25 вересня 2025 — 11:04 ранку EDT

У середу ринок кави зазнав значного зростання, з грудневим арабським кавою, що закрився на +17.60 (+5.03%), а листопадовий ICE робуста закрився на +101 (+2.45%) вище.

Р різкий ріст цін на каву можна пояснити нещодавнім впровадженням 50% мит на імпорт з Бразилії до США, що призвело до помітного зменшення обсягів кави, які контролюються на біржі. Цей розвиток створив сприятливе середовище для цін на каву. Станом на середу, обсяги арабіки, що контролюються ICE, впали до 17,5-місячного мінімуму в 601,717 мішків, тоді як запаси робусти на ICE зменшилися до 1,75-місячного мінімуму в 6,464 партій минулої п'ятниці.

Ситуація з тарифами призвела до того, що американські покупці скасували нові контракти на закупівлю бразильських кавових зерен, внаслідок чого постачання в США стало більш обмеженим. Це особливо важливо, враховуючи, що приблизно одна третина необсмаженої кави в Америці постачається з Бразилії.

Додаванню тиску на ціни на робусту каву сприяють занепокоєння щодо можливих пошкоджень кавових ягід у Центральному Нагір'ї В'єтнаму, основному регіоні вирощування в країні. Прогнози передбачають сильні опади на залишок місяця, що може негативно вплинути на ягоди, які входять у фінальну фазу розвитку перед збором врожаю.

У протилежність, у вівторок ціни на каву знизилися, при цьому арабіка досягла місячного мінімуму. Цей спад був зумовлений дощами в Бразилії, які полегшили сухі умови. Somar Meteorologia повідомила, що опади в Мінас Жерайс, ймовірно, триватимуть протягом тижня.

Незважаючи на ці коливання, перспективи виробництва кави у В'єтнамі є ведмежим фактором для цін. Виробництво кави в країні у 2025/26 році, за прогнозами, зросте на 6% у порівнянні з минулим роком, досягнувши 1,76 мільйона метричних тонн або 29,4 мільйона мішків — максимум за чотири роки. Крім того, Національне статистичне управління В'єтнаму повідомило 8 вересня, що експорт кави з країни з січня по серпень 2025 року зріс на 7,8% у порівнянні з минулим роком, склавши 1,141 мільйона метричних тонн.

У минулий вівторок як грудневий арабіка, так і найближчі ф'ючерси (U25) арабіка досягли нових максимумів, тоді як робуста піднялася до тритижневого піку. Ці підвищення цін були зумовлені недостатніми опадами в кавових регіонах Бразилії під час критичного періоду цвітіння кавових дерев. Somar Meteorologia повідомила, що Мінас-Жерайс, найбільша зона вирощування арабіки в Бразилії, отримала лише 73% від свого історичного середнього рівня опадів за тиждень, що закінчився 20 вересня.

Ринок кави також отримав підтримку від підвищеного прогнозу Національного управління океанічних і атмосферних досліджень (NOAA) щодо системи погоди Ла-Нінья в південній півкулі з жовтня по грудень. Ця кліматична подія може призвести до надмірно сухої погоди в Бразилії, що потенційно вплине на врожай кави 2026/27.

Додатково підвищуючи ціни на каву, Conab, бразильське агентство з прогнозування врожаю, нещодавно зменшило свою оцінку врожаю арабської кави на 2025 рік на 4,9% до 35,2 мільйона мішків, зменшившись з травневого прогнозу в 37,0 мільйона мішків. Агентство також знизило свою загальну оцінку виробництва кави в Бразилії на 2025 рік на 0,9% до 55,2 мільйона мішків.

Міжнародна організація кави (ICO) повідомила про зниження світового експорту кави на 1,6% у річному вимірі за липень, загалом склавши 11,6 мільйона мішків. Кумулятивний експорт з жовтня по липень також показав незначне зниження на 0,3% у порівнянні з попереднім роком.

Зниження експортних показників Бразилії підтримує ціни на каву. Торгове міністерство країни повідомило про зниження експорту необсмажених кавових зерен на 20,4% в річному вимірі за липень, тоді як експортна група Cecafe зазначила про зниження експорту зеленої кави на 28% в річному вимірі за той же місяць.

Хоча ці фактори сприяють оптимістичному настрою, варто зазначити, що тиск збирання в Бразилії може потенційно стримувати зростання цін. Бразильський кооператив кави Cooxupe оголосив, що збирання серед його членів було завершено на 98,9% станом на 12 вересня.

Дивлячись вперед, Служба закордонного сільського господарства USDA (FAS) прогнозує збільшення світового виробництва кави на 2,5% у річному обчисленні на 2025/26 роки, досягнувши рекордних 178,68 мільйона мішків. Проте, Volcafe прогнозує глобальний дефіцит арабської кави на 2025/26 роки в обсязі 8,5 мільйона мішків, що є більшим, ніж дефіцит попереднього року, і відзначає п’ятий рік поспіль нестачі.

Оскільки ринок кави продовжує орієнтуватися на ці складні динаміки, учасники ринку уважно стежитимуть за рівнями запасів, погодними умовами та глобальними тенденціями виробництва, щоб оцінити майбутні коливання цін.