Les prix des produits alimentaires de base augmentent en raison de la guerre au Moyen-Orient - Agence alimentaire de l'ONU

RunWithRugs · 2026-04-05T08:56:22+00:00

Le rapport de la FAO de l'ONU indique que le conflit au Moyen-Orient a fait augmenter les prix des produits alimentaires de 2,4 % en mars, principalement en raison de la hausse des coûts énergétiques. Malgré une bonne approvisionnement en céréales, la persistance de prix élevés des engrais pourrait affecter les rendements futurs et l'approvisionnement alimentaire.

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2026-04-05 08:56:22

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(MENAFN- Jordan Times) ROME - La guerre au Moyen-Orient a fait grimper les prix des denrées alimentaires, en raison de la hausse des coûts de l’énergie et des engrais, a déclaré vendredi l’agence alimentaire de l’ONU.

L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture [FAO] a indiqué que son Indice des prix alimentaires, qui mesure les variations mensuelles des prix internationaux d’un panier de denrées alimentaires, avait augmenté de 2,4 % en mars par rapport à février.

Il s’agissait de la deuxième hausse consécutive, que l’agence attribue principalement à la hausse des prix de l’énergie liée au conflit au Moyen-Orient.

Au sein de l’indice, la catégorie des huiles végétales a enregistré la plus forte hausse, soit 5,1 % sur février, les prix de l’huile de palme atteignant leur niveau le plus élevé depuis le milieu de 2022, en raison des effets de la flambée des prix du pétrole brut, a indiqué la FAO.

Toutefois, une offre de céréales « globalement confortable » a amorti les conséquences du conflit, a ajouté la FAO.

« Les hausses de prix depuis le début du conflit ont été modérées, principalement sous l’effet de la hausse des prix du pétrole, et atténuées par l’abondance des approvisionnements mondiaux en céréales », a déclaré le chef économiste de la FAO Maximo Torero dans un communiqué.

Mais il a averti que si le conflit se poursuit au-delà de 40 jours et que les prix élevés des engrais continuent, « les agriculteurs devront choisir : cultiver pareil avec moins d’intrants, planter moins, ou passer à des cultures moins intensives en engrais ».

« Ces choix auront un impact sur les rendements futurs et détermineront notre approvisionnement alimentaire ainsi que les prix des produits de base pour le reste de cette année et pour toute l’année prochaine. »

Les perturbations de la production et des itinéraires de la chaîne d’approvisionnement ont également introduit « une incertitude supplémentaire » dans les perspectives pour le blé et le maïs, a constaté la FAO.

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