Konsumsi Meningkat, Ritel Tradisional Tertinggal: Pusat Perbelanjaan Tradisional di Persimpangan Transformasi Model 30 Tahun

Dari China News Service

China News Service Hohhot, 17 Maret — Judul: Peningkatan Konsumsi, Toko Serba Ada Tertinggal: Transformasi Model Toko Serba Ada Tradisional dalam 30 Tahun di Persimpangan Jalan

Reporter China News Service Liu Wenhui

Pada 17 Maret, warga Hohhot Zhang Jing dan sahabatnya berencana jalan-jalan di Jalan Zhongshan. Tujuannya adalah Pusat Perbelanjaan Maoye, tetapi bukan untuk berbelanja, melainkan mencari barang diskon. “Dengar-dengar mall sedang melakukan penyesuaian, banyak barang diskon besar-besaran,” katanya.

Hanya sehari sebelumnya, Badan Statistik Nasional merilis data terbaru bahwa pada Januari-Februari 2026, total penjualan ritel toko serba ada di atas batas nasional meningkat 1,0% dibandingkan tahun sebelumnya, sementara toko convenience meningkat 6,4%, dan supermarket meningkat 4,9%. Pertumbuhan toko serba ada jelas tertinggal dari bentuk ritel utama lainnya. Sepanjang 2025, pertumbuhan penjualan toko serba ada hanya 0,1%, sementara total penjualan ritel barang konsumsi sosial nasional mencapai 501.202 miliar yuan, meningkat 3,7%. Konsumsi meningkat, tetapi tambahan pendapatan dari toko serba ada sangat terbatas. Indeks perkembangan perusahaan ritel besar yang disusun oleh Asosiasi Perdagangan Toko Serba Ada China menunjukkan bahwa pada kuartal pertama 2025, indeks komprehensif turun 8,5% secara tahunan, menunjukkan bahwa industri ritel toko serba ada masih menghadapi tekanan.

Gambar menunjukkan bagian dalam Pusat Perbelanjaan Maoye, beberapa toko tutup sementara. Foto oleh Liu Wenhui, China News Service

Uang Tidak Lagi Dihabiskan di Mall Lama

Vido-li Department Store di pusat Hohhot dibuka pada 2003, dengan luas bangunan lebih dari 60.000 meter persegi, saat itu merupakan mall serba ada terbesar di Inner Mongolia. Dalam enam bulan setelah pembukaan, omzet sudah mencapai 100 juta yuan, dan pada 2006 meningkat menjadi 590 juta yuan. Pada 2016, perusahaan publik Maoye Commercial (600828.SH) membeli 70% saham Vido-li Group Inner Mongolia seharga 1,565 miliar yuan. Setelah itu, selama bertahun-tahun, Vido-li dan sistem Maoye pernah mendominasi pasar ritel toko serba ada di daerah tersebut.

Namun, dalam beberapa tahun terakhir, pola bisnis di Hohhot, Inner Mongolia, telah berubah secara signifikan, dengan banyak pusat perbelanjaan komprehensif baru yang masuk.

Pada Juli 2025, Westgate City di Hohhot dibuka, dengan luas 240.000 meter persegi, menampilkan hampir 300 merek, hampir 50% di antaranya adalah toko pertama di daerah tersebut. Selama periode “14 lima tahun”, hampir 400 toko pertama dan toko flagship dari berbagai merek telah hadir di Hohhot, yang menyumbang lebih dari 60% dari total Inner Mongolia. Dalam sepuluh bulan pertama 2025, total penjualan ritel barang konsumsi sosial di Hohhot meningkat 7,1% dibandingkan tahun sebelumnya, lebih tinggi 2,8 poin persentase dari tingkat nasional. Uang memang sedang dibelanjakan, hanya saja tidak lagi di tempat lama.

Gambar menunjukkan bagian depan Pusat Perbelanjaan Maoye, nama mall masih menggunakan nama Vido-li. Foto oleh Liu Wenhui, China News Service

“Pemilik Kedua” Selama 30 Tahun

Perpindahan konsumsi didukung oleh model bisnis yang telah berjalan selama 30 tahun. Sejak tahun 1990-an, industri toko serba ada domestik umumnya mengadopsi model “kemitraan merek” — merek mengendalikan pengadaan, penjualan, dan inventaris, sementara mall mengambil komisi, tanpa mengendalikan produk dan penetapan harga. Laporan yang dirilis oleh Asosiasi Perdagangan Toko Serba Ada China pada April 2025 menunjukkan bahwa tantangan utama yang dihadapi industri ini meliputi kompetisi homogen yang menyulitkan diferensiasi perusahaan, persaingan dari e-commerce yang terus menyedot pelanggan, dan tingginya biaya operasional dengan margin keuntungan rendah. Ketika pusat perbelanjaan membangun diferensiasi melalui merek sendiri dan e-commerce meningkatkan efisiensi rantai pasok, model “pemilik kedua” yang bergantung pada komisi semakin terbatas ruang geraknya.

Di Hohhot, seorang sumber dari sistem Maoye mengungkapkan bahwa omzet Pusat Perbelanjaan Maoye terus menurun setiap tahun. Sebelumnya, mereka berencana mengubah lantai 5 dan 6 menjadi area kuliner untuk meningkatkan jumlah pengunjung, tetapi proses penyewaan masih lambat.

Gambar menunjukkan lantai 5 dan 6 di dalam Pusat Perbelanjaan Maoye yang sudah ditutup. Foto oleh Liu Wenhui, China News Service

Mall Mulai “Operasi Bedah”

Beberapa pelopor sudah menunjukkan hasil. Di Shanghai, department store lama Hualian di Nanjing East Road telah bertransformasi dari ritel tradisional menjadi pusat budaya dua dimensi “Bailian ZX Chuangqu Chang”, pusat bisnis vertikal pertama di dalam negeri yang berfokus pada budaya pop. Menurut Pengawasan Aset Negara Shanghai, sebelum transformasi, rata-rata pengunjung harian hanya 6.000 orang, setelah transformasi mencapai 20.000-30.000 orang, dan total penjualan tahun 2023 mencapai 300 juta yuan, dengan 9,5 juta pengunjung.

Di Beijing, pusat perbelanjaan Shuang’an yang berusia 30 tahun mulai melakukan renovasi bertahap sejak September 2024, dari toko serba ada tradisional menjadi tempat pengalaman gaya hidup komunitas. Menurut laporan Asosiasi Perdagangan Toko Serba Ada China, Shuang’an menargetkan melayani komunitas dalam radius 5 km, dan membangun pasar inovatif serta pusat kegiatan komunitas.

Di Chongqing, Chongqing Department Store memperluas pasar “segarnya + diskon” di komunitasnya pada 2024, dengan menata toko-toko gaya hidup mewah di pusat perbelanjaan. Informasi dari perusahaan publiknya menunjukkan bahwa penjualan toko yang diubah mengalami pertumbuhan dua digit secara tahunan, dan pada 2025 berencana mengubah 38 toko lagi.

Ganti Kulit dan Ganti Tulang

Pada akhir 2024, Kementerian Perdagangan dan tujuh departemen lainnya mengeluarkan “Rencana Implementasi Peningkatan Inovasi Industri Ritel”, yang mengarahkan transformasi toko serba ada ke arah yang terintegrasi, kurasi, bertema, dan komunitas. Rencana ini menetapkan setiap tahun sejumlah kota pilot dan menyelesaikan transformasi sejumlah fasilitas komersial yang sudah ada.

Namun, laporan Asosiasi Perdagangan Toko Serba Ada China menunjukkan bahwa beberapa mall hanya melakukan “perubahan permukaan” — “menghabiskan biaya besar untuk renovasi atrium dan menambah layar besar, tetapi mengabaikan peningkatan merek dan operasional,” dan “penampilan adalah permukaan, operasional adalah inti; hanya memperbaiki penampilan saja tidak cukup, harus keduanya diperbaiki.”

Dosen Fakultas Ekonomi Industri di Universitas Nasional Etnis Hohhot, Agudamu, yang meneliti ekonomi industri secara jangka panjang, berpendapat: “Saat ini, konsumen lebih memperhatikan pengalaman dan aspek sosial, dan arah transformasi toko serba ada tradisional ke depan mungkin lebih fokus pada konsumsi khas, pengalaman budaya, dan pengelolaan segmen pelanggan tertentu. Jika mall tidak memiliki posisi yang berbeda, sulit menarik pengunjung dalam kompetisi yang ketat.”

Keluar dari Pusat Perbelanjaan Maoye, Zhang Jing membawa dua jaket diskon. Dia melihat bahwa toko-toko di mall lama semakin berkurang. “Semoga mall-mall lama ini bisa bangkit kembali dengan cara lain, karena banyak kenangan orang-orang ada di sini.” (Selesai)