Mengniu, grâce à son expérience des « quatre possibles » en ESG, favorise le développement durable de l'industrie laitière en Asie du Sud-Est

Récemment, la « Conférence stratégique internationale pour la transition durable de l’élevage », co-organisée par l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), la Fédération internationale du secteur laitier (IDF) et l’Agence nationale indonésienne de recherche et d’innovation (BRIN), s’est tenue à Jakarta. La conférence s’est concentrée sur les voies de développement durable de l’élevage dans le monde, rassemblant des représentants de gouvernements de divers pays, d’organisations internationales, d’instituts de recherche et d’entreprises leaders de l’industrie, afin d’explorer ensemble comment, grâce à l’innovation technologique et à la coopération multilatérale, promouvoir la transition écologique du secteur laitier.

（李鹏程在“行业领袖对话”环节做分享）

Li Pengcheng, directeur général adjoint exécutif de Mengniu Group et président du conseil de la Mengniu Public Welfare Foundation, a été invité à y assister et a pris la parole lors du segment « Dialogue des leaders de l’industrie », partageant l’expérience pratique de Mengniu dans le domaine du développement durable, pour offrir une « expérience Mengniu » réplicable au développement du secteur laitier en Indonésie, voire en Asie du Sud-Est.

**　L’expérience « quatre “C” », pour faire du développement durable un moteur de croissance régional**

L’Indonésie est le plus grand producteur mondial d’huile de palme et la plus grande économie d’Asie du Sud-Est. La consommation de produits laitiers y augmente rapidement, mais la production nationale ne couvre qu’environ 40 % des besoins, ce qui crée un vaste écart entre l’offre et la demande. Dans ce contexte, la FAO, l’IDF et le BRIN ont conjointement organisé cette conférence, visant à mettre en place une plateforme de dialogue entre pouvoirs publics, entreprises, milieux universitaires et instituts de recherche, et à faire évoluer l’élevage en Indonésie et dans la région vers des objectifs d’efficacité, de faible intensité carbone et d’inclusion.

（印尼国家研究与创新署特颁发纪念证书和徽章）

Lors du segment « Dialogue des leaders de l’industrie », Li Pengcheng a indiqué que Mengniu s’est profondément implanté en Chine depuis de nombreuses années et a déjà mis en place un ensemble de solutions de développement durable couvrant toute la chaîne de valeur, qu’il a approfondi en se basant sur quatre mots-clés : « vérifiable, traçable, transformable et finançable » :

Premièrement, vérifiable — pour établir une base de données de gestion carbone.

En 2025, Mengniu a achevé la vérification carbone de toutes les fermes partenaires et a mis en place un modèle d’émissions de la portée 3. Pour la première fois, Mengniu a également publié des données d’émissions à l’échelle de toute la chaîne de valeur. Sur cette base, Mengniu a soutenu ses fournisseurs de lait cru à adopter des techniques telles que des vaches à faible émission de méthane, la valorisation des déjections, et l’optimisation des additifs alimentaires, afin de promouvoir des innovations de réduction des émissions à grande échelle. Li Pengcheng a souligné que, dans l’industrie laitière indonésienne, l’élevage est principalement assuré par de petits éleveurs, avec un nombre relativement limité de vaches, mais que la filière peut néanmoins bénéficier du parcours « d’abord vérifier, ensuite calculer, puis réduire les émissions », afin de clarifier le « portefeuille » d’émissions carbone et de trouver la voie de transition bas carbone la plus adaptée à ses conditions.

Deuxièmement, traçable — pour construire une chaîne d’approvisionnement responsable.

L’Indonésie est le plus grand producteur mondial d’huile de palme, et la transparence de la chaîne d’approvisionnement est directement liée à la confiance des marchés internationaux. Mengniu a déjà mis en place un système de gestion responsable couvrant des matières premières clés telles que l’huile de palme, le soja et le bois, et s’est engagée à éliminer les risques de déforestation dans la chaîne d’approvisionnement d’ici 2030. En 2025, Mengniu a fait progresser la part des achats de tourteau de soja « zéro déforestation » à plus de 50 %, et l’huile de palme est traçable à 100 % jusqu’aux raffineries et aux usines d’huile de palme. Li Pengcheng a déclaré qu’en partant des sources d’approvisionnement pour promouvoir le développement vert à l’échelle de toute la chaîne de valeur, on peut aider l’élevage local indonésien à renforcer la résilience de sa chaîne d’approvisionnement, réduire l’empreinte environnementale et améliorer la compétitivité internationale.

Troisièmement, transformable — transformer la valeur écologique en valeur produit.

La consommation verte est devenue une tendance dominante dans le monde. Les consommateurs sont de plus en plus disposés à payer pour des produits porteurs d’histoires et de chaleur. Dans le 8e plus grand désert de Chine, Ulanbuhe, Mengniu combine organiquement la restauration écologique et le développement de l’industrie, en créant une chaîne de valeur laitière bio couvrant des cultures biologiques, un élevage biologique et une transformation biologique. Les produits de la série « Désert Bio » de Tien Tien Su sont devenus une référence de l’innovation de produits rendue possible par l’ESG. Li Pengcheng a indiqué que l’Indonésie dispose de riches ressources agricoles tropicales ; la manière de transformer le « vert » en « prime », afin que le développement durable devienne une partie de l’histoire de marque, est une piste qui mérite d’être explorée.

Quatrièmement, finançable — mobiliser la finance verte grâce à la gouvernance ESG.

Le développement durable nécessite des investissements, et les marchés de capitaux offrent justement aux entreprises affichant d’excellents résultats en matière d’ESG un soutien de financement à plus faible coût. En 2025, Mengniu a émis avec succès une obligation de développement durable de 3,5 milliards de RMB, établissant le taux d’intérêt le plus bas et le volume d’émission le plus important des obligations en RMB d’outre-mer dans le secteur des boissons et aliments de Chine. Li Pengcheng a déclaré que si les entreprises locales indonésiennes peuvent établir des systèmes ESG quantifiables, elles pourront également obtenir davantage de soutien sur les marchés de capitaux internationaux, faisant ainsi passer le développement durable de l’investissement en coût à la création de valeur.

**　Approfondir l’exploration localisée, renforcer l’implantation en Indonésie **

En tant que top 10 mondial du secteur laitier, Mengniu n’occupe pas seulement une position de leader dans le domaine ESG en Chine, mais a aussi une implantation commerciale approfondie en Indonésie : les entreprises contrôlées du groupe, Modern Dairy, approfondissent continuellement leur coopération avec les entreprises locales indonésiennes.

（印尼针记集团到访现代牧业——

En décembre 2025, SAVORIA, le segment clé de produits de consommation rapide de Djarum Group, a visité Modern Dairy. Djarum Group est un conglomérat commercial extrêmement influent en Indonésie. La marque laitière « Milk Life » de SAVORIA suit une stratégie axée sur la haute qualité et l’adaptation au local, et constitue un important fournisseur de lait frais pour le marché indonésien de Starbucks.

Durant le voyage en Chine de l’équipe SAVORIA, les participants ont visité la plus grande ferme mono-unit de l’Asie située à Bengbu (environ 40k têtes) et la ferme pilote à faibles émissions de carbone de Shanghe, propriétés de Modern Dairy. La ferme de Shanghe a mis en place une chaîne d’industrie en boucle « culture de fourrages — élevage de vaches laitières — traitement des déjections — production d’électricité à partir de biogaz — retour au sol du digestat », et a été la première à introduire la technologie de surveillance des émissions de méthane des vaches GreenFeed, devenant ainsi une référence verte pour l’industrie. Les deux parties ont mené des échanges approfondis autour de la gestion opérationnelle des fermes, des conseils pour la construction de nouveaux projets, de la recherche et du développement dans les produits laitiers et de la synergie des canaux, afin de faire progresser ensemble la coopération stratégique.

Le PDG de SAVORIA, Ihsan Muliya Putri, a déclaré que la capacité « solide » de Modern Dairy dans des domaines tels que l’élevage à grande échelle, la gestion numérisée et le contrôle des coûts fournit un exemple clair et réalisable pour aider l’Indonésie à lever le goulot d’étranglement du rendement laitier par unité de ferme, à faire face au climat humide et chaud, et à optimiser le système opérationnel.

À l’heure actuelle, Modern Dairy a déjà formé en Indonésie une implantation approfondie couvrant trois grands volets : gestion/gestion déléguée des fermes, construction et exploitation, ainsi que le négoce des fourrages — non seulement la société gère une ferme disposant de 3 000 vaches laitières, et a établi en six mois un record indonésien maximal de 41 kg de production par tête, mais a également récemment signé un projet de conseil en construction de la nouvelle ferme de 28k vaches et de service d’exploitation.

Li Pengcheng a indiqué que, grâce aux années de planification et à l’exploration localisée en Indonésie, Mengniu et ses entreprises affiliées ont acquis une compréhension plus approfondie du stade de développement de l’élevage en Indonésie, des dotations en ressources et des défis réels ; elles sont également dans une meilleure position pour combiner l’expérience de Mengniu avec la réalité locale, en fournissant des références précieuses pour le secteur laitier indonésien.

Approfondir la coopération internationale et faire atterrir la Déclaration

Pendant la durée de la conférence, toutes les parties présentes ont mené des discussions approfondies autour de la « Déclaration de Paris sur le développement durable du secteur laitier ». Cette déclaration a été signée conjointement en 2024 par l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture et la Fédération internationale du secteur laitier. Elle vise à transmettre l’engagement ferme du secteur laitier mondial envers le développement durable, et appelle toutes les parties à prendre des mesures efficaces afin de promouvoir ensemble des progrès coordonnés du secteur laitier sur trois dimensions : l’économique, le social et l’environnemental.

（李鹏程与IDF全球总干事Laurence Rycken在会议期间交流）

En tant que pratique importante de mise en œuvre après la signature de la déclaration, cette conférence a spécifiquement prévu un segment d’interprétation de la déclaration. Les représentants présents ont unanimement estimé que la valeur de la déclaration ne réside pas seulement dans la fixation d’objectifs, mais surtout dans la transformation des engagements en parcours d’actions réalisables et mesurables.

En tant que représentant de l’industrie laitière chinoise, Mengniu a participé activement aux échanges et à la coopération internationaux dans le cadre de la déclaration. Non seulement, elle montre à la communauté internationale la pratique systémique de l’industrie laitière chinoise dans le domaine du développement durable, mais grâce à des échanges approfondis avec des organisations internationales telles que la FAO et l’IDF, elle renforce davantage sa participation et son influence dans l’agenda mondial du développement durable du secteur laitier.

À mesure que l’agenda mondial du développement durable progresse, le secteur laitier — en tant qu’industrie importante liée à la nutrition et à la santé ainsi qu’à l’approvisionnement alimentaire — porte une responsabilité cruciale dans la lutte contre le changement climatique, la protection de l’environnement écologique et l’amélioration de l’efficacité de l’utilisation des ressources. Par la suite, Mengniu continuera de respecter la mission de « protéger la santé commune des humains et de la Terre », de travailler main dans la main avec des partenaires du monde entier, et de promouvoir un avenir plus vert, plus inclusif et plus durable pour le secteur laitier.

(Rédacteur en chef : 王蕾 ）

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