Le secteur de la restauration et des boissons reprend du poil de la bête ! L'ETF Huabao Fund Food & Beverage (515710) a augmenté d'environ 1 %, le signal de la reprise du marché des spiritueux est-il désormais clair ?

Le secteur de l’alimentation et des boissons est en forte reprise aujourd’hui (24 mars) ! Après une légère baisse en début de séance, le FNB de produits alimentaires et de boissons Huabao (515710), qui reflète la tendance globale du secteur, a rebondi. À la clôture, le prix en bourse a progressé de 0,93 %.

En ce qui concerne les valeurs composantes, les produits grand public affichent les plus fortes hausses, et certaines actions de spiritueux montrent également de belles performances. À la clôture, Lianhua Holding a atteint la limite de hausse, et Chongqing Beer, Shaoxing Shan, Gujing Gongjiu, etc. ont également figuré parmi les plus fortes hausses.

Côté informations, Luzhou Laojiao a indiqué, lors d’une récente conférence des distributeurs, que ses produits « cinq lignes » ont fait l’objet d’un déploiement cumulatif sur le marché de plus de 12 millions de caisses en 2025 ; les données des consommateurs en ouvrant les bouteilles et en scannant ont montré des résultats positifs, stabilisant efficacement la base fondamentale du marché.

Selon des analyses, le pire moment pour les spiritueux serait déjà passé, et en 2026, une reprise durable pourrait se poursuivre. Moutai prévoit un déploiement volontaire de billets de 1499 yuans pour le « Feitian », ce qui pourrait aider à faire revenir le prix unitaire à des attributs de consommation, à augmenter la portée auprès des clients ©, et à accélérer le retour au calme et le réchauffement du secteur. À l’heure actuelle, les spiritueux présentent une valorisation basse, une faible position (concentration) et un taux de dividende élevé : le soutien à la baisse est relativement fort.

Du point de vue de la valorisation, le secteur alimentation et boissons se situe encore à un niveau de valorisation faible. Les données montrent qu’au 23 mars (hier) à la clôture, l’indice de référence de l’ETF Huabao sur l’alimentation et les boissons (515710) — l’indice des sous-secteurs alimentaires — affiche un ratio cours/bénéfices de 18,94 fois, se situant à un niveau bas correspondant au 1,37 % des 10 dernières années, ce qui met en évidence un excellent rapport coût/efficacité pour une allocation à moyen et long terme.

En perspective pour le prochain cycle, selon Orient Securities, à l’heure actuelle, le secteur entre dans la phase de publication des résultats. En tenant compte des facteurs liés à la puissance de consommation, dans l’alimentation et les boissons, en particulier certaines catégories de consommation haut de gamme et des parties du cycle haussier (顺周期), une pression de révision à la baisse des résultats reste encore nettement présente. Notamment, les spiritueux, la bière et les produits laitiers font face, à court terme, à une pression liée à la déstockage et aux prix. Il est crucial de savoir si, lors de la divulgation des résultats pour 2025 et du T1 2026, les performances pertinentes seront révisées à la baisse jusqu’à la « base » ou l’« état stable » attendus par les investisseurs. Si la révision à la baisse est suffisante, à commencer par les spiritueux, le secteur de l’alimentation et des boissons pourrait progressivement mettre fin à la tendance de rebond et entrer dans une phase de retournement. *

Configurez en une seule opération l’allocation aux actifs clés du secteur alimentation et boissons, avec un focus sur l’ETF Huabao sur l’alimentation et les boissons (515710). D’après les statistiques de CSI Index Company, l’ETF Huabao sur l’alimentation et les boissons (515710) suit l’indice thématique CSI des industries du secteur alimentation et boissons. Les positions des leaders des spiritueux représentent près de 60 % ; les 10 plus grandes pondérations incluent « Maowu, Wuliang, Luzhou, Fenjiu » et Yili Shares, Haitian Flavor, etc. Les investisseurs hors bourse peuvent également construire une position sur les actifs clés du secteur alimentation et boissons via le fonds de liaison de l’ETF Huabao sur l’alimentation et les boissons (classe A 012548 / classe C 012549).

Note : lors de la souscription et du rachat de parts du fonds, les courtiers mandataires pour la souscription et le rachat peuvent facturer une commission conformément à un barème ne dépassant pas 0,5 %, comprenant les frais facturés par la bourse des valeurs mobilières, les organismes d’enregistrement, etc. Les taux de frais du fonds sont détaillés dans les documents juridiques du fonds.

Source : Bourses de Shanghai et Shenzhen, etc., au 2026.03.24. Rappel : la volatilité récente du marché pourrait être relativement élevée ; les variations à court terme à la hausse ou à la baisse ne prédisent pas la performance future. Veuillez, s’il vous plaît, investir avec prudence en fonction de votre situation financière et de votre capacité à supporter le risque, et accorder une attention particulière à la gestion de la position et du risque.

Point de vue institutionnel : Orient Securities, 21 mars 2026, rapport hebdomadaire sur l’industrie de l’alimentation et des boissons 2026 《 Alimentation et boissons : de la reprise progressive vers le retournement 》。

Avertissement sur les risques : l’ETF Huabao sur l’alimentation et les boissons suit passivement l’indice thématique CSI des industries du secteur alimentation et boissons ; la date de base de cet indice est le 2004.12.31, publié le 2012.4.11. La composition des titres de l’indice est ajustée en temps opportun selon les règles de construction de cet indice. Ses performances historiques de backtest ne préjugent pas de la performance future de l’indice. Les actions individuelles mentionnées dans cet article ne sont présentées qu’objectivement comme exemples des titres composants de l’indice ; elles ne constituent aucune recommandation de quelque titre que ce soit et ne reflètent pas les orientations ni la direction d’investissement du gestionnaire de fonds. Toute information figurant dans cet article (y compris, mais sans s’y limiter aux actions, commentaires, prévisions, graphiques, indicateurs, théories, et toute forme de formulations, etc.) n’est fournie qu’à titre indicatif ; les investisseurs doivent assumer l’entière responsabilité de toute décision d’investissement prise de leur propre initiative. De plus, aucun point de vue, analyse ou prévision figurant dans cet article ne constitue une recommandation d’investissement sous quelque forme que ce soit pour le lecteur, et aucune responsabilité n’est assumée pour les pertes directes ou indirectes provoquées par l’utilisation du contenu de cet article. Les investisseurs doivent lire attentivement les documents juridiques du fonds, tels que le « Contrat de fonds », le « Prospectus », le « Document d’informations clés pour le produit de fonds », etc., afin de comprendre les caractéristiques de risque et de rendement du fonds, choisir un produit adapté à leur capacité à supporter le risque. Les performances passées du fonds ne préjugent pas de sa performance future ; les performances d’autres fonds gérés par le gestionnaire ne constituent pas une garantie des performances du fonds. D’après l’évaluation du gestionnaire, le niveau de risque de l’ETF Huabao sur l’alimentation et les boissons est R3 — risque modéré — adapté aux investisseurs de profil équilibré (C3) et au-delà ; les avis d’adéquation appropriée doivent être conformes aux avis fournis par les organismes de commercialisation. Les organismes de commercialisation (y compris les services de distribution directs du gestionnaire de fonds et d’autres organismes) effectuent l’évaluation des risques pour les fonds ci-dessus conformément aux lois et règlements pertinents ; les investisseurs doivent prêter attention rapidement aux avis d’adéquation émis par le gestionnaire de fonds. Les avis des différents organismes de commercialisation concernant l’adéquation ne sont pas nécessairement identiques, et les résultats d’évaluation du niveau de risque des produits de fonds fournis par les organismes de commercialisation ne doivent pas être inférieurs à ceux du niveau de risque évalué par le gestionnaire de fonds. Le « Contrat de fonds » concernant les caractéristiques risque-rendement et le niveau de risque du fonds présente des différences dues à des facteurs de considération distincts. Les investisseurs doivent comprendre les caractéristiques risque-rendement du fonds, les comparer à leur objectif d’investissement, leur horizon temporel, leur expérience d’investissement et leur capacité à supporter le risque, et choisir prudemment des produits de fonds en assumant eux-mêmes les risques. L’enregistrement des fonds ci-dessus par la CSRC de Chine (China Securities Regulatory Commission) ne signifie pas que la CSRC évalue substantiellement la valeur d’investissement de ce fonds, les perspectives de marché et les rendements, ni ne garantit quoi que ce soit. Les investissements dans les fonds nécessitent de la prudence.

MACD : Le signal de franchissement à la hausse (golden cross) se forme ; certaines actions affichent une tendance solide !

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Responsable : Yang Hongbo