AAHAR 2026 Berakhir di Delhi Dengan Pengunjung Rekor 1.5 Lakh

(MENAFN- AsiaNet News)

Edisi ke-40 AAHAR 2026, Pameran Makanan & Perhotelan Internasional, selesai pada hari Sabtu di Bharat Mandapam, New Delhi, menarik partisipasi kuat dari pemangku kepentingan industri, peserta pameran dan pembeli dari seluruh dunia, semakin memperkuat posisinya sebagai salah satu platform B2B terkemuka di Asia untuk sektor pengolahan makanan dan perhotelan.

Pameran ini menyambut lebih dari 150.000 pengunjung, melampaui perkiraan pra-acara sebanyak lebih dari satu lakh pengunjung dan memfasilitasi lebih dari 2.800 pertemuan B2B antara peserta pameran dan pembeli dari India dan luar negeri.

Mendorong Pertumbuhan di Sektor Makanan India

AAHAR 2026 diikuti oleh lebih dari 1.800 peserta dari 17 negara, termasuk 155 peserta internasional, menampilkan berbagai produk makanan, makanan olahan, minuman, teknologi pengolahan makanan, solusi kemasan, dan peralatan perhotelan, menurut rilis. Diselenggarakan oleh Organisasi Promosi Perdagangan India (ITPO) di bawah Kementerian Perdagangan dan Industri bekerja sama dengan Kementerian Industri Pengolahan Makanan (MoFPI), AAHAR 2026 dibuka pada 10 Maret oleh Menteri Perdagangan dan Industri Piyush Goyal dan berlangsung hingga 14 Maret.

Berbicara tentang penutupan pameran, Ketua ITPO Javed Ashraf mengatakan, “AAHAR terus menjadi platform penting bagi industri pengolahan makanan dan perhotelan, mengumpulkan produsen, eksportir, penyedia teknologi, dan pembeli global. Partisipasi yang kuat mencerminkan peluang yang berkembang di sektor makanan India dan meningkatnya minat terhadap kemitraan dan perdagangan. Inisiatif seperti AAHAR mendukung visi menempatkan India sebagai pusat pengolahan makanan global dengan mempromosikan inovasi, mendorong UKM, dan menciptakan lapangan kerja di seluruh sektor.”

Pameran yang meliputi sekitar 115.000 meter persegi ini mengumpulkan merek terkemuka, eksportir, penyedia teknologi, asosiasi industri, dan peserta institusional dari India dan luar negeri, menjadikannya salah satu platform paling komprehensif untuk sektor ini.

Platform untuk UKM dan Start-up

Pameran ini juga menyediakan platform penting bagi UKM dan start-up, memungkinkan mereka memamerkan produk dan teknologi inovatif sekaligus menjalin koneksi dengan pembeli domestik dan internasional. Beberapa perusahaan baru memanfaatkan platform ini untuk menjajaki kemitraan, memperluas akses pasar, dan memperkuat kehadiran mereka dalam rantai nilai global, menurut rilis.

Partisipasi Internasional yang Kuat

Untuk pertama kalinya, Italia berpartisipasi sebagai Negara Mitra di AAHAR 2026. Paviliun dari Australia, Brasil, Kanada, Chili, dan Thailand menarik minat pengunjung yang signifikan. Perusahaan dari Belgia, China, Finlandia, Prancis, Jerman, Jepang, Korea Selatan, Spanyol, Taiwan, Inggris, dan Vietnam juga ikut serta dalam pameran ini.

Paviliun industri khusus, termasuk Paviliun Otoritas Pengembangan Ekspor Produk Pertanian dan Olahan Makanan (APEDA), Paviliun MoFPI, Paviliun Partisipasi Asing, Asosiasi Produsen Permen India (ICMA), dan Paviliun FIFI, menyoroti produk berorientasi ekspor, inovasi teknologi, dan tren baru dalam sektor pengolahan makanan dan perhotelan.

Acara Khusus dan Keterlibatan Digital

Pameran ini juga menampilkan beberapa acara khusus seperti Culinary Art India 2026, Hospitality Challenge, seminar industri, dan sesi interaktif, memberikan peluang berbagi pengetahuan, demonstrasi keterampilan, dan jejaring industri.

Aplikasi Mobile Resmi AAHAR 2026 mencatat lebih dari 20.000 unduhan, mencerminkan keterlibatan digital yang kuat dari pengunjung, pembeli, dan peserta pameran selama acara. Fasilitas tambahan seperti meja pendaftaran, ruang penitipan pakaian, dan food court ber-AC juga disediakan untuk memastikan pengalaman pengunjung yang lancar. Untuk pertama kalinya, pameran ini juga dibuka untuk pengunjung umum selama dua hari terakhir, yang menyaksikan partisipasi antusias dari individu yang tertarik pada industri pengolahan makanan, teknologi perhotelan, dan bisnis makanan yang sedang berkembang, menurut rilis.

Warisan Pertumbuhan dan Rencana Masa Depan

Selama empat dekade terakhir, AAHAR telah berkembang menjadi salah satu pameran B2B terkemuka di Asia untuk industri pengolahan makanan dan perhotelan, menyediakan platform penting bagi perusahaan India, eksportir, dan perusahaan global untuk terhubung, berkolaborasi, dan menjelajahi peluang perdagangan baru. Edisi berikutnya dari AAHAR akan diadakan dari 2-6 Maret 2027. (ANI)

(Selain judul, cerita ini belum diedit oleh staf Asianet Newsable English dan dipublikasikan dari feed syndikasi.)