Aujourd'hui, le prix des œufs a baissé

Les effectifs de poules pondeuses en production se situent à un niveau élevé ; les poules en mue finissent par reprendre la ponte, ce qui entraîne une offre plutôt abondante. Les achats de préparation à la Fête de Qingming arrivent à leur fin ; l’enthousiasme des détaillants pour les réceptions diminue, et les pluies et temps maussades freinent encore les expéditions. Après les jours fériés, la demande reste faible ; on s’attend à ce qu’elle demeure dans un mouvement de consolidation avec des fluctuations. Aujourd’hui, dans les principales zones de production, le prix moyen des œufs dans le Shandong est de 6,55 yuans/kg, en baisse de 0,38 par rapport à hier ; le prix moyen des œufs dans le Hebei est de 6,54 yuans/kg, en baisse de 0,04 par rapport à hier ; dans le Guangdong, le prix moyen des œufs est de 6,87 yuans/kg, en baisse de 0,20 par rapport à hier ; à Pékin, le prix moyen des œufs est de 7,16 yuans/kg, identique à celui d’hier. (China Feed Industry Information Network)

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