Từ các mặt hàng lớn trong khu vực đến ma trận đồ uống: Ushu mở ra không gian tăng trưởng mới cho Tsingtao Beer

Nguồn: Trang Thương mại Trung Quốc

Phóng viên Trung Kinh, Đảng Bằng, Báo Chengdu đưa tin

Gần đây, Uusu Bia giới thiệu thức uống lên men truyền thống của Tân Giang, Uusu Kavas, nhằm hoàn thiện hơn nữa chiến lược kinh doanh đồ uống, với cấu trúc phân biệt “đồ uống năng lượng + đồ uống lên men hương vị + nước trái cây có ga”, đang mở ra đường cong tăng trưởng thứ hai cho Tứ Xuyên Bia.

Sự trưởng thành của Uusu Bia chính là ví dụ tiêu chuẩn cho hoạt động đa dạng hóa danh mục sản phẩm của Tứ Xuyên Bia. Là thương hiệu nội địa từ Tân Giang mở rộng ra toàn quốc, Uusu Bia dựa vào tính cách thương hiệu “đậm chất cứng cỏi” và nhận thức theo cảnh tượng “ăn thịt nướng, uống Uusu”, đã thành công vượt qua giới hạn khu vực, trở thành trụ cột chính trong thành tích của Tứ Xuyên Bia.

Báo cáo tài chính của Tứ Xuyên Bia cho thấy, đến năm 2025, các thương hiệu nội địa tiêu biểu như Uusu, Trùng Khánh, Phong Hoa Tuyết Nguyệt, Tây Hạ sẽ đạt doanh thu 8,805 tỷ nhân dân tệ. Theo đó, chuyên gia bia Phương Cương trong cuộc phỏng vấn truyền thông cho biết, sản phẩm chủ lực của Tứ Xuyên Bia, Uusu Bia, dự kiến sẽ đạt doanh số khoảng 800.000 tấn vào năm 2025, góp phần hỗ trợ thành tích của công ty.

Trên nền tảng này, Tứ Xuyên Bia lấy Uusu làm trung tâm, liên tục mở rộng tính đa dạng và khả năng phát triển của danh mục sản phẩm, vừa tăng cường lợi thế trong lĩnh vực bia, vừa mở rộng sang các dòng đồ uống không phải bia.

Về mặt loại bia, Uusu Bia liên tục mở rộng quy mô lớn và hương vị đặc trưng. Đến năm 2025, Uusu ra mắt 6 loại sản phẩm thủ công đóng chai 1L, trở thành động lực tăng trưởng quan trọng cho kênh không trực tiếp tiêu thụ. Trong dịp Tết Nguyên Đán năm nay, Uusu ra mắt sản phẩm giới hạn mùa xuân 8,88L, nhanh chóng bán hết nhờ tính thời sự và khả năng chia sẻ, chứng minh tiềm năng thị trường của các sản phẩm dung tích lớn.

Về quy mô sản xuất, trong 4 dây chuyền đang xây dựng của Tứ Xuyên Bia, có 3 dây chuyền là dây chuyền đóng hộp 1L, trong đó 2 dây đã đi vào hoạt động, dự kiến đến năm 2026 sẽ bổ sung thêm năng lực sản xuất thủ công 1L, thể hiện rõ sự chú trọng của công ty vào phân khúc này.

Việc mở rộng danh mục đồ uống đánh dấu bước chuyển của Uusu từ “thương hiệu bia” sang “thương hiệu đồ uống toàn cảnh”. Sản phẩm mới ra mắt lần này, Uusu Kavas, tạo ra hương vị đặc biệt “lên men + hương mạch nha”, phù hợp chính xác với các cảnh ăn uống như lẩu, thịt nướng, đồng thời bao phủ các cảnh tiêu thụ cao điểm ban đêm như tụ họp gia đình, chợ đêm, hoạt động ngoài trời, lấp đầy khoảng trống trong danh mục đồ uống của Uusu với “đồ uống lên men hương vị”.

Ngoài Kavas, danh mục đồ uống của Uusu đã hình thành bộ ba phân khúc phối hợp. Năm 2025, ra mắt dòng đồ uống năng lượng ít đường “Điện Trì” và dòng nước trái cây có ga “Thiên Sơn Tươi Trái Cây”. Như vậy, ba phân khúc chính của Uusu tập trung vào cung cấp năng lượng, đặc trưng hương vị và trái cây tự nhiên, đáp ứng toàn diện các nhu cầu từ ăn kèm, xã hội ban đêm đến cung cấp hàng ngày, tạo thành hệ sinh thái sản phẩm bổ trợ lẫn nhau.

Dữ liệu lớn của ngành nhà hàng cho thấy, đến năm 2025, quy mô thị trường đồ uống không cồn dùng kèm trong ẩm thực Trung Quốc đã gần 4000 tỷ nhân dân tệ. Trong bối cảnh cạnh tranh nội bộ ngành, đồ uống dùng kèm đã từ “bổ sung lợi nhuận” truyền thống trở thành “đường cong thứ hai” thúc đẩy doanh thu các cửa hàng nhà hàng.

Việc Tứ Xuyên Bia mở rộng danh mục đồ uống của Uusu phù hợp với xu hướng nâng cấp tiêu dùng và đa dạng hóa ngành. Dữ liệu cho thấy, đến năm 2025, Tứ Xuyên Bia đã ra mắt hơn 30 sản phẩm mới, bao gồm thủ công, bia trà, đồ uống các loại. Thông qua cơ chế “đua ngựa” để tối ưu hóa cấu trúc sản phẩm một cách linh hoạt, nhiều sản phẩm mới đạt tăng trưởng hai chữ số. Một số chuyên gia ngành nhận định, việc hoàn thiện danh mục đồ uống của Uusu không chỉ giúp mở rộng quy mô hoạt động của Carlsberg Trung Quốc, mà còn thúc đẩy Tứ Xuyên Bia vượt qua giới hạn của ngành bia, nâng cao khả năng chống chịu rủi ro.

Tổng giám đốc Tứ Xuyên Bia, Lý Chí Cương, cho biết trong tương lai, công ty sẽ tích cực mở rộng các thành phố lớn, đối mặt với xu hướng giảm doanh số chung của ngành bia, sẽ tiếp tục đổi mới sáng tạo. Các sản phẩm đơn vị như trái cây, trà hiện vẫn đang trong giai đoạn khởi đầu, công ty sẽ cung cấp đa dạng sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

(Chỉnh sửa: Ngô Hải Xa, Thẩm tra: Tôn Kỳ Chính, Hiệu đính: Trái Quân)