Ekonom memperingatkan: Konflik di Timur Tengah dengan cepat mempengaruhi rantai pasokan pupuk, berisiko menyebabkan kenaikan harga pangan global

Ekonom terbaru memperingatkan bahwa konflik AS-Israel-Iran ini telah dalam waktu singkat memicu salah satu dampak paling cepat dan parah terhadap aliran komoditas global dalam beberapa tahun terakhir, menyebabkan lonjakan harga gas alam, ketegangan pasokan pupuk, dan petani di seluruh dunia mengalami tekanan yang semakin besar.

Kekurangan pupuk sedang lebih lanjut mengancam mata pencaharian petani di negara berkembang, yang sudah terkena dampak peningkatan suhu dan anomali iklim, dan dapat menyebabkan kenaikan harga makanan global.

Wakil Direktur Eksekutif Program Pangan Dunia PBB, Karl Skau, menyatakan bahwa petani termiskin di belahan bumi utara sangat bergantung pada impor pupuk dari kawasan Teluk, dan kekurangan saat ini tepat terjadi pada awal musim tanam.

Dia mencatat: “Dalam skenario terburuk, ini berarti penurunan hasil musim berikutnya atau bahkan gagal panen; dalam skenario terbaik, biaya input yang lebih tinggi akan tercermin dalam harga makanan tahun depan.”

Kepala Ekonom FAO, Maximo Torero, menunjukkan bahwa Selat Hormuz adalah jalur kunci untuk transportasi energi dan pupuk global, dengan rata-rata mengangkut sekitar 20 juta barel minyak per hari, yang mencakup sekitar 35% dari total pengangkutan minyak mentah global; sementara juga memfasilitasi perdagangan besar gas alam cair dan pupuk, sulfur dari kawasan Teluk adalah bahan baku penting untuk produksi pupuk fosfat. Gangguan jalur transportasi ini telah dengan cepat mempengaruhi sistem pangan dan pertanian global.

Torero menyatakan bahwa risiko pengiriman saat ini telah meningkatkan biaya input pertanian: tarif asuransi perang di perairan Teluk meningkat dari 0,25% menjadi 10%, dan dinilai ulang setiap 7 hari; harga urea melonjak tajam, dan petani di banyak negara menghadapi tekanan kenaikan harga pupuk dan bahan bakar secara bersamaan.

Gangguan Pasokan Pupuk Kritis

Saat ini, pasokan pupuk kunci nitrogen dan fosfat menghadapi ancaman langsung. Di antara keduanya, pasokan pupuk nitrogen (termasuk urea) paling parah terpengaruh. Urea adalah jenis pupuk yang paling banyak diperdagangkan secara global, yang dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman dan hasil.

Analisis dari analis CRU Group, Chris Lawson, di London menyatakan bahwa konflik ini telah mempengaruhi sekitar 30% perdagangan urea global.

Beberapa negara telah mengalami kekurangan serius. Ekonom sistem pangan dari Universitas Texas, Raj Patel, menunjukkan bahwa, misalnya, Ethiopia lebih dari 90% pupuk nitrogen bergantung pada impor dari kawasan Teluk melalui Djibouti, dan rantai pasokan ini sudah tegang sebelum pecahnya perang. “Sekarang adalah musim tanam, tetapi pupuk tidak tersedia.”

Sementara itu, pasokan pupuk fosfat yang mendukung perkembangan akar tanaman juga menghadapi tekanan. Arab Saudi memproduksi sekitar seperlimanya dari pupuk fosfat global; kawasan tersebut juga mengekspor lebih dari 40% sulfur global, yang merupakan bahan baku dan produk sampingan penting dalam proses penyulingan minyak dan gas.

Analis dari perusahaan konsultasi Argus, Owen Guichard, menyatakan bahwa bahkan jika perang berakhir, produsen di kawasan Teluk perlu mendapatkan jaminan keamanan yang jelas sebelum memulihkan pengiriman melalui selat, dan biaya asuransi pengiriman hampir pasti akan meningkat.

Di India, pemerintah telah memprioritaskan pasokan urea domestik dan menyediakan sekitar 70% kebutuhan gas untuk perusahaan pupuk, tetapi beberapa pabrik masih beroperasi dengan kapasitas rendah, yang mengakibatkan penurunan produksi.

Hanna Oupsal-Ben Amar dari raksasa pupuk global Yara International menyatakan: “Sistem pangan global sudah rapuh, dan operasinya yang normal bergantung pada rantai pasokan pupuk yang stabil untuk memastikan petani dapat menghasilkan makanan yang dibutuhkan dunia.”

Jendela Waktu Kritis Menghadapi Guncangan

Pupuk biasanya diaplikasikan sebelum atau saat penanaman. Jika pasokan terlambat, bahkan jika ada tambahan kemudian, fase pertumbuhan awal tanaman yang kritis akan terlewatkan, yang akan mempengaruhi hasil.

Dampak ini sudah terlihat di Amerika Serikat dan Eropa, di mana musim penanaman utama sedang berlangsung, dan diperkirakan akan mempengaruhi sebagian besar daerah di Asia dalam musim tanam pertama dalam beberapa bulan mendatang.

Analis menyatakan bahwa sebelum laporan pemerintah AS hari Selasa (laporan niat tanam tahunan) dirilis, perang di Timur Tengah telah mengganggu rencana penanaman petani AS, menyebabkan penurunan luas penanaman jagung dan penanaman gandum musim semi mencapai level terendah sejak 1970.

Sementara itu, luas penanaman kedelai diperkirakan akan melonjak karena beberapa petani mengalihkan lahan dari jagung dan gandum yang memerlukan pupuk lebih mahal ke kedelai.

Meskipun subsidi pemerintah AS mendekati level rekor, pendapatan bersih pertanian di AS diperkirakan akan tetap turun tahun ini, menandakan bahwa petani menghadapi pengetatan margin keuntungan, biaya produksi yang tinggi, dan harga produk pertanian yang lesu untuk tahun keempat berturut-turut.

Ahli dari International Food Policy Research Institute, Joseph Glauber, menunjukkan bahwa meskipun harga pupuk saat ini lebih rendah dari puncaknya setelah konflik Rusia-Ukraina, harga pangan saat itu lebih tinggi, sehingga petani masih dapat menanggung biaya; sementara saat ini harga pangan lebih rendah dan margin keuntungan menyusut, petani mungkin terpaksa beralih ke tanaman yang kurang bergantung pada pupuk (seperti kedelai di AS), atau mengurangi pemupukan, yang akan menurunkan hasil. Penurunan hasil pada akhirnya akan meningkatkan harga makanan bagi konsumen.

(Sumber: Caixin)