Krisis kepercayaan meledak pada telur kuning premium Swan! Diduga mengandung pewarna buatan, dapatkah respons "dasar alami" menenangkan kekhawatiran konsumen?

Pada hari internasional hak konsumen “3·15”, yang dikenal sebagai “LV-nya dunia telur”, Huang Tian E mengalami krisis kepercayaan—disebut “terdeteksi pewarna buatan”.

Pada 14 Maret, tim pembongkar penipuan terkenal Wang Hai mengungkapkan bahwa mereka mengirimkan sampel dari sepuluh jenis telur yang dijual di Changdonglai, semuanya terdeteksi mengandung warna kuning alami buatan (kuning karoten), langsung menuduh merek tersebut melakukan promosi palsu. Menurut video pengungkapan, salah satu produk tersebut adalah Huang Tian E.

Menurut informasi dari tim Wang Hai, sampel yang diuji dibeli dari supermarket Changdonglai di Xuchang, mencakup 6 merek telur dengan total 10 produk, di mana telur mentah Huang Tian E mengandung 0,399 mg/kg karoten.

Pihak Wang Hai menyatakan bahwa karoten adalah pewarna buatan yang dibuat secara sintetis, fungsi utamanya adalah memperdalam warna kuning telur, sementara Huang Tian E secara jangka panjang mengklaim “pakan tidak mengandung pewarna buatan, kuning telur berwarna emas alami”, klaim ini bertentangan dengan hasil pengujian dan berpotensi menyesatkan konsumen.

Peristiwa ini terus berkembang hingga malam 15 Maret, perusahaan induk Huang Tian E, Fengji Food Group Co., Ltd., mengeluarkan pernyataan:

Huang Tian E tidak menambahkan pewarna buatan sintetis. Video yang beredar menyebutkan “karoten adalah buatan” adalah salah, karena karoten secara alami ada di alam, tidak hanya dibuat secara sintetis, dan juga secara alami terdapat dalam makanan seperti telur, ikan, dan udang dalam jumlah kecil. Deteksi tidak sama dengan penambahan buatan.

Nilai deteksi Huang Tian E hanya 0,399 mg/kg, termasuk tingkat alami, menunjukkan bahwa angka tersebut adalah level dasar karoten alami dalam telur, bukan hasil penambahan buatan.

Fengji Food Group juga menyatakan bahwa biaya tahunan mereka untuk membeli ekstrak dari tanaman alami seperti marigold dan cabai mencapai puluhan juta yuan.

Pada hari yang sama, Changdonglai yang terlibat dalam kasus ini juga memberikan tanggapan.

Changdonglai menyatakan bahwa saat ini tidak ada regulasi nasional mengenai batasan karoten dalam produk telur segar. Telur segar yang dijual di toko-toko diperoleh melalui saluran resmi dan legal, dengan prosedur pembelian lengkap dan laporan pengujian yang memenuhi syarat. Pusat pengujian Changdonglai melakukan pengujian secara rutin setiap minggu, dan hasilnya dipublikasikan di toko, menunjukkan kualitas produk memenuhi standar nasional.

Changdonglai juga menyebutkan bahwa mereka telah melakukan pengujian ulang secara menyeluruh terhadap telur segar yang dijual di toko, dan pihak pengawas pasar telah memeriksa kepatuhan pengadaan barang di toko tersebut serta melakukan pengambilan sampel dari berbagai merek telur. Saat ini, hasil penyelidikan dari otoritas pasar dan pengujian ulang pihak ketiga belum keluar. Jika hasil akhir menunjukkan adanya masalah, mereka akan segera mengumumkan dan menarik produk dari pasar.

Informasi resmi menyebutkan bahwa “Huang Tian E” adalah merek di bawah Fengji Food Group, fokus menyediakan telur berkualitas tinggi untuk konsumen, dan merupakan pelopor serta pemimpin dalam kategori telur yang bisa dimakan langsung di dalam negeri. Mereka memiliki basis peternakan di Mianyang, Sichuan; Beihai, Guangxi; Guyuan, Ningxia; Changxing, Zhejiang; Buerjin, Xinjiang; serta pusat pengolahan dan grading di Jiaxing, Zhejiang; Huanggang, Hubei; dan Gu’an, Hebei.

Dalam hal harga, Huang Tian E dijual stabil di kisaran 2–3 yuan per butir, dan beberapa paket hadiah premium bisa mencapai lebih dari 3,5 yuan per butir, tiga sampai empat kali lipat dari telur biasa, sehingga dikenal sebagai “LV-nya dunia telur”.

Menurut toko resmi Huang Tian E di Taobao, harga 30 butir telur Huang Tian E yang bisa dimakan langsung adalah 79,8 yuan, sekitar 2,66 yuan per butir.

Tianyancha menunjukkan bahwa hingga Desember 2023, Fengji Food Group telah menyelesaikan pendanaan putaran D, namun jumlah pendanaannya tidak diungkapkan. Pada Januari 2022, mereka menyelesaikan pendanaan Seri C sebesar 600 juta yuan, yang terdiri dari putaran C1 yang didukung oleh investor strategis, dana industri di bawah People’s Daily, dan Kunyun Capital, serta putaran C2 yang dipimpin oleh Fengshang Capital, dengan partisipasi dari Huaying Capital dan Yingang Capital. Investor lama seperti Jianfa Emerging Investment dan Yiyuan Capital juga terus mengikuti investasi.

Sumber: Du Chuang Finance

(Sumber artikel: Shenzhen Business Daily)