Các trang trại lợn khổng lồ của Trung Quốc gây ra tình trạng dư thừa nguồn cung khi giá lợn chạm mức thấp nhất trong 8 năm | South China Morning Post

Giá lợn ở Trung Quốc đã lao dốc xuống mức thấp nhất trong gần tám năm, khi nước này phải đối mặt với tình trạng dư cung kéo dài do sự bùng phát của các trang trại công nghiệp quy mô lớn và mức tiêu thụ thịt giảm sau kỳ nghỉ lễ.

Lợn sống được bán với giá trung bình 11.05 nhân dân tệ (US$1.60) mỗi kilogram trong tuần thứ ba của tháng Ba, giảm 2.9% so với tuần trước và giảm 28% so với cùng kỳ năm ngoái, theo dữ liệu từ Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Trung Quốc.

Giá hiện ở mức thấp nhất kể từ tháng 6/2018, theo nhà cung cấp dữ liệu tài chính Wind. Giá thịt lợn cũng đang đi xuống, giảm xuống 22 nhân dân tệ mỗi kilogram vào tuần trước – giảm 2.1% so với tuần trước và giảm 16.5% so với năm ngoái.

Quảng cáo

Những vấn đề trong ngành thịt đang tạo ra một “cơn đau đầu” cho Bắc Kinh, vì giá thịt lợn giảm làm suy yếu nỗ lực của chính phủ nhằm ngăn chặn giảm phát. Chúng cũng đang siết chặt tình hình đối với hàng triệu người chăn nuôi lợn của đất nước đúng lúc cuộc chiến Mỹ–Israel với Iran làm đẩy giá dầu, ngũ cốc và thức ăn chăn nuôi trên toàn cầu, khiến chi phí của họ tăng lên.

Nguồn cung lợn dư thừa là do sự lan rộng của các trang trại quy mô công nghiệp trong ngành thịt lợn của Trung Quốc trong vài năm qua, khiến nguồn cung lợn nái phát triển nhanh hơn nhu cầu của thị trường, theo Yao Jingyuan, cựu trưởng nhà kinh tế tại Cục Thống kê Quốc gia Trung Quốc và là nhà nghiên cứu đặc biệt tại Văn phòng các Cố vấn của Quốc vụ viện.

Quảng cáo

Ngành chăn nuôi lợn ở Trung Quốc đã nhanh chóng được hợp nhất sau khi dịch sốt lợn châu Phi bùng phát và khiến nhiều trang trại nhỏ bị xóa sổ, tạo khoảng trống để các nhà sản xuất quy mô lớn mở rộng. Một số doanh nghiệp thậm chí đã xây dựng các trang trại nuôi lợn khổng lồ, nhiều tầng, có khả năng nuôi hơn 1 triệu con lợn mỗi năm.

Nhưng các cơ sở này đã làm mất cân bằng trong thị trường thịt lợn của Trung Quốc, đặc biệt khi chăn nuôi công nghiệp đã ảnh hưởng đến chất lượng thịt được sản xuất, theo Yao.