Từ xuất khẩu sản phẩm sang đi biển chuỗi cung ứng - Nhiều doanh nghiệp thực phẩm xây dựng cơ sở sản xuất ở nước ngoài

Tài Lián Shè 12 tháng 3, tin tức của phóng viên Thẩm Kiều Kiều, phóng viên thực tập Lâm Gia Hạo Gần đây, Tập đoàn Thực phẩm Tử Yến (603057.SH) đã công bố kế hoạch tăng vốn 500 triệu nhân dân tệ để xây dựng dự án nhà máy giết mổ và chế biến thịt bò sữa tại Nepal.

Thực tế, một số doanh nghiệp thực phẩm Trung Quốc đang mở rộng quốc tế không chỉ đơn thuần xuất khẩu sản phẩm mà còn bắt đầu xây dựng các cơ sở sản xuất ở nước ngoài theo mô hình chuỗi cung ứng sâu, hướng tới thị trường toàn cầu. Đến năm 2025, các doanh nghiệp như Thực phẩm Tử Yến, Quán Vị Trung Ương (001215.SZ), Tam Toàn Thực phẩm (002216.SZ) đều công bố kế hoạch mở rộng ra nước ngoài, xây dựng các nhà máy tại Nepal, Malaysia, Úc và các nơi khác.

Điều này nhằm giảm thiểu chi phí thuế xuất khẩu và rào cản thương mại, rút ngắn khoảng cách và thời gian logistics xuyên biên giới, nâng cao phản ứng nhanh và ổn định cung cấp cho khách hàng địa phương; đồng thời, phù hợp với xu hướng thúc đẩy xuất khẩu của ẩm thực Trung Quốc, nắm bắt cơ hội từ các nhu cầu cung cầu ở thị trường nước ngoài.

Các doanh nghiệp thực phẩm hàng đầu xây dựng nhà máy ở nước ngoài

Hiện nay, các doanh nghiệp thực phẩm trong nước chủ yếu xuất khẩu sản phẩm, chỉ một số ít đầu tư vào các dự án tài sản lớn ở nước ngoài. Ví dụ, An Jui Food (603345.SH) đã mua cổ phần của Công ty Thực phẩm Kung Fu tại Anh vào năm 2021, trong khi Thực phẩm Tưởng Niệm đã mua nhà máy tại Los Angeles, Mỹ từ năm 2015. Tuy nhiên, từ năm 2025 trở đi, nhiều doanh nghiệp thực phẩm đã lần lượt công bố kế hoạch xây dựng các cơ sở sản xuất ở nước ngoài.

Tháng 7 năm 2025, Tam Toàn Thực phẩm công bố dự án đầu tư khoảng 280 triệu đô la Úc (hơn 13 tỷ nhân dân tệ quy đổi) để xây dựng nhà máy tại Úc nhằm mở rộng thị trường Úc, New Zealand và Đông Nam Á.

Tháng 1 năm nay, Quán Vị Trung Ương trong hồ sơ hoạt động của nhà đầu tư cho biết, nhằm mở rộng thị trường nước ngoài và tối ưu chuỗi cung ứng toàn cầu, công ty dự định đầu tư xây dựng nhà máy tại Malaysia, đạt mục tiêu địa phương hóa sản xuất và cung ứng tại Đông Nam Á. Sau đó, ngày 2 tháng 3, Quán Vị Trung Ương còn cho biết, công ty tại Malaysia đã đăng ký chính thức, sẽ tiến hành các thủ tục xin cấp phép và chứng nhận theo thứ tự. Ngoài ra, phía Quán Vị Trung Ương còn tiết lộ, dự kiến xây dựng nhà máy ở nước ngoài thông qua hình thức mua lại, thiết bị sản xuất và nhân sự đều sẽ sử dụng nguồn lực địa phương.

Gần đây, Tập đoàn Thực phẩm Tử Yến công bố dự kiến dùng 500 triệu nhân dân tệ vốn tự có để tăng vốn cho công ty con toàn quyền tại Thành Đô, sau đó, Thành Đô Tử Yến sẽ tăng vốn không quá 500 triệu nhân dân tệ (hoặc tương đương ngoại tệ) cho công ty con tại Nepal, nhằm xây dựng nhà máy giết mổ và chế biến thịt bò sữa tại Nepal. Tổng vốn đầu tư dự án là 800 triệu nhân dân tệ (hoặc tương đương ngoại tệ), đã đầu tư trước 300 triệu nhân dân tệ, lần tăng vốn này nhằm bổ sung vốn cho giai đoạn xây dựng tiếp theo. Lý do Tập đoàn Thực phẩm Tử Yến chọn Nepal – một điểm đến khá “ít người biết đến” – là do công ty tích cực phản hồi lời kêu gọi hợp tác của quốc gia “Vành đai và Con đường”, chính sách đầu tư và hỗ trợ ngành công nghiệp tại Nepal đã tạo điều kiện thuận lợi cho dự án.

Xây dựng chuỗi cung ứng quốc tế để giải quyết các điểm nghẽn xuất khẩu

Trong thời gian dài, các chính sách kiểm dịch của nước nhập khẩu, chi phí logistics lạnh cao, cùng các loại thuế và rào cản thương mại đã luôn là những trở ngại lớn đối với sự phát triển kinh doanh quốc tế của các doanh nghiệp thực phẩm.

Trong khi đó, tốc độ xuất khẩu của ẩm thực Trung Quốc rõ ràng đang tăng nhanh, các thương hiệu chuỗi nổi tiếng đang mở rộng nhanh chóng. Hiện tại, Haidilao đã có hơn 120 cửa hàng ở nước ngoài, Zhang Liang Mala Tang hơn 100 cửa hàng, Yang Guo Fu Mala Tang gần 200 cửa hàng, các thương hiệu như Nong Geng Ji, Zheng Liu Ji, Fei Đầu Chú, Chu Quang Ngọc, Shu Da Xia, Chao Tian Men cũng đang tranh thủ mở cửa hàng ở thị trường quốc tế. Báo cáo “Phân tích triển vọng thị trường ẩm thực Trung Quốc từ 2025-2030” cho biết, năm 2024, quy mô thị trường ẩm thực Trung Quốc quốc tế vượt 260 tỷ USD, tốc độ tăng trưởng kép hàng năm đạt 12%.

Một nhân viên của một chuỗi thương hiệu ẩm thực lớn cho biết, trong chiến lược chuỗi cung ứng ở thị trường nước ngoài, phần lớn các cửa hàng sẽ hợp tác với nhà cung cấp địa phương để phù hợp với yêu cầu pháp lý và đảm bảo nguồn nguyên liệu ổn định.

Trong bối cảnh đó, các doanh nghiệp thực phẩm trong nước đã xây dựng các cơ sở sản xuất tại nước ngoài để thực hiện địa phương hóa sản xuất và cung ứng, từ đó giải quyết tận gốc các vấn đề trên. Quán Vị Trung Ương cho biết, sau khi nhà máy Malaysia đi vào hoạt động, sẽ giảm đáng kể chi phí thuế xuất khẩu và rào cản thương mại, rút ngắn khoảng cách và thời gian logistics xuyên biên giới, giảm các chi phí vận chuyển, hải quan, kho bãi, nâng cao phản ứng nhanh và ổn định cung cấp cho khách hàng địa phương.

Ngoài ra, Quán Vị Trung Ương còn cho biết, công ty đã bắt đầu hoạt động tại thị trường Đông Nam Á, chủ yếu phục vụ các khách hàng chuỗi nhà hàng lớn. Việc thúc đẩy sản xuất địa phương này nhằm mục tiêu cung ứng nội địa hóa tại khu vực Đông Nam Á. Công ty vẫn tập trung vào dịch vụ khách hàng B, dựa trên các sản phẩm và kênh phân phối hiện có, kết hợp đặc điểm văn hóa và thói quen ẩm thực của khu vực Đông Nam Á, tận dụng lợi thế thương hiệu tích lũy từ việc phục vụ lâu dài các doanh nghiệp ẩm thực quốc tế, để mở rộng thị trường địa phương hơn nữa.

Việc Tập đoàn Thực phẩm Tử Yến chọn chuỗi cung ứng ra nước ngoài là nhằm trực tiếp khóa nguyên liệu chất lượng cao và lợi thế về chi phí, giảm thiểu tác động của biến động giá nguyên liệu đối với hiệu quả kinh doanh, nâng cao khả năng chống chịu và kiểm soát tự chủ của chuỗi cung ứng. Đồng thời, còn giúp công ty ứng phó hiệu quả với các rào cản thương mại quốc tế, xây dựng hệ thống chuỗi cung ứng phù hợp với hoạt động quốc tế, cung cấp nền tảng ổn định và bền vững cho sự mở rộng dài hạn của hoạt động kinh doanh quốc tế.

Đối với Tam Toàn Thực phẩm, trong bối cảnh cạnh tranh trong ngành thực phẩm nội địa ngày càng gay gắt, công ty đang nắm bắt cơ hội từ các nhu cầu cung cầu ở thị trường nước ngoài. Việc xây dựng nhà máy tại Úc sẽ phá vỡ giới hạn xuất khẩu sản phẩm, rút ngắn bán kính chuỗi cung ứng. Tập trung mở rộng thị trường tại Úc, New Zealand và Đông Nam Á dựa trên nghiên cứu thị trường dài hạn, công ty nhận thấy các thị trường này có khả năng tiêu thụ cao và ít cạnh tranh, còn nhiều tiềm năng phát triển.

“Xuất khẩu ra nước ngoài không phải là hành động trong thời gian ngắn mà là một quá trình đòi hỏi đầu tư lâu dài và hệ thống hóa.” Một nhà phân tích ngành thực phẩm nói với phóng viên Tài Lián Shè, rằng xây dựng nhà máy ở nước ngoài là sự kết hợp giữa nhu cầu kinh doanh của chính doanh nghiệp và việc tích hợp nguồn lực toàn cầu. Thông qua xây dựng hệ thống năng lực như nghiên cứu phát triển các sản phẩm phù hợp khẩu vị địa phương, quản lý đội ngũ quốc tế, mới có thể thực sự tạo ra đường cong tăng trưởng thứ hai mang tính quốc tế, thúc đẩy doanh nghiệp tiến lên các bước phát triển mới.

(Phóng viên Tài Lián Shè Thẩm Kiều Kiều, Lâm Gia Hạo)