Doanh nhân video IP hàng đầu Wu Xiangdong kêu gọi nền tảng thương mại điện tử: Hãy để lại một con đường sống cho hàng triệu nhà bán lẻ rượu vang ngoài tuyến

Vào chiều ngày 18 tháng 3, Chủ tịch Tập đoàn Zhenjiu Lidu, Wu Xiangdong, đã tổ chức họp báo trực tuyến qua kênh video cá nhân của mình. Ông thẳng thắn chia sẻ: “Đây là một buổi phát sóng rất quan trọng đối với tôi.”

Hiện nay, ngành rượu bạc đang đối mặt với quá trình điều chỉnh sâu sắc, các doanh nghiệp rượu đều chịu áp lực kinh doanh. Trong buổi họp báo kéo dài 3 giờ này, Wu Xiangdong đã hai lần lên tiếng với các nền tảng thương mại điện tử, nói rằng “Trợ cấp hàng trăm tỷ” đang đẩy ngành rượu bạc vào vòng luẩn quẩn, các chủ cửa hàng thuốc lá và rượu truyền thống gặp khó khăn trong việc nuôi sống gia đình.

Ông cũng đặt ra quy tắc trong mô hình bán rượu “Liên minh Thương nhân Vạn” do chính mình đề ra: không bán rượu với giá thấp, không bán hàng trực tuyến.

“Dành lại con đường sống cho các nhà phân phối rượu truyền thống”

Là một doanh nhân đã gắn bó hơn 30 năm với ngành rượu bạc, Wu Xiangdong thẳng thắn chia sẻ rằng ông đã trải qua nhiều chu kỳ của ngành, trong quá khứ cũng có khoảng hai phần ba thời gian bán rượu không có lãi, nhưng ông vẫn vượt qua tất cả.

“Vượt qua” chính là vấn đề hàng đầu của các người làm trong ngành rượu bạc hiện nay.

Wu Xiangdong chỉ ra rằng, các nền tảng trực tuyến thường xuyên gây rối loạn hệ thống giá của các thương hiệu nổi tiếng qua “trợ cấp hàng trăm tỷ”, các cửa hàng thuốc lá truyền thống thường xuyên thua lỗ, tạo ra tình trạng “ông lớn lỗ lớn, chủ nhỏ lỗ nhỏ, chỉ cần bán rượu là lỗ”. Ông giải thích rằng, giá nhập hàng của các cửa hàng thuốc lá truyền thống thậm chí còn cao hơn giá bán của các nền tảng thương mại điện tử, hàng tồn kho trong tay không bán được, “cuộc sống của các cửa hàng thuốc lá truyền thống nuôi sống gia đình là khó khăn nhất, bán gì cũng khó có lãi, rượu tồn kho không bán được, rượu bán chạy để vài ngày là giảm giá”.

Về vấn đề này, trong buổi phát sóng trực tiếp, Wu Xiangdong đã hai lần kêu gọi các nền tảng thương mại điện tử: “Chúng tôi cần một con đường sống cho hơn 10 triệu nhà phân phối rượu truyền thống của chúng tôi.”

Ông cho rằng, việc kiểm soát giá bán là vô cùng quan trọng trong giai đoạn hiện nay, và đề ra “sáu điều cấm” trong “Liên minh Thương nhân Vạn”, trong đó có cấm bán rượu giá thấp và cấm bán hàng trên các nền tảng trực tuyến, hai điều này đứng ở vị trí hàng đầu.

Thật sự, đây chính là vấn đề chung của phần lớn các doanh nghiệp rượu nổi tiếng và những người làm trong ngành rượu bạc hiện nay.

Vào ngày 18 tháng 3, giá rượu Moutai Feitian sau trợ cấp của một nền tảng thương mại điện tử là 1.449 nhân dân tệ, thấp hơn giá đề xuất bán lẻ (1.499 nhân dân tệ), trong khi đó, giá mua hàng của nhà phân phối trong ngày là 1.570 nhân dân tệ. Các kênh cung cấp hàng trực tuyến không đồng nhất, nhiều người tiêu dùng chọn mua tại các cửa hàng thuốc lá, nhưng lợi nhuận của các nhà bán rượu đã bị giảm đáng kể. Một chủ cửa hàng rượu cho biết, hiện nay lợi nhuận bán một chai Moutai Feitian chỉ còn khoảng 30 nhân dân tệ.

Một mặt là “lệnh cấm rượu” và chu kỳ điều chỉnh sâu rộng của ngành, mặt khác là trợ cấp từ các nền tảng thương mại điện tử và sự thâm nhập nhanh của bán lẻ tức thì, hệ thống phân phối rượu bạc đang đối mặt với sự tái cấu trúc. Một số số liệu đối chiếu rõ ràng: Trong kỳ nghỉ Tết Nguyên đán vừa qua, một nền tảng bán lẻ tức thì đã tăng hơn 60% đơn hàng rượu so với cùng kỳ; trong khi khảo sát của các công ty chứng khoán cho thấy, đơn hàng từ các kênh truyền thống truyền thống giảm khoảng 10%.

Các vấn đề như khó tiêu thụ sản phẩm, chậm thu hồi vốn, tồn kho cao, áp lực tài chính đã khiến nhiều nhà phân phối truyền thống kiệt quệ. Dữ liệu dự đoán rằng, đến năm 2025, số lượng cửa hàng thuốc lá và rượu trên toàn quốc sẽ giảm khoảng 19% so với cùng kỳ.

Trong kỳ họp Quốc hội toàn quốc năm nay, Phó Chủ tịch Tập đoàn Zhenjiu Lidu, Yan Tao, đã phát biểu về kênh bán lẻ tức thì.

Ông cho rằng, bán lẻ tức thì không phải là xu hướng ngắn hạn, nó có thể tiếp cận hiệu quả giới trẻ, giúp rượu bạc mở rộng từ các cảnh tượng truyền thống như tiệc doanh nghiệp, tặng quà, sang các cảnh tượng hàng ngày như thưởng thức nhỏ tại nhà, khách bất ngờ ghé thăm bạn bè, nhưng cần cảnh giác với rủi ro “chiến tranh giá”. Hợp tác với các nền tảng này vừa phải nắm bắt cơ hội, vừa phải giữ vững giới hạn về giá.

Đặt cược vào hai sản phẩm chủ lực

“Không có sản phẩm siêu cấp, sẽ không có nhà phân phối siêu cấp, doanh nghiệp siêu cấp và lợi nhuận siêu cấp,” Wu Xiangdong nhấn mạnh nhiều lần tầm quan trọng của các sản phẩm chủ lực trong buổi phát sóng. Đối với Moutai, các sản phẩm siêu cấp là Feitian và các loại rượu theo niên hiệu; còn đối với Zhenjiu, đó là “Zhen Fifteen” và “Big Zhen”.

Zhen Fifteen ra mắt từ năm 2016, tổng doanh số bán hàng vượt quá 10 tỷ nhân dân tệ. Trong buổi phát sóng, Wu Xiangdong giới thiệu sản phẩm Zhen Fifteen thế hệ thứ năm mới, so với thế hệ trước, rượu mới tăng tỷ lệ sử dụng các loại rượu nền chất lượng cao, đồng thời bổ sung các loại rượu cổ quý hiếm từ các niên hiệu khác nhau.

Chuyên gia đánh giá rượu cấp quốc gia, nhà thiết kế cấu trúc rượu của trung tâm cấu trúc rượu của Zhenjiu Guizhou, Zhao Cuimei, trực tiếp giới thiệu rằng, sản phẩm Zhen Fifteen thế hệ thứ năm lần này đã đạt được ba đột phá lớn về cấu trúc rượu: thứ nhất, tăng tỷ lệ sử dụng rượu nền chất lượng cao và rượu lớn, làm cho hương vị trở nên phong phú và đầy đặn hơn; thứ hai, thêm các loại rượu cổ quý hiếm từ các niên hiệu khác nhau, nâng cao cảm giác đậm đà và chiều sâu của rượu; thứ ba, tích hợp nhiều phong cách gia vị, tạo ra cảm giác vị rõ ràng mà hài hòa.

Về thiết kế bao bì, thế hệ thứ năm cũng có điểm nhấn. Giám đốc sáng tạo hình ảnh của Tập đoàn Zhenjiu Lidu, Jiao Zhe, cho biết, nhóm thiết kế đã khảo sát các nghệ nhân truyền thống, tra cứu các sách cổ, rút ra 8 mẫu họa tiết may mắn kinh điển, tạo ra “Hoa văn Bảo vật” riêng biệt, đồng thời dựa trên kỹ thuật chạm khắc truyền thống để thể hiện, giảm bớt cảm giác công nghiệp, tăng cảm giác thủ công.

Wu Xiangdong còn dành nhiều tâm huyết hơn cho một sản phẩm chiến lược khác là “Big Zhen”.

Sản phẩm này ra mắt vào giữa năm ngoái, định vị trong phân khúc giá 600 nhân dân tệ, tạo thành một ma trận sản phẩm cao thấp cùng với Zhen Fifteen. Nhờ vào cấu trúc rượu đậm đà, thiết kế tối giản và cam kết nghiêm túc về niên hiệu thực tế, kể từ khi ra mắt, sản phẩm đã bán chạy trên toàn quốc tại 31 tỉnh, 280 thành phố, trở thành sản phẩm mới bán chạy nhất trong dòng rượu đen cao cấp. Hiện tại, tổng số tiền thu về đã vượt quá 900 triệu nhân dân tệ.

Hiện nay, giảm gánh nặng cho nhà phân phối đã trở thành mục tiêu chung của các doanh nghiệp rượu. Wu Xiangdong giới thiệu mô hình bán rượu hoàn toàn mới, lấy “chia thưởng hàng tháng” làm trung tâm, kết hợp doanh số bán hàng và các chính sách khuyến khích, để người bán rượu mỗi tháng đều thấy tiền vào túi, duy trì lợi nhuận liên tục.

Ví dụ, các nhà liên minh bán hàng trong vòng 3 năm nếu bán được 99 hộp rượu, sẽ nhận thưởng chia lợi nhuận trong 24 tháng; những đạt tiêu chuẩn nhất định còn có thể nhận được các chính sách khuyến khích cổ phần của công ty niêm yết. Đối với nhà phân phối, không cần đặt cọc hay thanh toán trước như trước nữa, chỉ cần duy trì, giám sát tốt, và bán nhiều rượu hơn qua các điểm bán.

Ngành công nghiệp dự đoán rằng, ngành rượu bạc vẫn đang trong quá trình xây dựng đáy, khó thoát khỏi chu kỳ điều chỉnh trong ngắn hạn, và một số người làm trong ngành còn thẳng thắn nói rằng “năm nay có thể còn khó khăn hơn năm ngoái”.

Là “cổ phiếu rượu bạc hàng đầu Hồng Kông” và “cổ phiếu rượu đen Trung Quốc thứ hai”, Zhenjiu Lidu còn phải đối mặt với áp lực thị trường trong quá trình điều chỉnh của ngành rượu. Wu Xiangdong cho rằng, rượu đen thuộc ngành tài sản nặng, chu kỳ dài, rất chú trọng khả năng xây dựng thương hiệu, và khả năng tăng trưởng trong tương lai còn phụ thuộc vào sức mạnh thương hiệu của chính mình.