Comment maîtriser sa bouche ? Premièrement, augmenter la satiété (se mentir à soi-même) : manger lentement, mâcher chaque bouchée 20 fois, se concentrer sur la nourriture, éviter de regarder son téléphone. Deuxièmement, interrompre la gourmandise (changer d’objectif) : si l’envie de manger apparaît, partir immédiatement pendant trois minutes ou boire de l’eau, afin d’établir une nouvelle habitude. Troisièmement, distinguer la vraie faim de la fausse faim (réflexion rationnelle) : lorsque l’envie de manger est émotionnelle, détourner l’attention par des activités comme le rangement ou le travail.