Đây là thông cáo báo chí có phí. Liên hệ trực tiếp với nhà phân phối thông cáo báo chí để biết thêm chi tiết.

Dữ liệu của Flashfood cho thấy sự gia tăng nhu cầu về thịt và trứng giá cả phải chăng

Business Wire

Thứ Sáu, ngày 27 tháng 2 năm 2026 lúc 7:08 sáng GMT+9 3 phút đọc

Trong bài viết này:

LC=F

-0.66%

Protein chiếm hơn 30% tổng doanh số trên ứng dụng mua sắm thực phẩm giá rẻ của Flashfood.

Nghiên cứu ban đầu cho thấy mỗi cửa hàng Flashfood giảm tình trạng thiếu lương thực cấp huyện trung bình 0,090 điểm phần trăm — tương đương khoảng 146.000 người trên toàn quốc

NEW YORK, ngày 26 tháng 2 năm 2026–(BUSINESS WIRE)–Khi người Mỹ đối mặt với hóa đơn mua sắm tăng cao và áp lực tài chính ngày càng lớn, dữ liệu mới từ ứng dụng mua sắm thực phẩm giá rẻ Flashfood cho thấy nhu cầu về các mặt hàng tươi sống giá rẻ như thịt bò và trứng đang tăng mạnh — nhấn mạnh cuộc khủng hoảng về khả năng chi trả ngày càng nghiêm trọng diễn ra trên toàn quốc. Hôm nay, protein chiếm hơn 30% tổng doanh số trên ứng dụng của Flashfood.

So sánh dữ liệu của Flashfood từ tháng 1 năm 2025 đến tháng 1 năm 2026:

Mua thịt bò xay trên Flashfood tăng 28%.

Thị phần của thịt bò trong tổng doanh số trên Flashfood tăng 47%.

Mua trứng tăng 90%.

Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, giá thực phẩm dự kiến sẽ tăng thêm 2,3% trong năm 2026. Giá thịt bò đã tăng 15,5% so với một năm trước, và Cục Thống kê Lao động báo cáo rằng giá thịt, gia cầm, cá và trứng đã tăng 2,2% trong 12 tháng qua. Trong khi đó, chi phí nhà ở, chăm sóc sức khỏe và vận chuyển tiếp tục chiếm phần lớn ngân sách hộ gia đình, gây thêm áp lực cho người tiêu dùng.

Ứng dụng mua sắm thực phẩm Flashfood hợp tác với các nhà bán lẻ lớn ở Bắc Mỹ để bán thực phẩm tươi dư thừa với giá phải chăng, giúp các gia đình kéo dài ngân sách trong khi giữ thực phẩm tốt khỏi các bãi rác. Dữ liệu nội bộ của công ty phản ánh cách người tiêu dùng phản ứng với việc giá cả tăng cao.

“Những con số này kể một câu chuyện rõ ràng về độ bền của hệ thống thực phẩm của chúng ta và cách đổi mới có thể giúp đưa thực phẩm đến tay người tiêu dùng,” ông Jordan Schenck, CEO của Flashfood, nói. “Thực phẩm dinh dưỡng nhất ngày nay đắt hơn một năm trước, nhưng các nhà bán lẻ vẫn cần cung cấp nó với giá phải chăng mà không làm giảm lợi nhuận. Giải pháp nằm ở việc giảm lãng phí. Thực phẩm hoàn toàn tốt sẽ bị đổ đi thay vì đến bàn ăn, điều này gây hại cho người tiêu dùng và làm thất thoát doanh thu của các nhà bán lẻ cùng lúc.”

Áp lực lên các hệ thống hỗ trợ truyền thống

Cùng lúc đó, các kho thực phẩm từ thiện trên toàn quốc đang báo cáo nhu cầu kỷ lục và được yêu cầu phục vụ nhiều gia đình hơn bao giờ hết. Hệ thống thực phẩm khẩn cấp đơn giản là không đủ để hỗ trợ mức độ thiếu lương thực mà người mua sắm đang phải đối mặt ngày nay, và sự không chắc chắn về viện trợ của chính phủ để tài trợ cho các chương trình này đã tạo thêm áp lực cho một hệ thống đã bị căng thẳng.

Nghiên cứu ban đầu từ Trường Kinh doanh Gies của Đại học Illinois Urbana-Champaign cho thấy rằng Flashfood đang có tác động đo lường được đối với tình trạng thiếu lương thực trong các cộng đồng mà nó phục vụ.

Câu chuyện tiếp tục  

Một luận án nghiên cứu vai trò của công nghệ trong chuỗi cung ứng thực phẩm đã phát hiện rằng, trung bình, một cửa hàng Flashfood giảm tỷ lệ thiếu lương thực cấp huyện trung bình 0,090 điểm phần trăm, tương đương khoảng 860 người mỗi huyện — hoặc ước tính khoảng 146.000 người trên toàn bộ các huyện mà Flashfood hoạt động.

Điều này bổ sung cho vai trò của các ngân hàng thực phẩm và các chương trình hỗ trợ thực phẩm khẩn cấp khác. Các gia đình có thể dựa vào ngân hàng thực phẩm để lấy các mặt hàng đóng hộp và không dễ hỏng, trong khi sử dụng Flashfood để mua thực phẩm tươi, thịt và sữa với giá phải chăng, những thứ sẽ bị lãng phí tại mức bán lẻ.

Khi giá thực phẩm tiếp tục tăng và các vấn đề về khả năng chi trả chiếm ưu thế trong các cuộc trò chuyện từ bàn bếp đến các chương trình truyền hình tối chủ nhật, dữ liệu của Flashfood cho thấy một phân khúc ngày càng tăng của người Mỹ đang xem xét lại cách và nơi họ mua sắm để ưu tiên tìm kiếm giá trị cho thực phẩm tươi.

Để biết thêm thông tin, truy cập www.flashfood.com.

Về Flashfood

Flashfood có sứ mệnh cung cấp thực phẩm cho các gia đình, không phải cho các bãi rác. Ứng dụng kết nối người mua với các loại trái cây, thịt và thực phẩm khác với giá giảm. Bằng cách hợp tác với các nhà bán lẻ trên khắp Bắc Mỹ, Flashfood cung cấp các mặt hàng dinh dưỡng với giá phải chăng, đồng thời giảm lượng thực phẩm bị đổ đi. Tính đến nay, Flashfood đã chuyển hơn 145 triệu pound thực phẩm khỏi các bãi rác trong khi giúp người mua tiết kiệm hơn $370 triệu đô la cho thực phẩm của họ. Flashfood là một công ty đạt chứng nhận B-Corp, hiện hợp tác với hơn 2.000 cửa hàng trên toàn Bắc Mỹ. Để biết thêm, vui lòng truy cập www.flashfood.com.

Xem phiên bản nguồn trên businesswire.com: https://www.businesswire.com/news/home/20260226608292/en/

Liên hệ

Esther Cohn
press@flashfood.com

Điều khoản và Chính sách quyền riêng tư

Bảng điều khiển quyền riêng tư

Thêm thông tin