Trà Nhan Viet Sac tràn vào Shenzhen, có thể vượt qua khó khăn thị trường trà uống mới không?

Tháng 4 năm 2026, thương hiệu trà Yêu Đẹp đã nhiều năm phát triển tại khu vực sẽ chính thức gia nhập trung tâm thương mại cốt lõi của Thâm Quyến theo hình thức mở đồng loạt hai cửa hàng, đánh dấu lần đầu tiên thương hiệu này đặt chân đến thành phố tuyến đầu. Từ việc giữ vững thị trường tại Hồ Nam, mở rộng ra các thành phố mới cấp một nhỏ, đến chủ động mở cửa đón nhận Thâm Quyến, bước đi xuống phía Nam của trà Yêu Đẹp vừa là nỗ lực phá vỡ bế tắc trong phát triển, vừa là biểu tượng cho ngành trà mới bước vào thời kỳ cạnh tranh trong nội bộ, các thương hiệu tìm kiếm tăng trưởng mới.

Liệu việc mở rộng muộn màng này có giúp trà Yêu Đẹp vượt qua giới hạn phát triển, hay có thể mang lại giải pháp mới cho ngành trà mới đang rơi vào trạng thái tăng trưởng yếu ớt?

Tại sao nhất định phải xuống phía Nam?

Lựa chọn tất yếu do áp lực nội địa + gặp trở ngại trong đa dạng hóa khám phá

Việc trà Yêu Đẹp xuống phía Nam không phải là nhất thời, mà là phản ứng bị động trong bối cảnh nhiều áp lực phát triển. Là thương hiệu trà gốc Hồ Nam, dù đã mở rộng ra các thành phố cấp một như Vũ Hán, Nam Kinh, Trùng Khánh với hơn nghìn cửa hàng trực tiếp, nhưng giới hạn tăng trưởng tại thị trường cốt lõi ngày càng rõ ràng, cạnh tranh tại trung tâm chiến lược tại Hồ Nam ngày càng gay gắt. Đầu năm 2024, khi thương hiệu霸王茶姬 gia nhập thị trường Hồ Nam, nhanh chóng mở hơn 60 cửa hàng, các thương hiệu cùng loại như淡马茶坊,裕莲茶楼 cũng lần lượt gia nhập, trong khi trà Yêu Đẹp vẫn kiên trì mô hình trực tiếp, đối mặt với áp lực phân tán thị trường nghiêm trọng.

Để phá vỡ thế bế tắc, trà Yêu Đẹp đã thử nhiều con đường: xây dựng các thương hiệu phụ như鸳央咖啡,古德墨柠, bao gồm các lĩnh vực cà phê, trà chanh, quán rượu; tháng 7 năm 2025 thử nghiệm thị trường Bắc Mỹ qua hình thức thương mại điện tử, mở rộng hoạt động quốc tế. Tuy nhiên, theo thực tế, những khám phá này chưa tạo ra động lực tăng trưởng hiệu quả. Các thương hiệu phụ quá phụ thuộc vào lưu lượng chính của thương hiệu mẹ, nhiều cửa hàng tập trung tại Hồ Nam, gần các cửa hàng chính của trà Yêu Đẹp, khó có thể tự đứng vững trên toàn quốc; việc mở rộng ra thị trường quốc tế chỉ dừng lại ở các mặt hàng ăn vặt, sản phẩm sáng tạo, chưa ra mắt các sản phẩm trà chủ đạo, thuộc dạng thử nghiệm nhẹ, không thể tạo ra ảnh hưởng thực sự của thương hiệu.

Về vấn đề này, một chuyên gia ngành trà lâu năm nhận định: “Việc trà Yêu Đẹp thử nghiệm đa dạng hóa và mở rộng ra thị trường quốc tế về bản chất vẫn còn bị giới hạn trong tư duy thương hiệu khu vực, các thương hiệu phụ gần như bám sát thương hiệu chính, hoạt động quốc tế chỉ làm các sản phẩm phụ nhẹ, đều là biểu hiện không dám thoát khỏi vùng an toàn. Trong bối cảnh bị đẩy mạnh trong thị trường nội địa, việc tiến vào các thành phố tuyến đầu trở thành một trong số ít các lối thoát.” Trong khi đó, Thâm Quyến là trung tâm của Vùng Vịnh, tập trung lượng lớn giới trẻ, nhân viên văn phòng nữ và các nhóm tiêu dùng chính của ngành trà mới, cùng với số lượng hơn 86.700 cửa hàng trà tại Quảng Đông đứng đầu toàn quốc, bầu không khí tiêu thụ trà đậm đà, trở thành yếu tố quan trọng để trà Yêu Đẹp quyết định đặt chân đến.

Thâm Quyến có dễ chinh phục không?

Thị trường cạnh tranh khốc liệt + thử thách vận hành kép

Việc trà Yêu Đẹp lần này tiến vào Thâm Quyến tưởng chừng đã chọn đúng con đường, nhưng thực tế lại đầy chông gai, không dễ để đứng vững. Thị trường trà tại Thâm Quyến đã là một “biển đỏ”, không chỉ có các thương hiệu hàng đầu như HeyTea, Nayuki, đã phát triển lâu dài tại các thành phố cấp một, chiếm lĩnh thị trường trà cao cấp, còn có các thương hiệu trà nội địa như Moli Milk White, tập trung sâu vào thị trường địa phương, giữ vững khẩu vị của người tiêu dùng khu vực, cạnh tranh về sự khác biệt và độ gắn kết của khách hàng đã trở nên gay gắt.

Đồng thời, trà Yêu Đẹp còn phải đối mặt với thử thách về mô hình vận hành và chi phí. Thương hiệu luôn duy trì mô hình trực tiếp, nhưng Thâm Quyến là thành phố cấp một, các trung tâm thương mại trọng điểm có giá thuê cao, chi phí nhân lực lớn, sẽ làm tăng đáng kể chi phí vận hành. Làm thế nào để cân đối giữa chi phí và giá bán là vấn đề bắt buộc phải giải quyết.

Nhiều nhà phân tích ngành ẩm thực nhận định: “Mô hình trực tiếp của trà Yêu Đẹp tại các thành phố cấp một còn có thể duy trì, nhưng nếu đưa vào Thâm Quyến, chi phí vận hành mỗi cửa hàng ít nhất sẽ tăng hơn 30%, hệ thống định giá và mô hình lợi nhuận ban đầu sẽ phải tái cấu trúc, đây là thử thách lớn nhất.”

Hơn nữa, vị trí trà Yêu Đẹp hướng tới phong cách trà truyền thống Trung Quốc, liệu có phù hợp với khẩu vị đa dạng, cởi mở của người tiêu dùng Thâm Quyến không, các sản phẩm kinh điển có thể được người tiêu dùng địa phương chấp nhận không, hệ thống chuỗi cung ứng đã xây dựng chỉ mới phù hợp với các thành phố cấp một, cần thích ứng với nhịp độ vận hành của thị trường đầu tàu. Sự ổn định của chuỗi cung ứng và hiệu quả phân phối sẽ trực tiếp ảnh hưởng đến trải nghiệm thương hiệu.

Việc trà Yêu Đẹp tiến vào Thâm Quyến phản ánh toàn bộ khó khăn chung của ngành trà mới. Theo số liệu của iMedia, tốc độ tăng trưởng của thị trường trà kiểu Trung Quốc mới đã giảm từ 136% năm 2018 xuống còn 3,1% dự báo năm 2026, ngành đã chuyển từ cạnh tranh về tăng trưởng sang cạnh tranh trong nội bộ, cạnh tranh về thị phần.

Chuyên gia ngành nhận định: “Ngành trà mới hiện nay đã không còn là thời kỳ dựa vào các sản phẩm hot trend để nổi bật, tình trạng đồng dạng sản phẩm, cạnh tranh nội bộ về sáng tạo, vấn đề kiểm soát chất lượng thường xuyên xảy ra đều là vấn đề chung của ngành. Cuộc đua của các thương hiệu đã chuyển từ số lượng cửa hàng sang cạnh tranh về chuỗi cung ứng, năng lực sản phẩm, hiệu quả vận hành.” Các thương hiệu hàng đầu cũng gặp khó khăn riêng: Mê Snow Ice City dù dựa vào mở rộng nhanh để giữ vị trí số một về quy mô, nhưng do mở rộng quá nhanh gặp vấn đề kiểm soát chất lượng, làm giảm uy tín thương hiệu; HeyTea, Nayuki đối mặt với thách thức tối ưu hóa cửa hàng và lợi nhuận từng cửa, các vấn đề an toàn thực phẩm, áp lực vận hành, lỗ hổng quản lý đều là các vấn đề chung của ngành.

Ngành trà mới hiện nay cần trở về bản chất kinh doanh, coi đó là bài học bắt buộc của mọi thương hiệu. Yêu cầu của người tiêu dùng đối với đồ uống đã chuyển từ cảm giác tươi mới sang yêu cầu ngon, giá cả hợp lý, trải nghiệm tốt, an toàn thực phẩm là giới hạn không thể vượt qua. Chuyến hành trình của trà Yêu Đẹp tại Thâm Quyến là bước quan trọng trong chiến lược mở rộng toàn quốc, cũng là một kỳ thi lớn về sản phẩm, chuỗi cung ứng và vận hành. Liệu cuối cùng thương hiệu này có thể đứng vững tại Thâm Quyến hay không không chỉ liên quan đến sự phát triển của chính nó, mà còn là một tham khảo quan trọng cho việc phá vỡ giới hạn tăng trưởng nội bộ của ngành trà mới.

Các bài viết trước:

Thương hiệu trà Yêu Đẹp mở cửa hàng đầu tiên tại Nam Sơn, Thâm Quyến, vào cuối tháng 4, mở đồng loạt hai cửa hàng chính thức đặt nền móng

Vào cuối tháng 4, cửa hàng đầu tiên tại miền Nam chính thức khai trương tại Thâm Quyến, trà Yêu Đẹp khẳng định duy trì mô hình trực tiếp không nhượng quyền

Viết bài: Nam Đô · Vân Tài xã, phóng viên Trần Anh San