Kebijakan dan Pasar Bersama-sama Mendorong, Kapasitas Induk Babi Mungkin Dipercepat Dekuratif pada Kuartal 2-3

Dari: Xinhua Finance

Kebijakan nasional diperkirakan akan terus meningkat pada tahun 2026, berpotensi mendorong proses pengurangan kapasitas produksi yang tinggi biaya, ditambah dengan tahun 2026 yang masih dalam fase pelepasan kapasitas. Pada semester pertama, sektor peternakan mungkin menghadapi kerugian akibat harga babi yang terus-menerus rendah dan tekanan kenaikan biaya pakan, sehingga kebijakan dan kelebihan pasokan pasar dapat bersama-sama mendorong percepatan pengurangan kapasitas induk babi. Berdasarkan data prediksi biaya dan keuntungan, diperkirakan periode percepatan pengurangan kapasitas induk babi domestik adalah dari Maret hingga Juni, sementara Juli hingga September akan mengalami pengurangan yang lebih lambat.

Peningkatan kekuatan kebijakan, perusahaan besar mungkin tetap mempertahankan laju pengurangan produksi

Pada 3 Maret 2026, Kementerian Pertanian dan Peternakan bersama beberapa perusahaan babi terkemuka mengadakan pertemuan khusus. Berita menyebutkan bahwa pertemuan tersebut menargetkan pengurangan jumlah induk babi produktif nasional menjadi sekitar 36,5 juta ekor, turun dari 39,61 juta ekor pada Desember 2025, pengurangan sebanyak 3,11 juta ekor atau 7,8%. Pertemuan ini mengusulkan penerapan sistem pencatatan produksi tahunan dan pengawasan ketat terhadap perusahaan peternakan utama. Di masa depan, perusahaan besar harus melaporkan rencana pelepasan ternak tahunan dan skema penyesuaian populasi induk babi, sehingga pengendalian kapasitas beralih dari “bimbingan lunak” ke “pembatasan keras”. Langkah ini dapat mengendalikan “minoritas kunci”, menstabilkan ekspektasi pasokan daging babi nasional, dan mencegah fluktuasi besar kapasitas produksi. Penerapan sistem pencatatan juga menandai masuknya regulasi industri ke tahap normalisasi dan sistematis, membuat ekspansi perusahaan menjadi lebih transparan dan terkendali. Sebelumnya, “Rencana Implementasi Pengendalian Kapasitas Produksi Babi (Revisi 2024)” telah menetapkan jumlah induk babi produktif normal sekitar 39 juta ekor, dan penurunan yang diusulkan menunjukkan urgensi penyeimbangan ulang pasokan dan permintaan industri babi yang semakin mendesak.

Berdasarkan data dari Zhuochuang Information tentang rata-rata populasi induk babi produktif tahunan, jumlah babi yang dipotong dan efisiensi reproduksi dari 2023 hingga 2026, dasar populasi induk babi terus menurun, tetapi dengan peningkatan skala, efisiensi reproduksi meningkat pesat. Pada 2026, jumlah babi yang dipotong diperkirakan berasal dari induk babi produktif periode Maret 2025 hingga Februari 2026. Data terbaru hingga akhir Desember menunjukkan bahwa rata-rata populasi induk babi selama periode ini adalah 40,22 juta ekor, turun 6,52% dari 2023. Namun, berdasarkan data proporsi skala besar, efisiensi reproduksi diperkirakan meningkat 7,17% dibandingkan 2023, dan jumlah potongan diperkirakan meningkat menjadi 72,8 juta ekor, naik 1,15% dari 2025.

Kelebihan kapasitas menyebabkan kerugian di seluruh rantai pasok, hanya ekspor babi kecil yang tetap menguntungkan

Sejak akhir Januari, baik peternakan mandiri maupun pembesaran babi kecil kembali mengalami kerugian, dari kerugian ringan secara bertahap menjadi kerugian besar. Pada Maret, harga babi turun ke bawah 10,5 yuan/kg, dan kerugian kedua metode peternakan ini telah mencapai lebih dari 200 yuan per ekor. Pada bulan-bulan mendatang, volume pelepasan mungkin meningkat secara bertahap, tetapi bobot rata-rata pelepasan tetap di atas 125 kg, sehingga kelebihan pasokan pasar sulit diatasi dalam waktu singkat. Harga babi kemungkinan akan tetap di kisaran 10,0-11,0 yuan/kg, dan kerugian yang terus-menerus mendorong percepatan pengurangan produksi.

Selain itu, berdasarkan estimasi biaya dari Zhuochuang Information, biaya produksi babi kecil yang disapih pada 2025 sekitar 276 yuan per ekor, didorong oleh kenaikan biaya pakan. Pada 2026, biaya ini diperkirakan mencapai 282,98 yuan per ekor. Kapasitas produksi babi kecil lebih terkonsentrasi di 30 perusahaan peternakan teratas, dan memiliki ketahanan terhadap penurunan harga dibandingkan babi komersial. Namun, harga babi yang tetap rendah dalam jangka panjang dan ketidakcukupan pengurangan kapasitas sebelumnya akan menekan biaya pembesaran babi kecil dari akhir 2025 yang berkisar 300-450 yuan per ekor menjadi 300-380 yuan per ekor. Keuntungan ekspor babi kecil diperkirakan berkisar antara 10,04-85,59 yuan per ekor, dan volume penjualan menurun dibandingkan 2025, sehingga sulit menutupi kerugian dari model mandiri dan pembesaran babi kecil sebelumnya, mempercepat pengurangan populasi induk babi dari Maret hingga Juni.

Biaya pakan memasuki siklus kenaikan, mungkin mempercepat penurunan kapasitas produksi

Dampak kenaikan harga bahan baku pakan, harga pakan teoritis pada 2026 diperkirakan akan berfluktuasi naik dan turun, dengan puncaknya di bulan Juni sekitar 2607,32 yuan/ton dan titik terendah di November sekitar 2376,32 yuan/ton. Pada semester pertama, kenaikan harga bahan baku utama seperti jagung dan kedelai menyebabkan biaya pakan terus meningkat, membatasi semangat untuk melakukan pembesaran kedua dan pengisian kembali populasi. Selisih harga antara pakan standar dan babi juga terus menyempit, mengurangi keunggulan harga babi, sehingga peternak akan berhati-hati dalam melakukan pembesaran kedua. Kurangnya konsumsi babi untuk pembesaran kedua dan permintaan pemotongan yang tidak meningkat secara signifikan akan menyebabkan harga babi tetap rendah dalam waktu lama, sehingga peternakan akan terus mengalami kerugian. Saat ini, sekitar 66,68% kapasitas produksi peternakan berada di bawah biaya 6,5 yuan/jin, sementara sekitar 30% kapasitas lainnya berada di tingkat biaya yang lebih tinggi. Kenaikan biaya pakan akan mendorong percepatan pengurangan populasi induk babi dari Maret hingga Juni.

Secara keseluruhan, kebijakan nasional yang terus diperkuat diperkirakan akan mempercepat pengurangan kapasitas produksi babi, dan tingginya kapasitas awal dapat menyebabkan kerugian jangka panjang akibat harga babi yang terus-menerus rendah. Hanya harga babi kecil yang tetap di atas 300 yuan per ekor karena kekuatan penetapan harga yang terkonsentrasi, dan ekspor babi kecil tetap menguntungkan, tetapi ini tidak cukup menutupi kerugian dari model mandiri dan pembesaran babi kecil sebelumnya. Selain itu, biaya pakan kemungkinan akan tetap naik di semester pertama, dan semua faktor ini dapat mempercepat proses pengurangan kapasitas. Zhuochuang Information memperkirakan bahwa peternakan akan mempercepat pengurangan kapasitas dari Maret hingga Juni, dan memasuki fase pengurangan yang lebih lambat dari Juli hingga September.

(Penulis: Li Jing, Analis Zhuochuang Information)

Editor: Wu Zhengsi