Kebijakan dan Pasar Bersama-sama Mendorong, Kapasitas Induk Babi Mungkin Dipercepat Dekuratif pada Kuartal 2-3

Hot Topics

            Pilihan Saham
Pusat Data
Pusat Pasar
Aliran Dana
Perdagangan Simulasi
        

        Klien

Analis Senior Industri Babat Sapi Zhuochuang Information Li Jing

【Pengantar】Pada tahun 2026, kebijakan nasional akan terus diperkuat, diharapkan dapat mendorong proses pengurangan kapasitas produksi dengan biaya tinggi. Ditambah lagi, tahun 2026 merupakan tahun di mana kapasitas terus dirilis, sehingga di paruh pertama tahun peternakan kemungkinan menghadapi kerugian jangka panjang akibat harga babi yang terus-menerus rendah dan tekanan kenaikan biaya pakan. Kapasitas produksi yang tetap berlebih pada 2026 dapat menyebabkan pengurangan keuntungan peternakan secara signifikan, dan situasi kelebihan pasokan pasar serta kebijakan akan mendorong percepatan pengurangan kapasitas induk babi. Berdasarkan data prediksi biaya dan keuntungan, diperkirakan periode percepatan pengurangan kapasitas adalah dari Maret hingga Juni, dan dari Juli hingga September akan beralih ke pengurangan yang lebih lambat.

Kebijakan yang diperkuat, perusahaan besar kemungkinan tetap mengurangi produksi secara bertahap

Pada 3 Maret 2026, Kementerian Pertanian dan Peternakan bersama beberapa perusahaan babi terkemuka mengadakan pertemuan khusus, dengan berita menyebutkan bahwa target pengurangan jumlah induk babi produktif nasional akan diturunkan lebih jauh menjadi sekitar 36,5 juta ekor, dari 39,61 juta ekor pada Desember 2025, penurunan sebanyak 3,11 juta ekor atau 7,8%. Pertemuan ini mengusulkan pembentukan sistem pendaftaran produksi tahunan dan pengawasan rinci terhadap perusahaan peternakan utama. Ke depan, perusahaan besar harus melaporkan rencana pelepasan tahunan dan skema penyesuaian jumlah induk babi, sehingga pengendalian kapasitas beralih dari “bimbingan lunak” ke “pengaturan keras”. Langkah ini memungkinkan pengelolaan “minoritas kunci” untuk menstabilkan ekspektasi pasokan daging babi nasional dan mencegah fluktuasi besar kapasitas. Penerapan sistem pendaftaran juga menandai masuknya pengawasan industri ke tahap normalisasi dan sistematisasi, sehingga ekspansi perusahaan akan menjadi lebih transparan dan terkendali. Sebelumnya, “Rencana Implementasi Pengendalian Kapasitas Babat Sapi (Revisi 2024)” telah menetapkan jumlah induk babi produktif normal sekitar 39 juta ekor, dan penurunan yang diusulkan kali ini menunjukkan urgensi penyeimbangan ulang pasokan dan permintaan industri babi semakin mendesak.

Berdasarkan data dari Zhuochuang Information tentang rata-rata jumlah induk babi produktif tahunan, jumlah babi yang dilepas, dan efisiensi reproduksi induk babi dari 2023 hingga 2026, tingkat dasar populasi induk babi terus menurun, tetapi dengan peningkatan skala, efisiensi reproduksi induk babi meningkat pesat. Pada 2026, jumlah babi yang dilepas akan berkaitan dengan induk babi produktif dari Maret 2025 hingga Februari 2026. Data terbaru per akhir Desember menunjukkan bahwa rata-rata populasi induk babi selama periode ini adalah 40,22 juta ekor, turun 6,52% dari 2023, tetapi berdasarkan data proporsi skala besar, efisiensi reproduksi diperkirakan meningkat 7,17% dibandingkan 2023, dan jumlah pelepasan diperkirakan meningkat menjadi 728 juta ekor, naik 1,15% dari 2025.

Kelebihan kapasitas menyebabkan kerugian di seluruh rantai pasok, hanya pengiriman babi kecil ke luar negeri yang tetap menguntungkan

Seiring terus dirilisnya kapasitas babi, sektor peternakan kemungkinan secara bertahap mengalami kerugian. Mulai akhir Januari, peternakan mandiri dan pembesaran babi kecil kembali merugi, dan kerugian ini dari ringan berangsur menjadi berat. Pada Maret, harga babi turun ke bawah 10,5 yuan/kg, dan kedua model peternakan ini mengalami kerugian lebih dari 200 yuan per ekor. Dalam 3-4 bulan ke depan, jumlah pelepasan babi kemungkinan meningkat secara bertahap, tetapi bobot rata-rata pelepasan tetap di atas 125 kg, sehingga situasi kelebihan pasokan pasar sulit diatasi dalam waktu singkat. Harga babi diperkirakan akan terus berada di kisaran 10,0-11,0 yuan/kg, dan kerugian yang berkelanjutan akan mendorong peternak untuk mempercepat pengurangan kapasitas.

Selain itu, data dari Zhuochuang Information tentang biaya produksi babi kecil yang disapih menunjukkan bahwa biaya tahun 2025 sekitar 276 yuan per ekor, didorong oleh kenaikan biaya pakan. Diperkirakan biaya disapih babi kecil tahun 2026 adalah 282,98 yuan per ekor, dan kapasitas produksi babi kecil lebih terkonsentrasi di 30 perusahaan peternakan teratas, yang memiliki ketahanan terhadap penurunan harga dibandingkan babi komersial. Namun, harga babi yang tetap rendah dalam jangka panjang dan ketidakcukupan pengurangan kapasitas sebelumnya akan menekan biaya pembesaran babi kecil dari akhir 2025 yang sekitar 300-450 yuan per ekor menjadi 300-380 yuan per ekor. Keuntungan ekspor babi kecil diperkirakan berkisar antara 10,04-85,59 yuan per ekor, dan volume penjualan menurun dibandingkan 2025, sehingga sulit menutupi kerugian awal dari model mandiri dan pembesaran babi kecil, yang juga mempercepat pengurangan induk babi dari Maret hingga Juni.

Biaya pakan memasuki siklus kenaikan, mungkin mempercepat penurunan kapasitas ke dasar

Dipengaruhi kenaikan harga bahan baku pakan, harga pakan teoritis tahun 2026 diperkirakan akan berfluktuasi naik dan turun, dengan puncaknya di Juni sekitar 2607,32 yuan/ton dan titik terendah di November sekitar 2376,32 yuan/ton. Pada paruh pertama tahun, kenaikan harga bahan baku utama seperti jagung dan kedelai akan mendorong biaya pakan naik terus-menerus, yang akan membatasi semangat untuk melakukan pembesaran kedua dan pengisian kembali stok. Selain itu, selisih harga antara daging babi dan pakan juga terus menyempit, melemahkan keunggulan harga babi, sehingga pembesaran kedua menjadi lebih berhati-hati. Kurangnya konsumsi babi untuk pembesaran kedua di pasar, dan tidak adanya peningkatan permintaan pemotongan, menyebabkan harga babi tetap rendah dalam waktu lama, sehingga industri peternakan akan terus mengalami kerugian jangka panjang. Saat ini, sekitar 66,68% kapasitas peternakan dengan biaya di bawah 6,5 yuan/jin, sementara sekitar 30% kapasitas lainnya memiliki biaya relatif tinggi. Kenaikan biaya pakan ini juga akan mendorong percepatan pengurangan induk babi dari paruh pertama tahun.

Kesimpulannya, kebijakan nasional yang terus diperkuat kemungkinan akan mempercepat pengurangan kapasitas babi, dan kapasitas yang tetap tinggi sebelumnya dapat menyebabkan kerugian jangka panjang akibat harga babi yang terus-menerus rendah. Hanya harga babi kecil yang tetap di atas 300 yuan per ekor karena kekuatan penetapan harga yang relatif terkonsentrasi, dan ekspor babi kecil tetap menguntungkan, tetapi ini sulit menutupi kerugian dari model mandiri dan pembesaran babi kecil sebelumnya. Selain itu, biaya pakan di paruh pertama tahun kemungkinan akan berfluktuasi naik, dan semua faktor ini dapat mempercepat proses pengurangan kapasitas. Zhuochuang Information memperkirakan bahwa peternakan akan mempercepat pengurangan kapasitas dari Maret hingga Juni, dan memasuki fase pengurangan yang lambat dari Juli hingga September.