CEO của thương hiệu thời trang nam Italy Canali mô tả những điều yêu thích của mình—bao gồm cả chiếc áo khoác mà anh ấy sẽ giữ mãi mãi

Stefano Canali chia sẻ những điểm đến yêu thích của anh ở Milan, loại rượu vang trong hầm của anh và những thương hiệu khác mà anh ngưỡng mộ.

        Thuộc về Canali
      




    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    
    


  



  Kích thước văn bản

Trình duyệt của bạn không hỗ trợ thẻ audio. Nghe bài viết này

Thời lượng 1 phút

00:00 / 01:19

1x

Tính năng này được cung cấp bởi công nghệ chuyển văn bản thành giọng nói. Muốn xem tính năng này trên nhiều bài viết hơn?
Hãy gửi phản hồi của bạn bên dưới hoặc email product@barrons.com.

thumb-stroke-mediumthumb-stroke-medium

Gia đình điều hành thương hiệu thời trang nam cao cấp Canali đã đưa các gốc rễ của công ty tại Ý lên vị trí trung tâm.

“Chúng tôi rất đậm chất Ý ở chỗ: trong các bộ sưu tập, chúng tôi chỉ sử dụng vải và vật liệu của Ý, và sản xuất mọi thứ ở Ý,” Stefano Canali, chủ tịch và CEO của thương hiệu, nói. “Thuê ngoài sang các quốc gia khác thì rẻ hơn, nhưng chúng tôi cố chấp bám trụ ở Ý vì đó là cách duy nhất để đảm bảo rằng sản phẩm của chúng tôi có chất lượng cao đúng như chúng tôi mong muốn.”

Được thành lập năm 1934 bởi ông nội anh, Giovanni Canali, một ‘ông trùm’ về vải, và anh trai của Giovanni, Giacomo, một thợ may, Canali đang kỷ niệm 90 năm tuổi vào năm nay. Thương hiệu ra mắt tại Mỹ vào cuối những năm 1970. Đặt trụ sở tại thị trấn phía bắc Sovico, Canali vẫn dựa vào các nghệ nhân Ý, những người làm việc tại năm xưởng (atelier) trên khắp đất nước để sản xuất hàng hóa của mình.

**THÊM: ** The Under-the-Radar Quilceda Creek tạo ra những Cabernet mạnh mẽ của bang Washington

Ngày nay, Stefano Canali cho biết Ý chiếm khoảng 10% doanh thu của thương hiệu. “Chúng tôi chủ yếu xuất khẩu các bộ sưu tập,” anh nói.

Canali gần đây đã trò chuyện với Penta tại cửa hàng Madison Avenue của thương hiệu về những điều anh thích nhất.

**Chiếc của Canali mà tôi sẽ sở hữu mãi mãi là… **một chiếc áo khoác đã có tuổi đời 20 năm và là chiếc áo khoác ‘deconstructed’ đầu tiên của chúng tôi.

**THÊM: ** Lamborghini ra mắt siêu SUV hybrid đầu tiên của mình

**Những ‘món ngon’ insider ở Milan của tôi là… **Tôi là một người thích ăn uống (foodie) và tôi rất mê các món từ Guido Gobino, một bậc thầy làm sô-cô-la. Tôi luôn chọn gianduja [một loại kẹo sô-cô-la-hạt phỉ kiểu Ý]. Tôi cũng là fan của khu vực Brera, và ngoài thành phố, tôi thích được ở tại thị trấn Monza, nơi tôi đang sống. Công viên Monza là chốn trú ngụ của đầy cây xanh.

Khi tôi muốn có một bữa ăn tuyệt vời ngay trong thành phố, tôi đi đến… Trattoria della Pesa để thưởng thức ẩm thực Milan truyền thống như các miếng thịt bê tẩm bột chiên và risotto nghệ tây. Còn nếu là món châu Á kiểu fusion, tôi đến Iyo, một địa điểm có sao Michelin.

Loại rượu vang mà bạn luôn có thể tìm thấy trong nhà tôi là… rượu vang đỏ Barbaresco. Tôi cũng uống rượu vang Pháp và rượu vang từ New Zealand cùng các vùng khác trên khắp thế giới, và hầm rượu của tôi có đủ một mẻ hỗn hợp.

Món ăn Ý mà tôi ăn đi ăn lại là… mì ống (pasta) dưới nhiều hình thức khác nhau. Trong một số dạng sốt đơn giản như sốt cà chua, carbonara hay cacio e pepe.

**Khi tôi muốn trốn khỏi thành phố cho một kỳ nghỉ cuối tuần dài, tôi đi đến… **lần gần đây nhất tôi đến Trieste, một thị trấn xinh đẹp cách Milan bốn giờ lái xe. Nơi đó rất phong phú về nghệ thuật và văn hóa. Tôi cũng thích núi non, đặc biệt là dãy Dolomites.

Buổi sáng cuối tuần lý tưởng của tôi sẽ liên quan đến… thức dậy lúc 7 giờ sáng, ăn một bữa sáng giàu dinh dưỡng rồi tận hưởng một vòng golf cùng bạn bè hoặc tập luyện một buổi thật tốt. Điều đó có thể là chơi tennis hoặc đạp xe địa hình.

**Lời khuyên vô giá nhất mà cha tôi từng đưa cho tôi là… **rằng bạn phải khiêm tốn, bất kể bạn thành công đến mức nào.

**Khi tôi không làm việc, tôi thích… **đọc sách và nghe nhạc, hoặc là nhạc cổ điển, hoặc các bài nhạc thập niên 90, hoặc bất cứ điều gì cô con gái 19 tuổi của tôi đang nghe.

Những thương hiệu thời trang khác mà tôi ngưỡng mộ là… Chanel. Nó có một truyền thống (heritage) rất vững chắc và mang nét đặc trưng. Khi bạn nhìn thấy một món đồ của Chanel, bạn biết đó là đồ Chanel. Ngoài ra, Hermès.

Nơi yêu thích của tôi để đi nghỉ dưỡng là… Sardinia. Biển, phong cảnh và đồ ăn thật cuốn hút. Tôi đã đi đó 15 năm rồi.

Những đội thể thao tôi theo dõi một cách ám ảnh bao gồm… đội bóng đá Inter Milan. Tính đến năm nay, các cầu thủ đang mặc Canali cho trang phục trang trọng của họ. Chúng tôi có quan hệ hợp tác kéo dài ba năm với họ.