Mengniu, grâce à son expérience des « quatre possibles » en ESG, favorise le développement durable de l'industrie laitière en Asie du Sud-Est

Récemment, la « Conférence stratégique internationale sur la transformation de l’élevage durable », co-organisée par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), la Fédération internationale des producteurs de lait (IDF) et l’Agence nationale indonésienne de recherche et d’innovation (BRIN), s’est tenue à Jakarta. La conférence s’est concentrée sur les voies mondiales de développement durable de l’élevage, réunissant des représentants des gouvernements de différents pays, d’organisations internationales, d’instituts de recherche et d’entreprises de premier plan du secteur, afin d’examiner ensemble comment, grâce à l’innovation technologique et à la coopération multi-acteurs, faire progresser la transition verte de l’industrie laitière.

（Li Pengcheng fait un partage lors de la session « Dialogue avec les leaders de l’industrie »）

Invité à assister à l’événement, Li Pengcheng, vice-président exécutif supérieur du groupe Mengniu et président du conseil de la Fondation caritative Mengniu, a prononcé un discours lors de la session « Dialogue avec les leaders de l’industrie ». Il a partagé l’expérience de Mengniu dans le domaine du développement durable, offrant une « expérience Mengniu » réutilisable pour le développement de l’industrie laitière en Indonésie, et plus largement en Asie du Sud-Est.

**　Une expérience des « Quatre Possibilités » pour faire du développement durable un moteur de croissance régional**

L’Indonésie est le plus grand producteur mondial d’huile de palme et la plus grande économie d’Asie du Sud-Est. La consommation de produits laitiers augmente rapidement, mais la production nationale ne couvre qu’environ 40 % des besoins, ce qui entraîne un important déficit offre-demande. Dans ce contexte, la FAO, l’IDF et le BRIN ont organisé conjointement cette conférence, dans le but de mettre en place une plateforme de dialogue entre pouvoirs publics, entreprises, milieux académiques et recherche, afin de faire évoluer l’élevage indonésien et régional vers des directions plus efficaces, à faibles émissions et inclusives.

（L’Agence nationale indonésienne de recherche et d’innovation décerne spécialement un certificat et un insigne commémoratifs）

Lors de la session « Dialogue avec les leaders de l’industrie », Li Pengcheng a indiqué que Mengniu travaille en Chine depuis de nombreuses années et a déjà mis en place un ensemble de solutions de développement durable couvrant toute la chaîne de valeur. Il a ensuite partagé en profondeur, autour de quatre mots-clés : « quantifiable, traçable, transformable, finançable » :

Premièrement, quantifiable — pour établir une base de données de gestion carbone.

En 2025, Mengniu a achevé le bilan carbone de toutes ses fermes partenaires, mettant en place un modèle d’émissions de carbone des émissions de portée 3, et a divulgué pour la première fois des données d’émissions sur toute la chaîne de valeur. Sur cette base, Mengniu a soutenu ses fournisseurs de lait cru dans l’adoption de techniques telles que des vaches à faibles émissions de méthane, la valorisation des effluents, et l’optimisation des additifs alimentaires, afin de promouvoir des innovations de réduction des émissions à grande échelle. Li Pengcheng a souligné que l’industrie laitière indonésienne repose principalement sur de petits éleveurs, avec un nombre de vaches relativement limité, mais qu’elle peut également bénéficier du parcours « d’abord l’inventaire, ensuite la comptabilisation, puis la réduction des émissions », pour comprendre le « portefeuille » des émissions carbone et trouver la voie de transition bas carbone la plus adaptée à ses propres conditions.

Deuxièmement, traçable — construire une chaîne d’approvisionnement responsable.

L’Indonésie est le plus grand producteur mondial d’huile de palme. La transparence de la chaîne d’approvisionnement conditionne directement la confiance du marché international. Mengniu a déjà mis en place un système de gestion responsable couvrant des matières premières clés comme l’huile de palme, le soja et le bois, et s’est engagé à éliminer les risques de déforestation dans la chaîne d’approvisionnement d’ici 2030. En 2025, Mengniu a fait progresser la part des achats de tourteau de soja « zéro déforestation » à plus de 50 %, et l’huile de palme est traçable à 100 % jusqu’aux raffineries et aux usines d’huile de palme. Li Pengcheng a déclaré que, en partant de la source des achats et en promouvant le développement vert de toute la chaîne de valeur, on peut aider l’élevage local indonésien à renforcer la résilience de sa chaîne d’approvisionnement, à réduire son empreinte environnementale et à améliorer sa compétitivité internationale.

Troisièmement, transformable — transformer la valeur écologique en valeur produit.

La consommation verte est devenue une tendance dominante mondiale ; les consommateurs sont de plus en plus disposés à payer pour des produits qui ont une histoire et une « chaleur ». Dans Oulanbuta (乌兰布和), la 8e plus grande région de désert en Chine, Mengniu a combiné de manière organique la restauration écologique et le développement de l’industrie, en construisant une chaîne de valeur laitière biologique couvrant la culture biologique, l’élevage biologique et la transformation biologique. La gamme de produits « Desert Organic » de TeLunSu est devenue une référence pour l’innovation de produits portée par l’ESG. Li Pengcheng a indiqué que l’Indonésie dispose de ressources agricoles tropicales riches ; la manière de transformer le « vert » en « prime » et de faire de la durabilité une partie de l’histoire de marque est une voie qui mérite d’être explorée.

Quatrièmement, finançable — utiliser la gouvernance ESG pour mobiliser la finance verte.

Le développement durable nécessite des investissements, et le marché des capitaux apporte en ce moment un soutien à des coûts de financement plus faibles aux entreprises affichant d’excellentes performances ESG. En 2025, Mengniu a réussi à émettre 3,5 milliards de yuans de obligations de développement durable, établissant le plus bas taux d’intérêt pour des obligations libellées en yuans offshore et le plus grand volume d’émission du secteur des aliments et boissons détenu par des capitaux chinois à l’étranger. Li Pengcheng a déclaré que si des entreprises indonésiennes locales peuvent établir un système ESG quantifiable, elles peuvent également obtenir davantage de soutien sur les marchés internationaux des capitaux, permettant ainsi de transformer l’investissement en coûts en création de valeur pour le développement durable.

**　Approfondir l’exploration localisée et renforcer le déploiement en Indonésie **

En tant que l’un des dix premiers acteurs mondiaux de l’industrie laitière, Mengniu affiche non seulement une position de pointe dans le domaine ESG en Chine, mais dispose aussi en Indonésie d’une implantation commerciale approfondie — ses entreprises contrôlées, dont Modern Dairy, approfondissent en continu la coopération avec des entreprises locales indonésiennes.

（Le groupe Djarum en visite à Modern Dairy —）

En décembre 2025, SAVORIA, un segment clé de produits de consommation rapide (fast-moving consumer goods) du groupe indonésien Djarum Group, s’est rendu à Modern Dairy. Le groupe Djarum est un géant commercial très influent en Indonésie ; la marque laitière « Milk Life » sous SAVORIA suit une stratégie de haute qualité et de localisation, et elle est l’un des fournisseurs importants de lait frais pour le marché indonésien de Starbucks.

Pendant la visite en Chine de l’équipe SAVORIA, les membres ont visité la ferme monobloc la plus grande d’Asie située à Bengbu (près de 40 000 têtes de bétail) ainsi que la ferme de démonstration à faible carbone de Shanghe, appartenant à Modern Dairy. La ferme de Shanghe a construit une chaîne industrielle en boucle composée de « culture de fourrages — élevage de vaches — traitement des effluents — production d’électricité à partir de biogaz — retour des engrais de biogaz dans les champs ». Elle a été la première à introduire la technologie de surveillance du méthane GreenFeed pour les vaches, devenant ainsi un modèle dans l’industrie en matière de pratiques vertes. Les deux parties ont mené des échanges approfondis autour de la gestion opérationnelle des fermes, de la consultation sur la construction de nouveaux projets, de la recherche et du développement sur les produits laitiers et de la coordination des canaux, et ont ainsi fait avancer conjointement la coopération stratégique.

Le PDG d’SAVORIA, Ihsan Muliya Putri, a déclaré que la capacité « solide » de Modern Dairy dans des domaines tels que l’élevage à grande échelle, la gestion numérique et le contrôle des coûts offre un exemple intuitif et réalisable permettant à l’Indonésie de résoudre les goulots d’étranglement du rendement par tête à la ferme, de faire face au climat humide et chaud, et d’optimiser le système opérationnel.

À l’heure actuelle, en Indonésie, Modern Dairy a déjà formé un déploiement approfondi couvrant trois volets : la gestion (concession) des fermes, la construction et l’exploitation, ainsi que le commerce des fourrages — non seulement elle gère une ferme de 3 000 vaches laitières, et a réalisé en l’espace de six mois le record du plus haut rendement par tête en Indonésie avec 41 kilogrammes, mais elle a récemment également signé un projet de consultation et de service d’exploitation pour la construction d’une nouvelle ferme de 28 000 vaches laitières.

Li Pengcheng a indiqué que les années de déploiement en Indonésie et l’exploration localisée, de la part de Mengniu et de ses entités affiliées, lui ont permis de comprendre plus profondément le stade de développement de l’élevage indonésien, les dotations en ressources et les défis réels, et qu’elles lui donnent également de meilleures conditions pour combiner l’expérience de Mengniu avec les réalités locales, et fournir des références précieuses à l’industrie laitière indonésienne.

Approfondir la coopération internationale et faire aboutir la déclaration

Pendant la conférence, toutes les parties présentes ont mené des discussions approfondies autour de la « Déclaration de Paris sur le développement durable de l’industrie laitière ». Signée conjointement en 2024 par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et la Fédération internationale des producteurs de lait, cette déclaration vise à transmettre l’engagement ferme de l’industrie laitière mondiale en faveur du développement durable et appelle toutes les parties à agir efficacement, afin de promouvoir conjointement des progrès cohérents sur trois dimensions : économique, sociale et environnementale.

（Li Pengcheng échange avec Laurence Rycken, Secrétaire général mondial de l’IDF, pendant la conférence）

En tant que pratique importante de mise en œuvre après la signature de la déclaration, cette conférence a spécialement prévu une session d’interprétation de la déclaration. Les représentants présents s’accordent à dire que l’importance de la déclaration ne réside pas seulement dans la définition des objectifs, mais aussi dans la transformation des engagements en parcours d’actions réalisables et mesurables.

En tant que représentant de l’industrie laitière chinoise, Mengniu participe activement aux échanges et coopérations internationaux dans le cadre de la déclaration. Elle ne fait pas seulement ressortir auprès de la communauté internationale les pratiques systématiques de l’industrie laitière chinoise en matière de développement durable ; grâce aussi à des échanges approfondis avec des organisations internationales telles que la FAO et l’IDF, elle renforce encore sa participation et son influence dans le programme mondial de développement durable de l’industrie laitière.

À mesure que le programme mondial de développement durable avance en profondeur, l’industrie laitière, en tant que secteur important lié à la santé nutritionnelle et à l’approvisionnement alimentaire, assume une responsabilité majeure dans la lutte contre le changement climatique, la protection de l’environnement écologique et l’amélioration de l’efficacité d’utilisation des ressources. Dans la suite, Mengniu continuera à respecter sa mission de « protéger la santé commune des humains et de la planète », en partenariat avec les acteurs du monde entier, pour pousser l’industrie laitière vers un avenir plus vert, plus inclusif et plus durable.

(Rédacteur en chef : Wang Lei ）

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