Mì gói giá 1 nhân dân tệ mỗi gói, bán gần 500 triệu gói mỗi năm!

Hỏi AI · Kẻ mặt nhờ liên động IP của Kang Shifu đã đạt tăng trưởng ngược dòng như thế nào?

Tin tức từ China News Finance Weibo ngày 27 tháng 3 (Yan Shuxin) Gần đây, tập đoàn Kang Shifu (sau đây gọi là Kang Shifu) công bố báo cáo thường niên năm 2025, đạt doanh thu 790,68 tỷ nhân dân tệ (cùng dưới đây), giảm 2,0% so với cùng kỳ; lợi nhuận thuộc về cổ đông đạt 45 tỷ, tăng 20,5%; biên lợi nhuận gộp tăng 1,7 điểm phần trăm lên 34,8%, tỷ lệ lợi nhuận thuộc về cổ đông tăng từ 4,6% của cùng kỳ năm trước lên 5,7%.

Trong đó, doanh thu mì ăn liền của Kang Shifu năm 2025 đạt 284,21 tỷ nhân dân tệ, tăng rất nhẹ so với 284,14 tỷ nhân dân tệ của cùng kỳ năm trước, chiếm 35,9% tổng doanh thu. Do giá nguyên liệu và giá bán có lợi, biên lợi nhuận gộp của mì ăn liền tăng 1,1 điểm phần trăm so với cùng kỳ lên 29,7%. Nhờ biên lợi nhuận gộp, lợi nhuận thuộc về cổ đông của Kang Shifu đối với mì ăn liền năm 2025 tăng 10,1% so với cùng kỳ lên 22,52 tỷ nhân dân tệ.

Cùng thời gian, doanh thu đồ uống của Kang Shifu giảm 2,9% so với cùng kỳ xuống 501,23 tỷ, biên lợi nhuận gộp tăng 2,2 điểm phần trăm lên 37,5%, lợi nhuận thuộc về cổ đông tăng 18,5% so với cùng kỳ lên 22,74 tỷ.

China News Finance Weibo chú ý rằng, trong khi doanh thu mì ăn liền tăng nhẹ, mì ăn liền dạng khô ăn liền của Kang Shifu lại đạt tăng trưởng hai chữ số.

Dữ liệu báo cáo tài chính cho thấy, năm 2025, doanh thu mì ăn liền dạng khô ăn liền và các loại khác của Kang Shifu đạt 4,8 tỷ nhân dân tệ, tăng 12%; doanh thu gói mì “Trung giá” đạt 28,77 tỷ nhân dân tệ, tăng 0,1%. Ở cùng kỳ, doanh thu mì đựng trong hộp (ly) và mì gói “giá cao” lần lượt giảm 0,1% và 0,3% so với cùng kỳ.

Còn năm 2024, doanh thu mì ăn liền của Kang Shifu giảm 1,3% so với cùng kỳ, trong đó mì đựng trong hộp (ly) tăng 3,7%; mì gói giá cao, mì gói trung giá, mì ăn liền dạng khô ăn liền và các loại khác lần lượt giảm 6,3%, 3,6%, 5,1%.

Năm 2025, trong cơ cấu doanh thu mì ăn liền của Kang Shifu, mì đựng trong hộp (ly), mì gói giá cao và mì gói trung giá lần lượt chiếm 49%, 39%, 10%; doanh thu mì ăn liền dạng khô ăn liền và các loại khác chiếm 2%.

Đà tăng của mì ăn liền dạng khô ăn liền của Kang Shifu cũng đặc biệt rõ rệt trong nửa đầu năm 2025. Theo báo cáo tài chính, trong nửa đầu năm 2025, doanh thu mì ăn liền của Kang Shifu giảm 2,5% so với cùng kỳ; trong đó doanh thu mì đựng trong hộp (ly) và mì gói giá cao lần lượt giảm 1,3% và 7,2%; còn mì gói trung giá, mì ăn liền dạng khô ăn liền và các loại khác lần lượt tăng 8% và 14,5%.

Trong báo cáo nửa năm 2025, Kang Shifu cho biết công ty “Xiang Bao Cui” của mì ăn liền dạng khô ăn liền “hương bùng giòn” của công ty thâm nhập kênh đồ ăn vặt giải trí bằng khẩu vị cải tiến “Xiao Su Rou”, đồng thời liên tục liên kết IP “Pokemon” thông qua bao bì đồng sáng tạo và sản phẩm quà tặng/đồ lưu niệm, chạm sâu vào nhóm học sinh, đạt mức tăng trưởng thành tích gần hai chữ số.

Trước đó, Kang Shifu cũng từng đề cập rằng “Xiang Bao Cui” tập trung vào nhóm học sinh và thị trường đồ ăn vặt giải trí cho nhiều nhóm người rộng hơn.

Ngày 27, China News Finance Weibo ghi nhận trên nền tảng thương mại điện tử rằng Kang Shifu “Xiang Bao Cui” hợp tác liên danh với “My Little Pony” (Tiểu Ngựa Cầu Vồng) đã ra mắt nhiều loại mì ăn liền dạng khô ăn liền với các hương vị khác nhau, giá từ 19,38 nhân dân tệ đến 29,11 nhân dân tệ/thùng (30 gói), tính ra một gói từ 0,646 nhân dân tệ đến 0,97 nhân dân tệ.

Nguồn: Ảnh chụp gian hàng chính hãng mì ăn liền của Kang Shifu

Nhà phân tích ngành thực phẩm, phó chủ tịch Hiệp hội thúc đẩy bảo đảm an toàn thực phẩm tỉnh Quảng Đông Zhu Danpeng trao đổi với China News Finance Weibo rằng đối với người tiêu dùng, mì ăn liền dạng khô ăn liền không cần ngâm mà có thể ăn như đồ ăn vặt; so với các dòng mì ăn liền khác, nó thể hiện ưu thế khác biệt về cảm giác khẩu vị, ưu thế về công thức và ưu thế về quy trình. Khi phía ngành liên tục tối ưu và đổi mới đối với mì ăn liền dạng khô ăn liền, các tình huống ứng dụng cũng được mở rộng. “Đây là một nguyên nhân quan trọng khiến doanh thu mì ăn liền dạng khô ăn liền của Kang Shifu tăng trưởng.”

Theo báo cáo tài chính, từ 2022 đến 2025, doanh thu mì ăn liền dạng khô ăn liền và các loại khác của Kang Shifu lần lượt là 3,52 tỷ nhân dân tệ, 4,52 tỷ, 4,29 tỷ và 4,8 tỷ; năm 2025 so với ba năm trước bán thêm 1,28 tỷ nhân dân tệ, mức tăng đạt 36,4%. Ở cùng kỳ, doanh số mì gói giá cao của công ty giảm liên tục từ 126,91 tỷ nhân dân tệ xuống 110,62 tỷ, mức giảm 12,8%.

Nghiên cứu viên cấp cao của Pan Gu Think Tank, Jiang Han cũng đề cập rằng mì ăn liền dạng khô ăn liền ăn ngay (mở túi là dùng) có đồng thời hai thuộc tính: đồ ăn vặt và bữa thay thế; đáp ứng các tình huống tiêu dùng rời rạc. Mức giá thân thiện khoảng 1 nhân dân tệ, giúp nó có ưu thế giá rõ rệt so với mì gói giá cao và đồ ăn đặt ngoài, đáp ứng nhu cầu theo đuổi tính “giá phải chăng” của người tiêu dùng.

“Ngoài ra, sự phụ thuộc cảm xúc của người tiêu dùng vào ký ức tuổi thơ và hương vị kinh điển ngày càng tăng. Mì ăn liền dạng khô ăn liền như một phương tiện lưu giữ ký ức của nhiều thế hệ; thông qua phục khắc hương vị, liên kết IP, v.v., đã thành công khơi dậy sự đồng cảm về mặt cảm xúc và ý định mua của người tiêu dùng.” Jiang Han cho biết.

Theo nền tảng giám sát bán lẻ offline cho hàng tiêu dùng nhanh “Ma Shang Ying Data”, trong nửa đầu năm 2025, trong danh mục mì ăn liền, thị phần thị trường mì nước vượt 80%, giảm 1,47% so với cùng kỳ; mì trộn chiếm khoảng 10%, tăng 1,36% so với cùng kỳ; mì ăn liền dạng khô ăn liền chiếm chưa đến 3%, tăng nhẹ so với cùng kỳ.

China News Finance Weibo tổng hợp phát hiện rằng hiện nay, ngoài các doanh nghiệp mì ăn liền truyền thống như Kang Shifu, Uni-President (Thống Nhất), Bạch Tượng, Jinmailang, v.v., các doanh nghiệp thực phẩm ăn vặt như Ba con sóc ba nhà (Three Squirrels), Panpan cũng đã cho ra mắt sản phẩm mì ăn liền dạng khô ăn liền.

Trong đó, dưới thương hiệu Uni-President có hai nhãn mì ăn liền dạng khô ăn liền là “Tiểu Lợn Gấu” và “Tiểu Đầu Bếp”. Năm 2025, Uni-President tung ra dòng sản phẩm kỷ niệm 30 năm của “Tiểu Lợn Gấu” và đồng thời giới thiệu món “mì ăn liền dạng khô ăn liền vị gà tây” của “Tiểu Lợn Gấu”.

Trong báo cáo thường niên năm 2025, Uni-President không công bố cụ thể kết quả kinh doanh của mì ăn liền dạng khô ăn liền, chỉ cho biết rằng “mì ăn liền dạng khô ăn liền vị gà tây của Tiểu Lợn Gấu” năm 2025 phù hợp chính xác với nhu cầu sâu tầng của người tiêu dùng trẻ đối với việc giải tỏa cảm xúc và kết nối xã hội. “Nhóm R&D đã khai thác đầy đủ yếu tố cảm xúc và chức năng xã hội của thực phẩm, biến sản phẩm đổi mới thành chất xúc tác cho cảm xúc và mối dây gắn kết xã hội.”

Nhìn chung, năm 2025, Uni-President đạt doanh thu 317,14 tỷ nhân dân tệ, tăng 4,6%; lợi nhuận thuộc về cổ đông 20,50 tỷ nhân dân tệ, tăng 10,9%; biên lợi nhuận gộp 33,2%, tăng 0,7 điểm phần trăm so với năm trước.

Trong đó, năm 2025, mảng kinh doanh thực phẩm như mì ăn liền của Uni-President đạt doanh thu 104,94 tỷ nhân dân tệ, tăng 5,0%; mảng đồ uống đạt doanh thu 194,71 tỷ nhân dân tệ, tăng 1,2%.

Hình tư liệu mì ăn liền China News Finance Weibo, Yan Shuxin chụp

China News Finance Weibo lưu ý rằng Uni-President không công bố riêng doanh thu mảng mì ăn liền trong báo cáo thường niên năm 2025. Tuy nhiên, theo báo cáo thường niên năm 2024, năm 2024 doanh thu mì ăn liền của Uni-President đạt 98,49 tỷ nhân dân tệ, tăng 2,6% so với cùng kỳ; tỷ trọng trong mảng thực phẩm là 98,5%.

(Để biết thêm các manh mối đăng tải bài viết, vui lòng liên hệ tác giả của bài viết này Yan Shuxin: yanshuxin@chinanews.com.cn)(Ứng dụng China News Finance Weibo)

**　　(Quan điểm trong bài viết chỉ mang tính tham khảo, không cấu thành khuyến nghị đầu tư. Đầu tư có rủi ro, khi tham gia thị trường cần thận trọng.)**

Tổ chức chịu trách nhiệm: Chang Tao, Luo Kun