Saat Perang Mengguncang Perdagangan, Petani Gandum Bihar dan UP Mengambil Rute Perbatasan

(MENAFN- Live Mint) New Delhi: Perang di Asia Barat menyulitkan kembalinya India ke pasar gandum global, tetapi juga mengubah jalur perdagangan demi wilayah timur utaranya. Saat pengiriman laut menjadi lebih mahal dan tidak pasti, para eksportir beralih ke pasar perbatasan darat terdekat seperti Nepal dan Bangladesh—memanfaatkan jalur jalan dan kereta api yang lebih cepat dan andal dalam sebuah pergeseran yang dapat mendukung harga yang lebih baik bagi petani di Bihar dan Uttar Pradesh, kata tiga orang yang terlibat langsung dalam proses tersebut kepada Mint.

Ini terjadi di tengah keputusan India, produsen gandum terbesar kedua di dunia setelah China, untuk membuka kembali ekspor bahan pokok ini setelah hampir empat tahun pembatasan, dengan panen rabi sedang berlangsung. Produksi gandum negara ini untuk tahun fiskal saat ini diperkirakan mencapai rekor tertinggi 120 juta ton.

Sementara Uttar Pradesh memproduksi sekitar 36 juta ton gandum setiap tahun, tertinggi di negara ini, Bihar memanen sekitar 8 juta ton dan menempati peringkat keenam. Data dari kementerian pertanian menunjukkan bahwa Uttar Pradesh menyumbang sekitar 30% dari total panen gandum nasional, sementara Bihar menyumbang hampir 6%.

** Juga Baca** | Lebih banyak petani gandum akan mencari MSP karena harga turun akibat prediksi hasil tertinggi

“Petani di Bihar dan Uttar Pradesh berada dalam posisi menguntungkan untuk mendapatkan harga yang lebih baik untuk gandum mereka, karena secara geografis dekat dengan pasar seperti Bangladesh dan Nepal,” kata Bimal Kothari, ketua Asosiasi Kacang-kacangan dan Biji-bijian India (IPGA).

“Dengan terganggunya pasokan gandum global dari Ukraina dan Rusia akibat perang yang sedang berlangsung dan pengaruhnya terhadap pengiriman melalui Laut Merah, harga internasional menguat, menciptakan peluang bagi petani di wilayah ini untuk mendapatkan pengembalian premium,” tambah Kothari.

Premium ekspor ini diperkirakan sebesar 5–10% dari harga di pasar domestik.

“Sebagai negara bagian perbatasan, Bihar dan Uttar Pradesh memiliki keunggulan dalam memasok gandum langsung ke negara tetangga (seperti Bangladesh, Nepal, dan Bhutan) melalui jalur jalan dan kereta api yang mengurangi ketergantungan pada jalur laut dan membantu eksportir merespons permintaan dengan cepat,” katanya. Negara-negara ini sebelumnya membeli bahan pokok ini sebagian besar dari wilayah Laut Hitam.

Kondisi panas dapat mempengaruhi hasil panen

Namun, kondisi gelombang panas dapat mempengaruhi hasil panen dan tetap menjadi faktor penting untuk dipantau, peringatan Kothari.

Uttar Pradesh dan Bihar memiliki keunggulan geografis dibandingkan negara bagian produsen utama lainnya. “Karena biaya transportasi memainkan peran penting dalam daya saing ekspor, mengangkut gandum dari negara bagian surplus di utara seperti Punjab dan Haryana ke pelabuhan memerlukan biaya pengangkutan yang jauh lebih tinggi. Sebaliknya, negara bagian timur memiliki keunggulan logistik alami karena kedekatannya dengan Bangladesh, memungkinkan pengiriman yang lebih cepat dan biaya yang lebih rendah,” kata Binod Anand, anggota komite pemerintah tentang harga dukungan minimum (MSP), yang menjamin pengadaan hasil petani dengan harga tetap.

Eksportir India diperkirakan akan menargetkan pasar Bangladesh, yang tetap menjadi salah satu importir gandum terbesar di kawasan ini.

** Juga Baca** | Panen gandum yang pahit karena perang menghambat impian ekspor

Total konsumsi gandum Bangladesh sekitar 7 juta ton, dari mana sekitar 6 juta ton dipenuhi melalui impor. Di Nepal, kebutuhan impor diperkirakan sekitar 1,0–1,5 juta ton dari total konsumsi sekitar 2 juta ton.

Menurut para pedagang, keunggulan geografis India memungkinkan pengiriman dari negara bagian timur mencapai Bangladesh dengan cepat dan dengan biaya pengangkutan yang jauh lebih rendah dibandingkan pasokan dari asal yang jauh.

“Bangladesh kemungkinan akan menjadi tujuan ekspor yang menguntungkan bagi gandum India, dengan petani di Uttar Pradesh dan Bihar yang berada dekat dan biaya transportasi yang lebih rendah akan mendapatkan manfaat,” kata Navneet Chitlangia.

Petani di distrik-distrik yang berbatasan dengan Bangladesh, terutama di Uttar Pradesh timur dan Bihar, kemungkinan akan melihat peningkatan harga yang mereka terima karena eksportir mendapatkan gandum yang lebih dekat ke pelabuhan dan titik perbatasan darat. Biaya logistik yang lebih rendah membuat hasil panen mereka lebih kompetitif, menciptakan peluang pasar baru di luar saluran pengadaan domestik.

Harga melonjak

Harga global telah sedikit meningkat bahkan sebelum perang antara AS-Israel dan Iran dimulai akhir Februari. Indeks Harga Sereal FAO rata-rata 108,6 poin pada Februari, naik 1,1% dari Januari, tetapi masih 3,5% lebih rendah dari level tahun lalu. Harga gandum dunia naik 1,8% bulan-ke-bulan pada Februari, didukung oleh laporan embun beku dan peningkatan risiko kerusakan musim dingin di wilayah penghasil gandum di Eropa dan AS. “Gangguan logistik di Federasi Rusia dan ketegangan yang berkelanjutan di wilayah Laut Hitam juga berkontribusi terhadap kenaikan ini,” kata laporan FAO yang dirilis 6 Maret.

Pasar ekspor gandum tradisional India melalui laut meliputi Bangladesh, pembeli terbesar, bersama Indonesia, Filipina, Vietnam, Sri Lanka, dan negara-negara Teluk seperti Uni Emirat Arab. Selama gangguan global seperti perang Ukraina, ekspor juga meningkat ke Mesir dan Turki.

** Juga Baca** | India pertimbangkan untuk melanjutkan ekspor produk gandum setelah perkiraan hasil tertinggi

Gangguan geopolitik ini muncul tepat saat India memperkuat rencana untuk memulai kembali ekspor gandum. Hampir empat tahun setelah melarang total ekspor gandum pada Mei 2022, pemerintah pada 13 Februari membuka kembali pengiriman hingga 2,5 juta ton (mt) gandum dan 500.000 ton produk olahannya, dengan alasan stok domestik yang cukup dan prospek produksi yang menguntungkan.

Sebelum larangan ekspor, India adalah salah satu eksportir gandum utama, dengan nilai pengiriman sebesar $2,12 miliar di FY22 dan $1,52 miliar di FY23. Namun, ekspor menurun tajam setelah pembatasan diberlakukan, turun menjadi $56,74 juta di FY24 dan menurun lagi menjadi hanya $2,03 juta di FY25, mencerminkan hampir berhentinya pengiriman.

Menurut laporan Inisiatif Riset Perdagangan Global (GTRI), ketidakstabilan di kawasan Teluk telah menempatkan ekspor produk pertanian dan makanan India senilai $11,8 miliar dalam risiko. Ini menyumbang 22% dari total ekspor pertanian India.

Pertanyaan tentang perkembangan ini dikirim ke juru bicara pemerintah negara bagian Bihar dan Uttar Pradesh, serta ke juru bicara Bangladesh dan Nepal, yang belum mendapatkan jawaban hingga saat pers dirilis.