Отже, я помітив дещо цікаве в харчовій індустрії останнім часом. Вся рухливість навколо чистого харчування, яка починалася як ніша кілька років тому? Тепер вона фактично стала мейнстримом. І чесно кажучи, цей зсув створює хороші можливості для інвесторів, які слідкують за акціями сталого харчування.

Ось що справді рухає цим процесом: споживачі в усіх вікових групах стають більш вибагливими щодо того, що вони їдять. Вони хочуть знати, звідки походить їхня їжа, як вона виробляється і чи відповідає вона їхнім цінностям. Етикетки з органікою, сертифікація non-GMO, мінімальна обробка — раніше це були переваги для спеціалізованих магазинів здорового харчування. Тепер це базові вимоги для будь-якого бренду харчування, що прагне конкурувати.

Ці цифри підтверджують це також. Світовий ринок здорових продуктів прогнозується досягти 2,26 трильйонів доларів до 2035 року. Це вже не маленька ніша. Уряди посилюють регулювання маркування продуктів, що фактично допомагає легітимним брендам виділятися. І ще одна цікава річ — споживачі готові платити преміальні ціни за продукти, яким довіряють. Це потужна динаміка для компаній, що працюють у цій сфері.

Дозвольте мені розглянути три акції сталого харчування, які привернули мою увагу, починаючи з United Natural Foods. UNFI фактично виступає як опора мережі розподілу натуральних продуктів у Північній Америці. Вони постачають все — від свіжих овочів до рослинних альтернатив — як великим ритейлерам, так і незалежним магазинам здорового харчування. Що цікаво, — їхня нещодавня стратегічна реструктуризація — вони розділили свій оптовий бізнес на підрозділи, орієнтовані на продукти, з одним, що спеціалізується на натуральних, органічних і спеціальних товарах.

Цифри розповідають переконливу історію. Їхній бізнес з натуральних продуктів зріс більш ніж на 8% у останньому звітному кварталі, що значно випереджає загальну галузь. Вони не просто рухають товари — компанія інвестує багато у покращення ланцюгів постачання, зменшення відходів і підтримку регенеративного землеробства. Оновлення автоматизації складів зменшує пошкодження продукції і прискорює доставку. Для компанії з рейтингом Zacks #2, UNFI виглядає добре підготовленою до подальшого зростання акцій сталого харчування, оскільки попит споживачів продовжує зростати.

Далі — Sprouts Farmers Market, яка фактично очолила рух натуральних і органічних продуктів з перших днів. Їхній бренд побудований навколо свіжих, високоякісних, етично отриманих товарів, що приваблює покупців, які піклуються про здоров’я. Що їх відрізняє, — це їхня прихильність до справжніх інновацій, а не просто слідування трендам.

У 2024 році вони запустили приблизно 7 100 нових продуктів. Це не просто обсяг заради обсягу — вони випускають такі речі, як органічні м’ясні кульки з трав’яного годування, птицю, вирощену на пасовищах, і глобально натхненні товари під їхнім приватним брендом Sprouts. Вони навіть додали премійну лінію здоров’я і краси під назвою Real Root, що показує їхній погляд за межі просто їжі. Їхній канал електронної комерції минулого року перевищив $1 мільярдів у продажах, і вони залучають трафік у магазини через сезонні події та розумний маркетинг. Як компанія з рейтингом Zacks #2, SFM добре виконує свою роль у категорії акцій сталого харчування.

Beyond Meat — цікакий випадок, оскільки їм довелося переосмислити своє повідомлення. Вони запустили Beyond IV і розширили лінійку Beyond Steak, зосереджуючись на харчуванні та прозорості інгредієнтів. Ці продукти отримали сертифікації від Американської асоціації серця, Американської асоціації діабету та Clean Label Project. Це не щось, що можна легко нанести на упаковку.

На міжнародному рівні вони також отримують успіх. Наприклад, у Франції зростає кількість населення, що зменшує споживання м’яса, і позиціонування Beyond Meat, орієнтоване на здоров’я, там резонує. Вони розширюють свій асортимент продуктів за допомогою Beyond Mince і Beyond Sausage, орієнтованих на споживачів, які цінують і здоров’я, і сталий розвиток. За рахунок інновацій у функціональній їжі та прозорого маркування Beyond Meat переорієнтовується у сфері акцій сталого харчування. Zacks також має їх у рейтингу #2.

Все три об’єднує те, що вони працюють у сфері, де споживчі переваги кардинально змінюються. Люди вже не просто купують їжу — вони купують цінності. Вони хочуть прозорості щодо інгредієнтів, їм важливо, як виробляється продукція, і вони готові платити за якість. Електронна комерція робить ці продукти доступнішими ніж будь-коли, що прискорює їхнє впровадження у різних демографічних групах.

Сам індустрія швидко розвивається. Ми бачимо більше інвестицій у рослинні альтернативи, функціональні продукти з пробіотиками і вітамінами, а також у технології сталого землеробства. Компанії, що зможуть впроваджувати інновації і водночас залишатися вірними своїм цінностям, — це ті, хто, ймовірно, виграють.

Якщо ви розглядаєте можливість інвестування у цей тренд, ці акції сталого харчування пропонують різні підходи. UNFI дає вам доступ до інфраструктури розподілу, яка масштабує цей рух. Sprouts дозволяє вам працювати безпосередньо з роздрібною торгівлею і мати сильну лояльність бренду. Beyond Meat пропонує інноваційний підхід до рослинних продуктів. Всі троє варто стежити за ними, оскільки індустрія натуральних продуктів продовжує перетворюватися з тренду у сталу частину того, як люди харчуються.