Vừa mới bắt đầu Tapeando 2026 và thực sự có rất nhiều hoạt động liên quan đến lễ hội tapas này. Từ hôm nay đến ngày 12 tháng 4, bạn có thể thử hơn 150 lựa chọn tại các nhà hàng khắp khu vực, từ Buenos Aires đến Mendoza, Rosario và Mar del Plata. Điều khiến tôi chú ý nhất là năm nay họ nhấn mạnh vào ẩm thực Madrid, hy vọng sẽ có những đề xuất thú vị.

Trứng nứt đang xuất hiện khắp nơi trong phiên bản này. Casa Luis giới thiệu nhiều phiên bản khác nhau với xúc xích má, chistorra và giăm bông, có vẻ là một cách bắt đầu tốt. Nhưng cũng có những món khác nghe có vẻ ngon: Antonio D mang fainá với cà tím hun khói, Laserio chọn croquettes tôm hùm, và Pasillito có món snack tôm gambas al ajillo hấp dẫn. Canti cũng thêm croquettes giăm bông khô và tortilla với chistorra.

Điều thú vị là hơn 50 nhà hàng tham gia ở các thành phố khác nhau. Ở Zona Norte có Alo's với Socarrat pil pil, ở Córdoba Wineslavid đề xuất salad khoai tây kiểu Nga với nghêu, ở Mar del Plata Sarasanegro mang mojama cá ngừ, và ở Mendoza Auténtico giới thiệu các món với rau củ và dầu ớt. Có rất nhiều sự đa dạng.

Một điều nữa rất hay: có một cuộc thi nơi khán giả bình chọn tapas yêu thích của mình và nhà hàng chiến thắng sẽ nhận được hai vé đi Tây Ban Nha. Thêm vào đó, lần đầu tiên Tapeando đến Uruguay từ ngày 17 đến 26 tháng 4 tại Montevideo. Tất cả đều có trên Instagram @Tapeando.ok nếu bạn muốn biết thêm chi tiết về từng nhà hàng và các loại tapas họ cung cấp. Ai đã lên kế hoạch đi đâu rồi?