Trước đây những người nghèo không có tiền ăn cơm, còn phải uống cháo cơm loãng để giữ mạng sống, miễn là không chết là được, đó gọi là sự sống còn ở bước ngoặt cuối của nghèo đói. Nhưng đến ngày hôm nay, lại còn có người xem loại cháo tinh bột rơm rác này như bí kíp nuôi dưỡng sức khỏe: "Protein quá khó tiêu hóa sẽ gây mệt nhúc, dễ cáu kỉnh, thậm chí tâm thần phân liệt, bệnh tâm thần, để dễ tiêu hóa, người ta nên ăn tinh bột!" Xem xong thực sự kinh ngạc!