Chiến tranh Mỹ-Iran ảnh hưởng đến sản xuất nông nghiệp toàn cầu (Tin nóng toàn cầu)

Nguồn: Nhật báo Nhân dân bản Hải ngoại

Gần đây, trang web của tờ báo Đức 《Frankfurter Allgemeine Zeitung》 đăng một bài viết có tiêu đề 《Thế giới đang đứng trước một cuộc khủng hoảng phân bón》 cho biết, kể từ khi chiến sự giữa Mỹ và Israel nổ ra đối với Iran, trong khi toàn cầu vừa tập trung chú ý đến tình trạng thiếu hụt dầu mỏ, thì thị trường phân bón cũng đang bị mất cân đối. Chiến sự này có thể đe dọa an ninh lương thực toàn cầu.

Hiện nay, chiến sự Mỹ–Israel–Iran vẫn đang tiếp diễn; tuyến vận tải eo biển Hormuz bị cản trở, gây ra một loạt phản ứng dây chuyền trong lĩnh vực nông nghiệp toàn cầu, thu hút sự quan tâm rộng rãi của cộng đồng quốc tế.

Vận tải bị cản trở, giá phân bón tăng vọt

Trong nửa đầu năm nay, giá phân bón toàn cầu có khả năng cao hơn mức bình thường từ 15% đến 20%, qua đó đẩy chi phí nông nghiệp toàn cầu và giá thực phẩm lên

Theo một báo cáo mới nhất do Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) công bố gần đây, do giá năng lượng tăng lên liên quan đến xung đột ở khu vực Trung Đông đã khiến chi phí phân bón tăng đột ngột. Nếu tình hình tiếp tục bất ổn và dao động kéo dài, trong nửa đầu năm nay, giá phân bón toàn cầu có thể cao hơn mức bình thường từ 15% đến 20%, từ đó đẩy chi phí nông nghiệp toàn cầu và giá thực phẩm.

Ông Măcsimo Torreo, nhà kinh tế trưởng của FAO, cho biết eo biển Hormuz là tuyến vận tải then chốt đối với năng lượng và vận chuyển phân bón của toàn cầu, mỗi ngày vận chuyển trung bình khoảng 20 triệu thùng dầu, chiếm khoảng 35% tổng lượng vận chuyển dầu thô của thế giới; đồng thời cũng đảm nhận khối lượng lớn vận chuyển khí tự nhiên hóa lỏng (LNG) và phân bón thương mại. Riêng lưu huỳnh ở khu vực Vịnh còn là nguyên liệu quan trọng để sản xuất phân bón photphat. Tác động do việc tuyến đường bị cản trở đã nhanh chóng lan truyền sang hệ thống lương thực và nông nghiệp toàn cầu.

Trang web của 《Frankfurter Allgemeine Zeitung》 dẫn thông tin cho biết, khoảng 1/3 khối lượng giao dịch phân bón toàn cầu và gần một nửa lượng xuất khẩu lưu huỳnh của thế giới phải đi qua eo biển Hormuz. Kể từ khi vận tải qua eo biển Hormuz bị cản trở, giá phân bón đã tăng nhanh chóng; giá urê đạt mức cao nhất kể từ năm 2022.

“Vùng Vịnh là một trong những khu vực cung cấp phân bón quan trọng của thế giới, còn eo biển Hormuz là điểm then chốt trong tuyến đường thương mại phân bón toàn cầu. Hiện nay, khi vận tải qua eo biển Hormuz bị cản trở, khiến chuỗi cung ứng các nguyên liệu đầu vào không thể thiếu cho sản xuất nông nghiệp toàn cầu bị cắt đứt một phần, thì trong ngắn hạn, các mặt hàng thiết yếu như urê, phân bón photphat phục vụ sản xuất nông nghiệp trên phạm vi toàn cầu sẽ xuất hiện tình trạng thiếu hụt.” Ông Trương Kiến Bình, Phó Chủ nhiệm Thường trực Ủy ban Học thuật, Viện Nghiên cứu Kinh tế và Hợp tác Quốc tế thuộc Bộ Thương mại, phân tích với phóng viên của tờ báo này, cho biết do một lượng lớn phân bón không thể vận chuyển đến nơi đến thông qua eo biển Hormuz, một số quốc gia dựa vào nhập khẩu phân bón nên sản xuất nông nghiệp của họ chịu tác động trực tiếp.

Một số chủ trang trại ở Đức trong các cuộc phỏng vấn gần đây cho biết chiến sự Mỹ–Israel–Iran đã dẫn đến tình trạng thiếu phân bón chưa từng có; nếu tình trạng thiếu hụt tiếp tục kéo dài, kịch bản tệ nhất sẽ là “không có thu hoạch”.

“Khí tự nhiên là nguyên liệu cốt lõi để sản xuất các loại phân bón đạm như amoniac và urê. Chiến sự Mỹ–Israel–Iran khiến giá khí tự nhiên trên toàn cầu tăng mạnh. Cơ sở sản xuất khí tự nhiên hóa lỏng (LNG) lớn nhất thế giới tại Qatar bị tấn công, khiến công suất xuất khẩu LNG của nước này bị ảnh hưởng và trong ngắn hạn khó có thể khôi phục. Tại các nước như Ấn Độ, Bangladesh, do thiếu nguồn cung khí tự nhiên, một số nhà máy urê buộc phải giảm sản lượng hoặc đóng cửa. Tất cả những điều đó đều khiến chi phí sản xuất nông nghiệp toàn cầu tăng đáng kể. Ngoài ra, việc giá dầu tăng vọt sẽ kéo theo việc tăng chi phí cho toàn bộ chuỗi hoạt động sản xuất nông nghiệp như vận hành máy nông nghiệp, chế biến nông sản và logistics xuyên biên giới; rủi ro vận tải tăng lên còn sẽ làm tỷ lệ phí bảo hiểm chiến tranh và cước phí vận chuyển tăng. Những tác động này cuối cùng đều sẽ được phản ánh phần nào lên giá nông sản.” Trương Kiến Bình cho biết, trong nửa đầu năm nay, các quốc gia có nhu cầu nhập khẩu phân bón và dầu mỏ cao dự kiến sẽ đối mặt rủi ro giảm sản lượng nông nghiệp.

Tờ 《The Guardian》 của Anh dẫn lời quan điểm của ông Hoalsece, Tổng giám đốc điều hành của tập đoàn phân bón danh tiếng Yara (Na Uy) trên toàn cầu, cho biết ngành phân bón đang chịu “tác động kép”: nguồn cung nguyên liệu từ khu vực Vịnh bị gián đoạn và giá khí tự nhiên dùng để sản xuất phân bón nitơ tăng vọt, từ đó truyền trực tiếp sang chi phí phân bón.

Xung đột kéo dài, rủi ro an ninh lương thực gia tăng

Việc giá lương thực tăng sẽ tiếp tục ảnh hưởng đến các ngành tiêu thụ phía sau như chế biến thực phẩm, chế biến nông sản, từ đó tác động đến lạm phát của nhiều quốc gia

Khi chiến sự Mỹ–Israel–Iran lan rộng ra bên ngoài, an ninh lương thực toàn cầu đã vang lên hồi chuông cảnh báo. Chương trình Lương thực Thế giới (WFP) dự báo vào tháng 3 rằng nếu chiến sự tiếp diễn, trong các tháng tới, vấn đề an ninh lương thực toàn cầu có thể sẽ nghiêm trọng hơn.

Tờ 《Financial Times》 của Anh dẫn lời cảnh báo của các chuyên gia phân tích rằng, khác với thị trường năng lượng thường có thể phản ứng tương đối nhanh trước các cú sốc địa chính trị, sản xuất lương thực là hoạt động theo chu kỳ mùa vụ, vì vậy thời gian phản ứng trong lĩnh vực này có thể bị chậm trễ. Các cú sốc do tình hình căng thẳng ở Trung Đông có thể phải vài tháng sau mới bộc lộ rõ trong chuỗi cung ứng lương thực toàn cầu. Nếu việc sản xuất phân bón ở khu vực Vịnh tiếp tục bị gián đoạn và việc vận chuyển phân bón qua eo biển Hormuz vẫn tiếp tục bị hạn chế, thì thị trường toàn cầu năm nay có thể trước hết sẽ phải đối mặt với tình trạng thiếu phân bón, sau đó trong thời gian dài hơn sẽ xuất hiện tình trạng giá thực phẩm tăng.

WFP và FAO cho biết xung đột ở khu vực Trung Đông đang tạo thêm áp lực cho hệ thống lương thực toàn cầu vốn đã mong manh. Việc dân số bị di dời, tuyến đường thương mại bị gián đoạn và chi phí nhiên liệu tăng đang đẩy chi phí vận chuyển lương thực và các hàng hóa khác lên. Cước vận chuyển tăng mạnh sẽ làm chi phí vận chuyển viện trợ nhân đạo tăng lên, hoặc cần phải đi vòng với tuyến đường dài hơn sẽ làm thời gian vận chuyển tăng. Các quốc gia dễ tổn thương nhất, nơi an ninh lương thực tệ nhất, đặc biệt chịu ảnh hưởng, ví dụ như Sudan và Somalia - những quốc gia đang chịu cảnh chiến sự và hạn hán. Hàng triệu người đang đối mặt với vấn đề mất an ninh lương thực nghiêm trọng; nếu chuỗi cung ứng tiếp tục bị gián đoạn, tình hình tại địa phương có thể còn xấu đi hơn nữa.

“Hiện nay, hai quốc gia xuất khẩu lương thực chính là Brazil và Ấn Độ - những nước phụ thuộc rất nhiều vào nguồn cung phân bón từ Trung Đông - đang bị ảnh hưởng nhiều nhất. Trong đó, Ấn Độ là một quốc gia sản xuất và xuất khẩu gạo quan trọng của thế giới; hơn 40% urê và phân bón nitơ của nước này đến từ Trung Đông. Brazil là một quốc gia xuất khẩu đậu nành quan trọng của thế giới; phân bón của nước này phụ thuộc cao vào nhập khẩu, khoảng một nửa cần được vận chuyển qua eo biển Hormuz. Ngoài ra, các nước châu Á như Thái Lan, Việt Nam, Campuchia cũng là những nước xuất khẩu gạo chủ chốt của thế giới, và phân bón cũng phụ thuộc cao vào nhập khẩu. Nếu sản xuất nông nghiệp của các quốc gia này bị tác động do thiếu phân bón, điều đó sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến nguồn cung toàn cầu của các cây trồng chính như gạo, đậu nành, ngô, đẩy giá lương thực tăng, gây mất cân đối cung ứng lương thực và các rủi ro tiềm ẩn khác, qua đó có thể dẫn đến một vòng khủng hoảng lương thực toàn cầu mới.” Trương Kiến Bình nói.

Truyền thông Brazil cho biết gần đây rằng, do cú sốc về chi phí phát sinh từ chiến sự Mỹ–Israel–Iran, nông nghiệp Brazil sẽ là một trong những ngành bị ảnh hưởng nặng nề nhất. Xung đột kéo dài và khả năng mở rộng theo khu vực sẽ làm tăng chi phí cho vụ thu hoạch tiếp theo và cuối cùng đe dọa việc mở rộng diện tích gieo trồng và đầu tư công nghệ trong niên vụ 2026–2027.

Giáo sư Rajan Kumar thuộc Học viện Nghiên cứu Quốc tế, Đại học Jawaharlal Nehru cho rằng nếu nguồn cung năng lượng tiếp tục bị cản trở, an ninh nông nghiệp và tăng trưởng kinh tế tổng thể của Ấn Độ đều sẽ bị đe dọa nghiêm trọng.

Măcsimo Torreo cho rằng trong ngắn hạn, hệ thống lương thực toàn cầu khó có khả năng đối mặt với tình trạng thiếu hụt phổ biến đối với lương thực chính, bởi hiện nguồn dự trữ toàn cầu vẫn còn tương đối dồi dào và đa số các vùng sản xuất chính không bị ảnh hưởng trực tiếp bởi xung đột. Tuy nhiên, nếu xung đột tiếp diễn, khả năng chi trả giá lương thực và nguồn cung vật tư nông nghiệp sẽ đối mặt rủi ro lớn; những tác động này có thể xuất hiện trong vòng 1 đến 2 chu kỳ sản xuất nông nghiệp, đặc biệt ở những khu vực phụ thuộc cao vào phân bón và năng lượng nhập khẩu.

“Sau khi xảy ra khủng hoảng Ukraine, nhiều quốc gia sản xuất lương thực và sản xuất dầu thực vật trên thế giới đã áp dụng các biện pháp hạn chế xuất khẩu, khiến giá lương thực và giá dầu toàn cầu tăng nhanh chóng. Hiện nay, khi xung đột ở Trung Đông tiếp diễn, khủng hoảng năng lượng toàn cầu đang được đẩy nhanh mức độ nghiêm trọng, nên xác suất xảy ra khủng hoảng lương thực toàn cầu cũng tăng theo. Ngoài ra, việc giá lương thực tăng sẽ tiếp tục ảnh hưởng đến các ngành tiêu thụ phía sau như chế biến thực phẩm, chế biến nông sản, từ đó tác động đến lạm phát của nhiều quốc gia.” Trương Kiến Bình nói.

Nhiều cú sốc, các biện pháp ứng phó lần lượt được triển khai

Kiểm soát chính xác hơn lượng phân bón sử dụng, điều chỉnh cơ cấu gieo trồng để ứng phó tình trạng mất cân đối cung–cầu trên thị trường trong ngắn hạn

Trang web của Quỹ Hòa bình Carnegie ở Mỹ trước đó đăng một bài viết, cho rằng việc vận tải qua eo biển Hormuz bị cản trở trong lĩnh vực nông nghiệp sẽ gây ra một chuỗi phản ứng dây chuyền: cú sốc thứ nhất đã xuất hiện, tức giá phân bón tăng vọt; cú sốc thứ hai có thể sẽ bộc lộ vào mùa thu năm nay, tức sản lượng cây trồng giảm do giá phân bón ở mức cao; cú sốc thứ ba có thể đến vào năm 2027, tức lạm phát giá thực phẩm. Bài viết cho rằng thực phẩm là một loại hàng hóa có độ co giãn theo giá của nhu cầu cực thấp, đặc biệt ở các nước nghèo; vì vậy, các cú sốc về cung gần như sẽ chuyển hoàn toàn thành việc tăng giá.

Trước những tác động đối với sản xuất nông nghiệp toàn cầu do chiến sự Mỹ–Israel–Iran gây ra, các quốc gia liên quan lần lượt triển khai các biện pháp ứng phó.

Tờ 《Tạp chí Tài chính》 của Việt Nam cho biết gần đây rằng, để ứng phó với kịch bản xung đột ở Trung Đông kéo dài, ngành nông nghiệp Việt Nam đang triển khai một loạt giải pháp khẩn cấp, bao gồm theo dõi sát diễn biến chiến sự và xu hướng phát triển logistics quốc tế, thiết lập cơ chế cảnh báo rủi ro về vận chuyển và thanh toán, v.v. Đồng thời, Bộ Nông nghiệp và Môi trường Việt Nam sẽ đẩy mạnh hơn nữa xúc tiến thương mại và đa dạng hóa thị trường, tập trung mở rộng các thị trường thay thế tiềm năng như Đông Á, Nam Á, Liên minh châu Âu, châu Phi và Mỹ Latinh.

Có truyền thông Mỹ đưa tin rằng nhu cầu đậu nành đối với phân bón ít hơn ngô. Trước tình trạng giá phân bón đang tăng hiện nay và tính không chắc chắn về nguồn cung, một số nông dân Mỹ đang lên kế hoạch tăng diện tích gieo trồng đậu nành. Ông Joseph Glauber, Nghiên cứu sinh cấp cao của Viện Nghiên cứu Chính sách Lương thực Quốc tế Mỹ, cho biết giá phân bón cao hơn sẽ ảnh hưởng đến việc lựa chọn cây trồng: “nông dân có thể lựa chọn các loại cây cần ít bón hơn, thay vì các loại cây cần phân bón nitơ dày đặc, để tránh chi phí đầu vào cao hơn”.

Trương Kiến Bình phân tích rằng các biện pháp ứng phó của những người sản xuất nông nghiệp ở các nước chủ yếu bao gồm hai phương diện: một là giảm lượng phân bón, hoặc dùng một phần phân bón hữu cơ thay thế phân bón để kiểm soát chi phí, nhưng nhìn chung, việc năng suất trên mỗi đơn vị diện tích cây trồng sẽ giảm là điều gần như chắc chắn xảy ra; hai là điều chỉnh cơ cấu gieo trồng, như giảm trồng ngô - loại cây cần nhiều phân bón nitơ - và chuyển sang trồng đậu nành có khả năng cố định nitơ tốt hơn, mức tiêu thụ phân bón nitơ ít hơn, nhưng biện pháp này chủ yếu áp dụng cho các quốc gia có điều kiện chuyển đổi cây trồng. “Ngoài việc kiểm soát chính xác hơn lượng phân bón và urê, các quốc gia liên quan còn có thể huy động dự trữ lương thực của nhà nước, ổn định thị trường lương thực để ứng phó tình trạng mất cân đối cung–cầu trên thị trường trong ngắn hạn.” Trương Kiến Bình nói. (Phóng viên Nghiêm Du)

《Nhật báo Nhân dân bản Hải ngoại》 (ngày 02/04/2026, ấn bản số 06)

Nhiều thông tin, phân tích chính xác, tất cả đều có trên ứng dụng Sina Finance