Dulu orang miskin tidak mampu makan nasi, kemudian minum segelas air nasi untuk bertahan hidup, asalkan tidak mati itu sudah cukup, ini disebut kelangsungan hidup di jalan buntu. Hasilnya sampai hari ini, ternyata masih ada orang yang menganggap bubur tepung murah ini sebagai rahasia kesehatan: "Protein terlalu sulit dicerna akan menyebabkan energi lemah, mudah marah, bahkan skizofrenia, penyakit mental, untuk mudah dicerna, orang harus makan tepung!" Setelah membacanya, benar-benar terkejut!