2026 année du cycle du porc en croissance « la plus difficile » : les entreprises d’élevage adoptent diverses stratégies pour « passer l’hiver »

People Finance News, 7 avril. Le 3 avril, en bourse à terme domestique, le prix du contrat à terme principal sur le porc est descendu jusqu’à 9 370 yuans/tonne, établissant un nouveau plus bas depuis la mise en service, tandis que sur le marché au comptant, le prix moyen de sortie des porcs est tombé à moins de 10 yuans/kg, atteignant le point le plus bas depuis une dizaine d’années. Selon les acteurs du secteur, 2026 sera « l’année la plus difficile » parmi les derniers cycles liés au porc. Dans ce contexte, depuis 2026, l’État a déjà lancé deux lots d’achats et de stockage centraux de porcs afin de soutenir les prix. D’après des entretiens menés par le journaliste du Securities Times auprès de plusieurs parties, le prix du porc a actuellement franchi la ligne du coût moyen du secteur et, globalement, les éleveurs font face à des difficultés de pertes. Ce qui est différent par rapport aux précédents, c’est que, pendant la baisse de cette fois, le rythme de réduction des capacités de production dans le secteur a été relativement lent, et il faudra encore du temps pour l’assainissement du marché. La plupart des analystes estiment que, tant que les capacités ne seront pas réellement réduites, le prix du porc maintiendra très probablement à court terme une tendance à la fluctuation à bas niveau. Face au creux du cycle, les entreprises d’élevage, à l’heure actuelle, « passent l’hiver » en réduisant les coûts et en améliorant l’efficacité, en optimisant la structure financière, et en élargissant les marchés à l’étranger, afin de renforcer leur capacité à résister aux risques.