Lễ hội 315 của CCTV tiếp lộ móng gà được t�漂 trắng, "cô dâu ngoan" đã nhiều lần gặp vấn đề an toàn thực phẩm

炒股 chỉ cần xem báo cáo phân tích của các nhà phân tích Kim Kỳ Lân, đáng tin cậy, chuyên nghiệp, kịp thời, toàn diện, giúp bạn khai thác các cơ hội chủ đề tiềm năng!

Nguồn: Tin tức Blue Whale

Ngày 15 tháng 3, tin tức từ Blue Whale cho biết, phóng viên của chương trình đêm 15/3 đã tiến hành điều tra tại khu vực Tây Nam Trung Quốc, nơi bán chân gà rất sôi động. Trong khi chưa có giấy khám sức khỏe, chưa qua kiểm tra sức khỏe nào, chưa qua bất kỳ bước khử trùng vệ sinh nào, phóng viên dễ dàng vào xưởng sản xuất thực phẩm của Công ty Trách nhiệm hữu hạn Thực phẩm Minh Dương tại Thành Đô, nơi tiến hành sơ bộ chế biến chân gà của Công ty Trách nhiệm hữu hạn Thực phẩm Thứ Phúc Hương. Tại hiện trường, phóng viên thấy trong xưởng chế biến thực phẩm, khu ngâm, cắt tỉa, lựa chọn đều mùi hôi thối nồng nặc, mùi tanh gây buồn nôn, môi trường sản xuất bẩn thỉu: mặt sàn lâu ngày đọng nước đục, các loại rổ nhựa chất đống lộn xộn, máy móc thiết bị bẩn thỉu, dầu mỡ phủ kín bề mặt. Trong xưởng này, nhiều chân gà được chất trực tiếp trên nền đất ẩm ướt, bẩn thỉu, các dụng cụ vệ sinh như chổi, xẻng để bừa bộn trên chân gà; ngay cả khi chân gà bị người đi qua giẫm đạp, công nhân cũng chỉ nhặt lên rồi bỏ vào thùng chế biến tiếp, hoàn toàn phớt lờ vệ sinh an toàn thực phẩm.

Khi điều tra sâu hơn, một thông tin quan trọng đã được hé lộ — dù môi trường bẩn thỉu, nhưng chân gà thành phẩm lại trắng nõn, hấp dẫn, đều nhờ vào một công đoạn “tẩy trắng” then chốt của nhà máy. Nhân viên khai báo: “Nó được tẩy bằng hydrogen peroxide.” Hydrogen peroxide, tên khoa học là hydro peroxide, là chất oxy hóa mạnh và dung dịch khử trùng thường dùng để diệt khuẩn. Theo quy định của nhà nước, trong quá trình chế biến chân gà, không được sử dụng hydrogen peroxide, vì chất này sẽ phá hủy protein và các dưỡng chất khác trong thực phẩm, nếu người tiêu dùng dùng lâu dài các thực phẩm ngâm tẩm bằng chất này, có thể gây tổn thương niêm mạc miệng, suy giảm chức năng gan thận, gây hại cho sức khỏe, dùng quá liều còn có thể đe dọa tính mạng.

Chương trình đêm 15/3 của CCTV đã phơi bày vấn đề chân gà tẩy trắng, trong đó có tên Công ty Trách nhiệm hữu hạn Thực phẩm Thứ Phúc Hương của tỉnh Tứ Xuyên và Công ty Trách nhiệm hữu hạn Thực phẩm Tỉnh Trùng Khánh Tăng Thiếu.

Thông tin công khai cho thấy, “乖媳妇” là thương hiệu đăng ký của Công ty Trách nhiệm hữu hạn Thực phẩm Tỉnh Trùng Khánh Tăng Thiếu. Công ty Trách nhiệm hữu hạn Thực phẩm Tỉnh Trùng Khánh Tăng Thiếu, thành lập năm 2003, đặt tại Trùng Khánh, là doanh nghiệp chủ yếu hoạt động trong ngành chế biến thực phẩm nông nghiệp, vốn đăng ký 5 triệu nhân dân tệ, người đại diện pháp luật là Tăng Thiếu.

Phóng viên Blue Whale phát hiện, “乖媳妇” đã nhiều lần dính vào các vụ bê bối về an toàn thực phẩm. Tháng 1 năm 2026, theo Thông báo về kết quả giám sát, kiểm tra an toàn thực phẩm của Cục Quản lý Thị trường thành phố Hạ Môn, Công ty Trách nhiệm hữu hạn Thực phẩm Tỉnh Trùng Khánh Tăng Thiếu sản xuất, Công ty Quản lý Thương mại Tứ Xuyên Xinh Bảo Mùa Vàng bán loại chân gà có gia vị (thực phẩm chiếu xạ, trọng lượng 180g/bao) vượt quá giới hạn tổng số vi khuẩn, không đạt tiêu chuẩn kiểm tra.

Tháng 5 năm 2025, Cục Quản lý Thị trường tỉnh Quảng Đông tổ chức kiểm tra đột xuất chân gà cay của Công ty TNHH Siêu thị Gia Gia Lạc, do Công ty Trách nhiệm hữu hạn Thực phẩm Tỉnh Trùng Khánh Tăng Thiếu sản xuất, bán tại siêu thị Gia Gia Lạc, Quảng Đông, không phù hợp tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc gia về số lượng vi khuẩn.

Tháng 11 năm 2024, Cục Quản lý Thị trường tỉnh Giang Tô phát hành thông báo về 24 lô thực phẩm không đạt tiêu chuẩn kiểm tra, trong đó có chân gà cay của Công ty Trách nhiệm hữu hạn Thực phẩm Tỉnh Trùng Khánh Tăng Thiếu bán tại Chi nhánh Châu Châu của Siêu thị Phúc Nhất Gia, kết quả kiểm tra số lượng vi khuẩn vượt quá giới hạn.

Vào tối ngày 15/3, phóng viên Blue Whale phát hiện trên các nền tảng thương mại điện tử như Taobao, các liên kết liên quan đến “乖媳妇” đã bị gỡ bỏ.

Sina tuyên bố: Thông tin này được đăng lại từ các phương tiện truyền thông hợp tác của Sina, việc đăng tải bài viết này nhằm mục đích truyền tải thêm thông tin, không đồng nghĩa với việc tán thành quan điểm hoặc xác nhận mô tả của họ. Nội dung bài viết chỉ mang tính tham khảo, không cấu thành lời khuyên đầu tư. Nhà đầu tư tự chịu rủi ro khi thực hiện các thao tác dựa trên thông tin này.