Kenaikan Harga Pupuk, Musim Semi Terganggu——Analisis Pengaruh Situasi Timur Tengah terhadap Pertanian Global

Sumber: Xinhua News Agency

Xinhua News Agency Beijing, 19 Maret — Analisis Berita | Kenaikan Harga Pupuk, Kesulitan Musim Semi Tanam — Menafsirkan Dampak Situasi Timur Tengah terhadap Pertanian Global

Jurnalis Xinhua Chen Sida

Selat Hormuz menampung sekitar seperlima dari total pengangkutan minyak dunia dan sekitar sepertiga dari perdagangan pupuk kimia laut global, merupakan jalur minyak dan jalur pangan. Para profesional industri berpendapat, saat belahan bumi utara memasuki musim tanam, pupuk dan minyak di kawasan Teluk justru terhambat karena jalur pelayaran tersumbat akibat konflik AS-Israel-Iran, menimbulkan risiko kekurangan pupuk, kenaikan biaya pengangkutan, dan kenaikan harga pangan.

Gas alam adalah bahan utama produksi nitrogen, kawasan Timur Tengah adalah eksportir utama gas alam cair dan juga urea serta pupuk nitrogen lainnya. Saat ini, karena pengangkutan melalui Selat Hormuz terhambat, negara-negara agraris besar seperti Brasil dan Sudan sulit mendapatkan pupuk nitrogen dari Timur Tengah, dan negara produsen pupuk nitrogen seperti India dan Pakistan juga kesulitan memperoleh bahan baku.

Brasil adalah produsen dan eksportir utama produk pertanian global, sangat bergantung pada impor pupuk dari Timur Tengah, Rusia, dan Afrika Utara. Direktur Eksekutif Asosiasi Industri Bahan Baku Pupuk Brasil Bernardo Silva mengatakan, konflik di Timur Tengah saat ini menunjukkan kerentanan pasar pupuk Brasil.

Menurut data dari perusahaan riset pasar Kpler, beberapa kapal pengangkut pupuk besar terdampar di kawasan Teluk baru-baru ini, total muatan hampir 1 juta ton pupuk. Secara ideal, meskipun kapal segera berangkat, butuh beberapa minggu untuk sampai ke pelabuhan negara-negara tujuan dan melalui pengangkutan sungai, truk, atau kereta api, akhirnya sampai ke ladang. Sebagian besar pupuk harus digunakan sebelum tanaman mulai tumbuh, jika terlambat, tidak akan cukup waktu untuk musim tanam tahun ini.

Musim dan sifat global dari pasar pupuk memperbesar risiko pasokan yang dipicu situasi Timur Tengah. Di satu sisi, berbeda dengan minyak, pasar pupuk biasanya dibeli dan diangkut sesuai musim tanam, dan sebagian besar negara tidak memiliki cadangan strategis. Di sisi lain, pasar pupuk global sangat terhubung; gangguan pasokan di satu wilayah dapat mempengaruhi harga pupuk di wilayah lain.

Situs web Frankfurter Allgemeine Zeitung Jerman melaporkan bahwa sejak pengangkutan melalui Selat Hormuz terganggu, harga pupuk melonjak dengan cepat. Harga urea naik sekitar 30% dalam satu minggu, mencapai level tertinggi sejak 2022.

“Sekarang jelas tidak ada kapal yang berangkat dari kawasan Teluk dengan muatan pupuk, pasar pupuk akan mengalami kekurangan besar,” kata ilmuwan data dari University of Colorado Boulder, Gina Breach.

Guncangan pasokan pupuk global akhirnya dapat berujung pada kekurangan pangan dan kenaikan harga. Peneliti senior dari Institute for Food Policy Studies AS, Joseph Glauber, menyatakan bahwa kenaikan harga pupuk akan mempengaruhi pilihan tanaman. “Petani mungkin akan memilih tanaman yang membutuhkan lebih sedikit pupuk, bukan tanaman yang membutuhkan pupuk nitrogen padat, untuk menghindari biaya input yang lebih tinggi. Beberapa petani di negara miskin mungkin akan langsung mengurangi penggunaan pupuk, yang dapat menyebabkan penurunan hasil panen.”

Dari laporan media AS, permintaan kedelai terhadap pupuk lebih rendah dibanding jagung. Mengingat kenaikan harga pupuk dan ketidakpastian pasokan saat ini, beberapa petani AS berencana meningkatkan luas tanam kedelai.

Karena pengangkutan melalui Selat Hormuz terus terganggu, harga minyak mentah internasional mulai menembus kembali di atas 100 dolar AS per barel saat perdagangan minggu baru dimulai pada malam tanggal 15. Harga minyak sangat terkait dengan harga pangan, dari pupuk yang digunakan di ladang hingga kendaraan yang mengangkut hasil panen ke supermarket, biaya energi mempengaruhi banyak aspek rantai pasok pangan.

Biasanya, beberapa makanan tidak tahan disimpan lama, terutama buah, sayur, daging, dan produk susu segar yang mudah rusak, sehingga perusahaan sulit menyimpan stok dalam jumlah besar. Harga makanan segar sangat sensitif terhadap fluktuasi harga minyak.

Laporan dari Al Jazeera Qatar menganalisis bahwa peralatan pendingin dan penyimpanan mungkin menggunakan gas alam atau diesel untuk listrik, kemasan plastik makanan mengandung polietilena yang merupakan produk sampingan petrokimia, dan pengangkutan antar peternakan, gudang pendingin, pabrik kemasan, dan supermarket sangat bergantung pada bahan bakar minyak, sehingga kenaikan harga energi langsung meningkatkan biaya di seluruh rantai pasok makanan.

CEO dan pendiri perusahaan riset Corset, Deborah Winswig, mengatakan bahwa konsumen akan merasakan dampak kenaikan harga bahan bakar melalui label harga di supermarket untuk produk pertanian, daging, dan produk susu.

Di beberapa negara berpenghasilan rendah, sebagian besar pendapatan digunakan untuk konsumsi makanan. Negara-negara ini mengimpor banyak biji-bijian dan pupuk, kenaikan harga minyak bahkan dapat dengan cepat memicu kekurangan pangan. Laporan dari United Nations Conference on Trade and Development menyebutkan bahwa gangguan pengangkutan melalui Selat Hormuz dapat meningkatkan harga pangan, dan dampaknya sangat berat bagi ekonomi yang paling rentan.