Dalam bentuk biji, 70% pecinta kopi lebih suka jenis Arabika, sedangkan 30% lebih suka jenis Robusta. Arabika memiliki rasa yang lebih lembut dan menyenangkan, dengan kadar kafein sebesar 1%. Sementara Robusta memiliki rasa yang lebih pahit, namun hasil panennya dua kali lipat lebih banyak, dan lebih tahan terhadap penyakit dan cuaca kering. Kandungan kafein dalam Robusta adalah 2%.