Vừa mới biết một thông tin khá kinh hoàng - hôm nay có bạn kể chuyện gặp bạch tuộc đốm xanh trong mẹt hải sản nhúng lẩu 🥘 May mà phát hiện kịp, nếu không thì hậu quả sẽ không tưởng tượng nổi.

Cái gì khiến nó nguy hiểm đến vậy? Thứ nhất là độc tố của bạch tuộc đốm xanh không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ nước sôi, nên dù nấu nướng cũng không tiêu diệt được. Thứ hai, chúng ta thường không biết cách nhận dạng. Những con bạch tuộc đốm xanh này thuộc chi Hapalochlaena, gồm 4 loài cực kịch độc, sống quanh các bể thủy triều và rạn san hô ở Thái Bình Dương và Đại Tây Dương - từ lãnh hải Nhật Bản cho tới Úc. Nhìn bề ngoài, chúng có những đốm xanh rất đặc trưng giúp người đi biển nhanh chóng nhận dạng, nhưng khi nó nằm giữa đống hải sản thì dễ bị bỏ sót.

Cái kinh khủng là lượng độc trên một cá thể bạch tuộc đốm xanh có thể hạ sát tới 26 người chỉ trong vài phút. Nó chứa tetrodotoxin, histamine, tryptamine, octopamine, acetylcholine - một hỗn hợp độc tố phức tạp khiến nạn nhân bị buồn nôn, ngừng hô hấp, suy tim, liệt cơ thể (thậm chí hoàn toàn), mù lòa. Nếu không được cấp cứu kịp thời, tử vong có thể xảy ra trong vòng vài phút, thường do ngạt thở vì tê liệt cơ hoành.

Cái tệ nhất là hiện tại không có thuốc giải độc cho bạch tuộc đốm xanh. Y tế chỉ có thể cố gắng hỗ trợ hô hấp, giúp bệnh nhân vượt qua giai đoạn nguy kịch 😭 Mọi người cùng cẩn thận nhé, đặc biệt khi ăn hải sản!