"Merek tua obat tradisional Tiongkok" juga ikut merebut "kue" minuman beralkohol rendah! Raksasa minuman dan camilan sering melakukan layout, apakah lintas industri "meminum alkohol" adalah kecemasan atau peluang?

Setiap hari, wartawan: Wen Menghua    Editor: Xiao Ruidong

Setelah raksasa camilan dan minuman teh melintasi batas untuk “minum alkohol”, “Warisan Pengobatan Tradisional” Dong’e Ejiao juga mengandalkan “Kesehatan + Minuman Beralkohol”, memasuki jalur minuman beralkohol rendah.

Baru-baru ini, ada berita bahwa Dong’e Ejiao mengumumkan masuk ke jalur minuman beralkohol rendah, produk baru Ejiao Liquor akan tampil di Pameran Musim Semi Gula dan Anggur Chengdu yang akan dibuka pada 26 Maret.

Jurnalis “Berita Ekonomi Harian · Menuju Minuman” yang berperan sebagai investor menghubungi melalui telepon ke Dong’e Ejiao, staf terkait perusahaan mengatakan, “Sementara belum tahu, akan memberi tahu setelah mengetahui.” Hingga berita ini ditulis, belum ada tanggapan resmi.

Dalam beberapa tahun terakhir, bisnis minuman alkohol telah menjadi jalur populer bagi raksasa retail camilan dan merek teh yang melintasi batas. Mixue Bingcheng, Chabaidao, Hao Xiang Ni, Sanzhi Squirrel dan lain-lain terus memperluas, merebut pangsa pasar besar. Baru-baru ini, bisnis bir segar Mixue Bingcheng juga menambah satu lagi, mendirikan Sichuan Fresh Beer Fulujia Brewery Co., Ltd.

Ketika generasi Z menjadi kelompok utama pertumbuhan pasar minuman beralkohol, “punk health preservation”, “micro-drunk small drink”, dan “flavor innovation” menjadi tren konsumsi, semakin banyak perusahaan berkumpul di bisnis minuman alkohol. Apakah melintasi batas ke “Kesehatan + Minuman Beralkohol” benar-benar bisnis yang baik?

Kekurangan Kurva Kedua

“Warisan Pengobatan Tradisional” Mengandalkan “Micro-drunk + Ringan Nutrisi Baru”?

Sebagai warisan pengobatan tradisional, Dong’e Ejiao mengumumkan masuk ke jalur minuman beralkohol rendah, memanfaatkan keunggulan merek kesehatan yang sudah ada, meluncurkan produk baru Ejiao Liquor, berusaha mengandalkan “Kesehatan + Minuman Beralkohol” dalam bisnis minuman beralkohol rendah.

“Berita Ekonomi Harian · Menuju Minuman” mencatat bahwa di balik ini, mungkin Dong’e Ejiao menargetkan pertumbuhan baru dari pasar minuman beralkohol yang ‘menjadi lebih sehat dan rendah alkohol’.

Saat ini, pasar minuman beralkohol rendah berkembang pesat, menjadi jalur pertumbuhan baru yang diperebutkan oleh berbagai perusahaan alkohol besar, dengan peningkatan besar dalam pasar anggur buah dan minuman campuran; di sisi lain, “pengobatan dan makanan berasal dari sumber yang sama” menjadi tren baru, bar pengobatan tradisional dan minuman kesehatan sangat disukai kaum muda.

Sebagai perusahaan lama yang terdaftar di A-share selama 30 tahun, laporan keuangan triwulan pertama hingga ketiga tahun 2025 menunjukkan bahwa perusahaan mencapai pendapatan sekitar 4,766 miliar yuan dan laba bersih sekitar 1,274 miliar yuan yang dapat diatribusikan kepada pemegang saham perusahaan. Dari kinerja tiga tahun terakhir, pendapatan dan laba bersih perusahaan keduanya meningkat secara YoY, tetapi sangat bergantung pada bisnis utama Ejiao, kekurangan kurva kedua.

Sumber gambar: Cuplikan laporan tahunan Dong’e Ejiao 2024

Konsultan utama Ling Yan, Lin Yue, dalam wawancara dengan “Berita Ekonomi Harian · Menuju Minuman” mengatakan bahwa sebagai merek pengobatan tradisional, Dong’e Ejiao juga melihat adanya hambatan strategis jangka panjang, dan melintasi batas ke jalur minuman beralkohol rendah adalah langkah “pemuda merek” untuk melakukan terobosan diri, karena minuman beralkohol rendah adalah titik kontak dengan generasi baru konsumen.

“Masuknya Dong’e Ejiao ke jalur minuman beralkohol rendah bukan untuk pasar minuman tradisional, melainkan untuk ‘micro-drunk + ringan nutrisi’ sebagai skenario baru.” Menurut analis industri senior Cai Xuefei kepada “Berita Ekonomi Harian · Menuju Minuman”, satu sisi mengikuti pertumbuhan cepat pasar minuman beralkohol rendah, terutama perubahan struktural di mana kaum muda perempuan menjadi kekuatan utama konsumsi; di sisi lain, berusaha membangun hambatan diferensiasi dengan konsep “pengobatan dan makanan berasal dari sumber yang sama” di pasar minuman beralkohol rendah yang sangat homogen.

Namun, Cai Xuefei juga mengakui, “Simbol pengobatan tradisional ‘Ejiao’ dan budaya minum santai ‘micro-drunk’ dan ‘pleasure oneself’ sangat berbeda. Melintasi batas ini lebih seperti langkah dengan investasi relatif ringan, dalam jalur pertumbuhan bernilai triliunan, menempatkan posisi fungsional dan sehat, dan lebih bersifat uji pasar strategis.”

Faktanya, melintasi batas di jalur kesehatan dan pengobatan tidak hanya dilakukan oleh Dong’e Ejiao, sebelumnya Grup Sinopharm juga memasuki jalur bir craft, dengan produk bir sistem Peptida Lima Elemen dari Sinopharm Bencao, dengan fokus utama pada “minum sehat”, berusaha mendapatkan tempat di jalur craft.

Menurut Lin Yue, konsep “Kesehatan + Minuman Beralkohol” dalam jangka pendek efektif karena “mencicipi” adalah salah satu ciri penting dari konsumen generasi baru. Tetapi dalam jangka panjang, apakah konsumen akan membeli lagi, apakah produk benar-benar efektif, dan apakah rasa bisa memikat kaum muda, semuanya membutuhkan “daya produk” yang nyata, hanya mengandalkan konsep dan gimmick pasti tidak akan bertahan lama.

Semua Berkompetisi Merebut Bisnis Minuman Beralkohol

Melintasi batas “minum alkohol” apakah cemas atau peluang?

Ketika generasi Z menjadi kelompok utama pertumbuhan pasar minuman beralkohol, “punk health preservation”, “micro-drunk small drink”, dan “inovasi rasa” menjadi tren konsumsi, bisnis minuman alkohol sudah menjadi jalur populer bagi raksasa retail camilan dan merek teh yang melintasi batas.

Dalam beberapa tahun terakhir, Mixue Bingcheng, Chabaidao, Hao Xiang Ni, Sanzhi Squirrel dan lain-lain terus memperluas, merebut pangsa pasar besar. Pada 2025, penjualan bir “Xue Wang” bahkan memicu perbincangan hangat di pasar, dengan investasi nyata membeli 53% saham Fulujia (Zhengzhou) Enterprise Management Co., Ltd. (selanjutnya disebut Xian Beer Fulujia).

Baru-baru ini, bisnis bir segar Mixue Bingcheng kembali menambah satu, mendirikan perusahaan minuman di Sichuan. Tinjauan Tianyancha menunjukkan bahwa pada 9 Maret, didirikan Sichuan Xian Beer Fulujia Brewery Co., Ltd., dengan modal terdaftar 50 juta yuan, dimiliki 100% oleh Xian Beer Fulujia.

Sumber gambar: Cuplikan Tianyancha

Ketika perusahaan teh, camilan, dan kesehatan berlomba-lomba masuk ke bisnis minuman beralkohol, apakah melintasi batas ke “minum alkohol” benar-benar bisnis yang baik? Beberapa profesional industri dan analis industri berpendapat bahwa, secara kasat mata, ini tampak seperti “melintasi batas”, tetapi sebenarnya ini adalah kecemasan kolektif dan pilihan rasional merek dalam mencari pertumbuhan di pasar yang sudah ada.

Cai Xuefei menyatakan bahwa saat ini, kebutuhan kaum muda akan “pleasure micro-drunk” dan “ringan nutrisi” telah memunculkan pasar bir beralkohol rendah yang pertumbuhannya lebih dari 25% per tahun dan berukuran hampir seribu miliar yuan; sekaligus, baik perusahaan camilan, teh susu, maupun perusahaan kesehatan menghadapi perlambatan pertumbuhan utama dan kompetisi internal, membutuhkan kurva kedua yang tinggi margin dan topik untuk mendukung valuasi dan pertumbuhan.

“Seiring perkembangan pesat jalur minuman beralkohol, banyak modal dan perusahaan masuk, kompetisi yang homogen akan semakin intensif. Perusahaan yang mampu menonjol adalah yang dapat menguasai hambatan inti dan menciptakan produk dengan pengenalan mendalam; kedua, yang mampu memahami pengguna dan mengaitkan produk dengan skenario budaya, pariwisata, sosial, dan hiburan secara mendalam,” kata Lin Yue.

Cai Xuefei juga menganalisis kepada wartawan “Berita Ekonomi Harian · Menuju Minuman” bahwa dalam 1-3 tahun ke depan, jalur melintasi batas “minum alkohol” akan menunjukkan tiga tren utama: pertama, dari “ledakan kategori” ke “pengembangan merek yang mendalam”, setelah ledakan cepat skala minuman beralkohol rendah, kompetisi homogen akan meningkat, hanya merek yang mampu mengatasi stabilitas rasa dan membangun koneksi emosional yang akan bertahan; kedua, label “kesehatan” dan “fungsi” akan beralih dari poin diferensiasi menjadi standar, dengan munculnya lebih banyak produk fungsi niche yang berfokus pada “ringan nutrisi” dan “nilai emosi”; ketiga, integrasi mendalam antara saluran dan skenario, komunitas, ritel instan, dan “teh harian malam dan minuman malam” akan menjadi pintu masuk utama untuk menjangkau kaum muda.