30 rupiah untuk makan mie? Di zaman sekarang, sekali tertipu sudah cukup, tidak heran kalau segera tutup usaha.

Saat ini, tidak sedikit yang terbiasa membuka kedai mie. Baru-baru ini di sini juga buka kedai mie baru, lalu baru sadar, entah sejak kapan, di jalan kaki di bawah gedung ini sudah ada empat kedai mie. Meski menonjolkan berbagai jenis mie dari berbagai daerah, sebenarnya dalam pandangan orang Guangdong, semuanya hampir sama, hanya rasa yang berbeda saja.

Beberapa waktu lalu, kedai mie baru di bawah ini melakukan promosi yang cukup agresif, mengajak banyak orang untuk mengunjungi toko mereka. Saya sering melihat video mereka, melihat dekorasi dan produk mereka, rasanya penampilannya cukup menarik, apalagi kedai mie ini juga menyajikan minuman yang menarik. Sejujurnya, setelah melihat banyak kedai mie, yang menggabungkan dengan makanan ringan atau minuman cukup jarang.

Kemudian, ada rekan kerja yang ingin makan mie, lalu berpikir untuk mencoba kedai ini, dan melihat apakah nanti bisa menjadi tempat makan favorit mereka. Lokasi toko ini cukup strategis, di persimpangan jalan, cukup ramai orang lalu lalang, dan papan nama toko mereka cukup mencolok, terasa seperti toko yang dijalankan oleh orang berpengalaman di bidang kuliner.

Baru buka beberapa waktu lalu, promosi mereka cukup berhasil, tingkat penempatan kursi cukup tinggi, hampir penuh. Setelah duduk, saya lihat menu-nya. Wah, harga mie di sini tidak murah. Menu andalan mereka adalah mie daging sapi, dengan nama yang panjang dan banyak penjelasan, intinya mereka menonjolkan keistimewaan kaldu dan tepung yang digunakan untuk membuat mie.

Harganya 30 yuan per mangkuk, yang termurah 28 yuan. Karena penasaran dengan menu andalan, saya pesan satu mangkuk mie daging sapi yang namanya panjang itu. Segera mie pun disajikan, tampilannya cukup menarik, daging sapi juga disusun rapi dan dihiasi berbagai bahan, tapi jumlah daging sapi tidak banyak. Setelah mencicipi kaldu dan mie-nya, rasanya tidak sebagus yang dibayangkan.

Menu menyebutkan bahwa ini adalah kreasi chef mereka sendiri, rasanya seperti versi berbeda dari Lanzhou Lamian. Tapi dengan harga 30 yuan, rasanya rasio harga dan kualitasnya kurang seimbang. Apalagi, kedai mie lain di sini juga menyajikan mie daging sapi, harganya sekitar 15 yuan per mangkuk, dagingnya cukup banyak, dan rasanya tidak jauh berbeda.

Hanya saja, mungkin karena dekorasi dan suasana toko ini lebih bagus, jadi harganya sedikit lebih mahal. Setelah itu, saya tidak pernah kembali ke toko ini lagi. Kemudian, toko ini tutup secara mendadak. Saat rekan kerja membicarakan lagi, baru tahu bahwa toko itu sudah tutup. Bisa dibilang, di zaman sekarang, harga segitu tidak cocok lagi, satu kali tertipu sudah cukup. Kalau ingin pelanggan datang secara rutin, rasanya hampir tidak mungkin. Menurut kalian bagaimana?