babi domestik pernah turun di sekitar 10 yuan/kg, dan semuanya merupakan dasar siklus besar tiga hingga empat tahun.

Berbeda dengan itu, sejak 2021, skala budidaya babi domestik telah meningkat pesat, efisiensi produksi juga meningkat, dan pengurangan kapasitas berlangsung lambat, hingga kini belum menyelesaikan penyeimbangan kembali permintaan dan penawaran, harga babi dalam jangka menengah dan panjang tetap sulit untuk berbalik.

Sumber: Laporan Ekonomi Abad ke-21

Editor: Di Haizhou

Penanggung jawab: Ji Yi

【Sumber: Ai Jinan】