Les canettes Chu-Hi ont vraiment multiplié leurs variétés, n'est-ce pas ? Bien sûr, il y a le citron et le pamplemousse, mais récemment, on voit aussi beaucoup de saveurs originales comme le thé ou le miel. De plus, le taux d'alcool varie énormément, et beaucoup de produits sont faibles en calories ou en sucres. Beaucoup de gens doivent se demander lequel choisir.

Pour cela, j'ai rassemblé les 27 types de canettes Chu-Hi les plus vendues sur Amazon, Rakuten et Yahoo! Shopping, en me basant sur les nouveautés des marques populaires, puis je les ai goûtées pour comparer. En privilégiant le goût, je vais vous présenter un classement des Chu-Hi vraiment recommandés.

1er : Asahi Beer « Slat Chardonnay Sour ». Zéro sucre, 20 kcal pour 100 mL, avec des morceaux de pulpe de fruit. Taux d'alcool à 3 %, mais pas trop sucré, très rafraîchissant. La pulpe de pamplemousse donne une saveur légèrement amère. Une canette de 70 kcal, donc saine, idéale aussi pour ceux qui n'aiment pas les Chu-Hi trop sucrés.

2e : Coca-Cola Japan « Lemon-dou Uma Shio Lemon ». Taux d'alcool à 7 %, fabriqué selon la méthode « Maewari » où le citron entier est râpé puis macéré dans l'alcool. Moins acide, équilibré par une pointe de sel qui atténue la douceur. Facile à boire, même à 7 %, parfait pour une soirée d'été. Se marie aussi très bien avec des plats salés.

3e : Takara Shuzo « Shochu Yawaraka Ocha-wari ». Taux d'alcool à 4 %, sans sucres ni purines. Utilise principalement du thé vert, donc à boire comme une boisson au thé tous les jours. Très apprécié par ceux qui aiment les alcools pas trop sucrés. Peut-être un peu fade pour ceux qui préfèrent les Chu-Hi sucrés.

4e : Suntory « Horoyoi Honey Lemon ». Depuis 2011, un classique de la gamme Horoyoi. Équilibre parfait entre l'acidité du citron et la douceur du miel, avec presque pas d'alcool. Recommandé pour les débutants qui ne supportent pas bien l'alcool.

5e : Kirin « Hyoketsu Chardonnay Sparkling ». Produit renouvelé en mai 2022, avec une méthode de congélation du jus de fruit pressé. Effet pétillant comme du vin mousseux, goût qui donne envie d'en boire tous les jours. Amertume présente, pas trop sucré, facile à associer avec un repas.

6e : « Horoyoi White Sour ». Saveur de lactobacilles, sucré mais rafraîchissant. Peut se boire comme un jus, idéal pour les débutants. Certains pensent que ce n'est pas pour boire tous les soirs, mais plutôt comme une récompense hebdomadaire.

7e : Coca-Cola Japan « Lemon-dou Classic Lemon ». Taux d'alcool à 5 %, sans édulcorants artificiels. Saveur riche, qui se suffit à elle-même. Trop fort pour une consommation quotidienne, mais parfait pour les événements ou les soirées à la maison.

8e : Suntory « -196°C Strong Zero Mikan Glacé ». Version forte avec 9 % d'alcool, méthode de congélation du jus de mandarine. Effet pétillant, parfum de mandarine rafraîchissant. Pas trop sucré, idéal pour ceux qui découvrent le 9 %. Parfait après la douche.

9e : Tomi Trading « Sode Shibori 100% Fruit Juice Chu-Hi Pineapple ». Sans édulcorants ni conservateurs, 100 % jus de fruit. Dès l'ouverture, parfum tropical. Riche en goût, pas pour tous les jours, mais parfait comme récompense.

10e : Kirin « Honshibori Chu-Hi Lemon ». Série « Honshibori » qui privilégie la pureté avec seulement du jus de fruit et de l'alcool. Contient 12 % de jus, saveur acidulée et amère comme un vrai citron. Se marie bien avec du poulet frit ou des yakitori, et peut être bu tous les soirs sans fatigue.